Elviraporcel

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  Todo debe decirse, esta es una tapa que suelo poner para aprovechar el relleno ya hecho para acompañar la pasta.Y es que cuando hago una fritada con carne picad... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2023 COCINA

• Tarta de oreo y chocolate sin gluten ni lactosa

  

  Esta tarta es de una textura, suavidad y sabor únicos y deliciosos.En su punto de dulce, no se puede pedir mas.La leche condensada le da justo lo que necesita,... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2023 COCINA

• Coca de San Juan sin gluten ni lactosa

  

  Y por decir más no tiene ni azúcar pero está deliciosa.Que este año no me quedo sin comer Coca en San Juan aun estando a dieta!!!Y menos mal que me decidí a... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2023 COCINA

• Canapé de salmón ahumado

  

  Tan sencillo y tan delicioso. Un clásico que no puede faltar.Es un básico en toda mesa de celebración y no es para menos porque tan solo con combinar con un... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2023 COCINA

• Chipirones con cebolla

  

  Esta receta sale deliciosa aun siendo tan sencilla.Normalmente he cocinado bastante de este modo el pulpo, el pulpo encebollado, pero con chipirones es un... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2023 COCINA

• Salsa agridulce

  

  Últimamente utilizo mucho esta salsa, para recetas con carne, con el pollo se consigue unas recetas geniales.Lo mejor de todo es lo fácil que es de hacer y lo... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2023 COCINA

• Ensalada frutal

  

  Una ensalada puede ser lo completa que se quiera pero si se trata de hacerla poco calórica esta es de las más sabrosas y jugosas. Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2023 COCINA

• Atún con arroz al estilo asiático

  

  Este plato es una delicia que apenas cuesta hacerla, no solo es sencilla sino que apenas se tarda nada en hacerla y el resultado es espectacular. Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2023 COCINA

• Arroz y pollo agridulce de Dabiz Muñoz

  

  Esta es sin duda la mejor forma de disfrutar de un plato asiático.Hay que comer en algún restaurante de Dabiz Muñoz para entender que esos sabores van más allá... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2023 COCINA

• Sobrasada de tomate seco y almendras

  

  Es quizá de los patés más ricos que he tomado y al ser vegano es más ligero que el normal.Se le puede llamar sobrasada por el parecido con la auténtica en cuant... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2023 COCINA

• Pollo en fritillo

  

  Esta receta es muy de la costa granadina.Para el reto Homenajeblog, este mes rendimos homenaje a MCarmen Hernandez, anfitriona del blog Recetas Casa Carmen, un... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2023 COCINA

• Ensalada templada con palmitos

  

  Esta ensalada es un manjar increíble que no hay que dejar de hacer.En cuanto he leído Palmitos en las recetas del blog de MCarmen, Recetas Casa Carmen, me han... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2023 COCINA

• Ensalada de verduras asada

  

  Lo mejor de esta ensalada es que es ideal para dietas y está deliciosa.No solo es más que sana, ideal para hipertensos, con problemas de colesterol, para... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2023 COCINA

• Corona de quinoa agridulce con tomate cherry y marisco

  

  Este plato es de lo más digestivo y sabroso que se puede hacer.Siendo un ingrediente de dieta hipocalórica como es la quinoa admite cualquier cosa que lo... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2023 COCINA

• Huevos rellenos de anchoas

  

  Esta forma de comer los huevos es deliciosa.El sabor del huevo no queda disfrazado aun siendo las anchoas de tanto sabor y se saborea bien el huevo con un... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2023 COCINA

• Rocky Road flor de loto (de Speculoos)

  

  Este dulce con galletas speculoos es uno de las más deliciosos que se puede probar sin necesidad de horno. Para el reto Tus recetas había que elaborar algo... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2023 COCINA

• Torrijas de brioche sin gluten

  

  Estas son las mejores torrijas con diferencia que se pueden tomar.No solo salen muy jugosas y cremosas sino que el sabor del brioche ayuda muchísimo y le da un... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2023 COCINA

• Buñuelos de bacalao sin gluten

  

  Estos buñuelos son muy especiales gracias a esta masa.Y es que como podéis ver es una masa como la de los churros y con huevos, una masa cocida y enriquecida qu... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2023 COCINA

• Canelas de León

  

  Este es un dulce típico de León que se suele hacer para las fiestas de San Juan y San Pedro, pero al ser un dulce frito nos va a venir genial para esta... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2023 COCINA

• Bullabesa sin pescado con huevos

  

  Esta es una sopa muy sabrosa adoptada de la gastronomía del siglo XX de Ignacio Domenech Puigcercós.Y es que en el reto Cooking the chef tocaba este mes tratar... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2023 COCINA