Elviraporcel
compartido
MIS BLOGS
-
Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1068)
-
Mont Blanc
Como último desafío de temporada, las Boss desafiadoras de Desafío en la cocina ingeniaron un lioso y complicado juego de adivinanzas con delegación de mandos... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2016 COCINA -
Coupe Jacques
Este postre que nos eneseña La Marquesa de Paraberes es uno de los postres mas ricos y sencillos que he hecho. Ya con el calor del verano encima me he... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2016 COCINA -
Canapés de paté con queso de cabra y mermelada de melocotón
Todas las alabanzas que le haga a esta tapa son pocas, es algo digno de probar para que se capte a que me refiero cuando digo que es una delicia. Leer el resto
Publicado el 17 junio 2016 COCINA -
Patatas soufflé rellenas
Siempre me han llamado la atención este tipo de patatas, me resulta muy interesante conseguir ese efecto, sobre todo para rellenarlas con la salsa que mas guste. Leer el resto
Publicado el 03 junio 2016 COCINA -
Juego de blogueros 2.0: Crema de zanahorias
Esta receta tan sana y que sienta genial por la semilla de hinojo, ayuda con la digestión, los gases... la suelo hacer un par de veces al mes y es que cae genia... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2016 COCINA -
Pastel de atún
Esta receta se la he agenciado a Mª Angeles Cruz, este mes tocaba asaltar su blog: Healthy and tasty para el reto de El Asaltablog y esta receta me ha hecho el... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2016 COCINA -
Enrollado de pollo
Tenia esta receta pendiente de publicar y he aprovechado para hacerla de nuevo y disfrutarla participando en el reto Tus recetas del mes de mayo, me viene genia... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2016 COCINA -
Ensalada de arroz con gambas y queso
Esta receta tan sencilla de hacer es de un sabor muy especial, todo depende del aliño aunque, claro está, tambien de la calidad de los productos. Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2016 COCINA -
Paella de verduras
Esta paella, llamada también vegana, puede ser mas o menos sabrosa dependiendo de las verduras que le pongamos.Yo la hice mas sencilla y con judías verdes... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2016 COCINA -
Corona rellena salada
¡¡¡Cumpleaños feliz,cumpleaños feliz,te deseamos todos,cumpleaños feliz!!!Estamos de cumpleaños, hace 4 añitos se creó Desafio en la cocina y aunque para mi es... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2016 COCINA -
Smoothie de Plátano
Con esta receta es facil reciclar los platanos que ya empiezan a madurar y, sabemos de antemano, que al final empezarán a dar vueltas en el frutero hasta que... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2016 COCINA -
Rissoto al azafrán
Esta receta tan jugosa es una forma de comer el arroz que la Marquesa de Parabere consideraba como oriental y es que el sabor que deja el azafran recuerda esos... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA -
Torta carda
Esta torta tan deliciosa se hace mucho en una población granadina llamada La Peza, una zona que junto al pan tan rico que hacen tiene una gastronomia de lo mas... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2016 COCINA -
Mantequilla de tomate seco y albahaca
¿Habeis probado alguna mantequilla con sabor? De las muchas que te puedes encontrar esta es quizá la que mas me gusta aunque hay tanta variedad que no es... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Juego de blogueros 2.0: Mousse de limón
Esta sencilla receta es de una textura suave y cremosa y con solo 3 ingredientes.Para Juego de blogueros este mes había que hacer algo rico con limón y esta... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2016 COCINA -
Pizza de patata
Esta forma de comer "pizza" surge de la necesidad de hacer una pizza sin masa de harina. Quizá mi sangre granadina me arrastra a la Alpujarra donde se suelen... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2016 COCINA -
Gambones en gabardina
Este mes para asaltar en el asaltablog tenia grandes opciones y maravillosas recetas por hacer y me era mas que dificil elegir porque todas me gustan pero he... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2016 COCINA -
Domingueros de coco
Este dulce es de los mas rapidos y faciles de hacer y sorprendentemente mas que delicioso.Recuerdo de siempre que los llamaban domingueros, no se si en algun... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2016 COCINA -
Tarta Ópera
Esta tarta de origen francés está inspirada en la famosa Ópera Garnier de París que por aquella época, años 50, estaba en pleno auge. Leer el resto
Publicado el 20 abril 2016 COCINA -
Cronuts sin gluten
Este dulce es uno de los mas exquisitos que he probado, es una combinacion entre donuts y croissant. Para hacerlos sin gluten hice un hojaldre sin gluten normal... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA