Elviraporcel

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• Esponja de té matcha

  

  Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2017 COCINA

• Sorbete de melón

  

  Este sorbete se suele hacer de postre, está buenísimo después de una comida festiva pero sinceramente como mejor sienta es entre platos fuertes. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2017 COCINA

• Brochetas de Pollo marinado

  

  Esta receta se puede hacer con cualquier carne que se quiera hacer en brochetas pero también para unos sencillos filetes de lomo o cualquier carne hacen que... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2017 COCINA

• Gazpacho andaluz

  

  Este es el tradicional gazpacho granaino, así de sencillo, para echar en un vaso y beberlo según te pille.Es un caldo que no puede faltar en una nevera de esta... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2017 COCINA

• Pastel de crepés con espinacas y queso

  

  Esta es una receta de la famosa Julia Child, una estupenda receta donde las haya pero antes hablemos un poco de ella. Esto nos contaban nuestras... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2017 COCINA

• Ensalada de merluza con mayonesa

  

  Esta es una muy fácil ensalada que gusta a todos. Es un modo de comer merluza diferente a lo habitual, para salir de la rutina. Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2017 COCINA

• Juego de blogueros 2.0: Gelatina de tomate

  

  Esta es una de las recetas que mas gana tenia de hacer.Me encanta la ensalada capresse pero siempre ha dependido mucho de la calidad del tomate el que me guste... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2017 COCINA

• Quiche de pimientos verdes asados, lacón y queso de Tetilla

  

  Por fin llega el reto Tus Recetas, uno de los retos que mas enseña sobre recetas del día a día.Este mes las recetas propuestas eran el Quiche de pimientos verde... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2017 COCINA

• Albóndigas de quinoa

  

  Esta sencilla receta es una combinación perfecta de proteínas animales y vegetales que nos aportan gran cantidad de aminoácidos.Una manera de nutrirnos bien... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2017 COCINA

• Pavlova

  

  Estamos de vacaciones en Desafío en la cocina, bueno, el que quiere porque yo no puedo evitar hacer algún rico manjar propuesto en retos anteriores a mi... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2017 COCINA

• Pan crujiente de tomates secos y albahaca

  

  Este pan es una auténtica delicia, es un pan crujiente y rico que admite cualquier relleno, pero como mas me gusta es con queso y si es un queso de gran sabor... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2017 COCINA

• Huevos en el purgatorio

  

  Os comparto una deliciosa receta del Chef Anthony Bourdain que es el Chef que debíamos imitar en este reto de junio de Cooking the chef. En este enlace podéis... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2017 COCINA

• Samosas de bonito

  

  Para el Reto Tus Recetas de junio teníamos 2 opciones, receta dulce o salada. Las dos recetas me encantan pero la receta de Alicia de su blog Pan, Uvas y Queso... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA

• Canelones de puerro rellenos de marisco

  

  Para Juego de blogueros de junio se pidió una receta con puerro y esta es la que he hecho. Es una receta muy sencilla y que da mucho juego, ya los he rellenado... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA

• Flan de galletas al microondas

  

  Que alegría mas grande cuando comunicaron en el reto #Asaltablog que para fin de temporada había que asaltar el blog de Belen "El toque de Belen" no os podéis... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2017 COCINA

• Ensalada de pollo, manzana y salsa oriental

  

  Esta es otra forma de comer ensalada de las infinitas que hay, todo va con los gustos y hasta creo que habría que hacer un máster en ensaladas porque a cada cua... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2017 COCINA

• Wraps sin gluten

  

  Estaba temiendo que en Desafío en la cocina propusieran alguna masa de este tipo porque nunca las había hecho sin gluten pero me ha encantado el resultado. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017 COCINA

• Pastel de manzana

  

  Que bien veros de nuevo por aquí, desde el reto de la Marquesa de Parabere. Es un placer hacer alguna de sus recetas cada mes con ese toque tan característico... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2017 COCINA

• Fresas marinadas con trufas de coco

  

  Este postre conlleva una serie de elaboraciones que hacen de su conjunto un delicioso bocado con contrastes ácidos y dulces que equilibran los sabores. Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2017 COCINA

• Guiso de pollo

  

  Esta receta es una de las muchas que aprendí de Karlos Arguiñano y que mi madre estaba deseando que hiciera. La verdad, esta deliciosa, pasa a ser un plato... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA