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http://bracecooper.blogspot.com/
Blog de cocina, recetas, viajes, fotografía e impresiones personales
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (991)
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Makis refrescantes de langostinos y manzana. Receta
Tweet Después de haber preparado un par de recetas con arroz Sundãri estoy bastante satisfecho con su funcionamiento en la cocina. Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana
Tweet Hace ya tiempo que soy un convencido del aceite de oliva virgen extra, el único que debería tener esta denominación que garantiza su calidad y estar... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Rodaballo en salsa de perejil, tallarines de mango y crujiente de bacon. Receta
Tweet Cada vez que compro rodaballo, siempre pienso que debería comprarlo más a menudo porque es un pescado que me gusta mucho, gracias a su carne blanca... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Nueces de California (I). El delicioso fruto seco con propiedades antioxidantes
Tweet Si hablamos de las nueces de California, todos sabemos que son un fruto seco, que están buenísimas y que suelen ser grandes, fáciles de abrir y... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Prueba de la Moulinex Cookeo
Tweet Cuando pienso en la reunión que se organizó en Barcelona hace un par de semanas, no puedo menos que sonreír. Yo estaba aún muy afectado por lo de mi... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Receta de fideos con caballas, delicioso guiso gaditano
Tweet Hoy quiero presentaros un delicioso guiso marinero gaditano, la caballa con fideos o mejor dicho, la receta de fideos con caballas que es como se... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bocadillo ranchero de ternera Tex-Mex
Tweet Hoy quiero presentaros uno de los bocadillos más deliciosos que os podéis preparar en casa. Se trata de un bocadillo ranchero de ternera Tex-Mex que... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Dos libros imprescindibles para regalar a los cocinillas
Tweet Tengo tantas cosas atrasadas que contaros tras el parón que hemos dado al blog, entre los viajes y lo de mi hermana que se me juntan los temas. Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Salteado de Arroz Thai con añojo, zanahorias y pimientos. Receta
Tweet Cuando pensaba en cocinar con arroz Sundãri de la variedad Thai Jasmine, que reflejara un auténtico #MomentoSundãriThai y que respondiera al ret... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Moulinex Bloggers Day. Tienes una mano para cocinar
Tweet Me han invitado en Moulinex para probar un nuevo robot de cocina que lanza la marca y tiene el nombre de Cookeo. Me hace mucha ilusión porque en la... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Mi hermana Coni
Tweet Esta es mi hermana Coni, que no se ha despertado esta mañana. Bueno, al menos esta es la imagen que tengo de ella en la mente, mientras intento no... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Butifarra con judías blancas. Receta
Tweet Cuando vi en el pedido quincenal de Genuinus estas butifarras, me acordé de la receta de Butifarra con judías blancas de Carlos Dube en Mercado Calabajío ... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz meloso con venado y hongos. Receta
Tweet Hace tiempo que quería preparar esta receta, ya que este tipo de arroces húmedos, con un poco de caldo, me encantan. Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de la huerta con aliño de albahaca para Love my salad
Tweet ¿Menuda pinta tiene esta ensalada de la huerta con aliño de albahaca verdad? Resulta que estamos colaborando en este proyecto y lo hemos empezad... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
¿Cocinamos juntos el día 23? Taller de cocina Lazy Blog en Sueños de Cocina
Tweet Esto es como lo que dicen los cantantes cuando actúan en directo, que es donde de verdad se sienten artistas... así que he decidido hacer lo mismo... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Pizza de patata, tomates y sardinas. Receta
Tweet Hace unos días, echando un ojo al libro de La cuchara de plata, un clásico de la cocina italiana que tiene mucho que descubrir, encontré una receta... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Delicioso otoño. Salteado de boletus con yema de huevo de corral. Receta
Tweet Los primeros días del otoño han sido casi veraniegos. Pero con el otoño, han llegado las primeras lluvias y con ellas, se han despertado las... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Rape guisado con soja, jengibre y cebolleta
Tweet Los ingredientes orientales funcionan estupendamente con los pescados. Cuando el otro día pensaba qué hacer con un estupendo rape negro del... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Moussaka o musaka de cordero. Receta griega tradicional
Tweet Hace años que mi receta de mousaka, la que me enseñó Sakis es una de las que más visitáis y por eso he tardado mucho en actualizar... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Sandwich helado de cookies y helado de Baileys para rematar el verano
Tweet Estos últimos días del verano han sido calurosos y aún nos queda el final, el famoso veranillo de San Miguel que nos traerá los último... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2013 COCINA, RECETAS