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• Sugerencias para la cena de Nochebuena 2012

  

  Tweet Ya estamos a una semana de la cena de Nochebuena 2012 y es hora de preparar un recopilatorio con muchas sugerencias que os ayude a configurar el... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pizza navideña casera de pollo y jamón de Teruel

  

  Tweet Estamos ya enfrascados en las recetas navideñas, mientras pasan los últimos días de plazo para nuestro Concurso de recetas navideñas. Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Recetas navideñas de concurso

  

  Tweet Receta de Panettone de Frabisa, una de las participantes del concurso Como sabéis, tenemos en marcha un interesante concurso de recetas navideñas... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Hojaldres de queso y compota de manzana. Aperitivo de Navidad

  

  Tweet La receta de hoy es de las más sencillas que podéis preparar pero no os equivoquéis porque estas empanadillas de hojaldre de queso y compota de... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Mis diez mejores recetas de cuchara, celebrando San Cucharón

  

  Tweet Hoy a mediodía, un grupo de amigos nos vamos a reunir en Gastromedia para disfrutar de platos de cuchara. Con el frío que hace, seguro que lo vamos a... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo limpiar un buey de mar o centolla y preparar su relleno. Receta Navideña

  

  Tweet Ahora que sabemos cómo cocer una centolla o un buey de mar, (en este enlace puedes ver con detalle el proceso), vamos a aprender a limpiarlo y dejarlo... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo cocer bien un buey de mar o una centolla

  

  Tweet Se acercan las cenas navideñas y el marisco es siempre una opción muy atractiva. El otro día en el mercado vi los Bueyes de mar a 7,99 euros el kilo ... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Rape en salsa verde con almejas y gambas

  

  Tweet Esta receta tradicional de rape en salsa verde con almejas y gambas es muy fácil de preparar y os aseguro que con ella tendréis el éxito garantizado. Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Boletus con salsa de Torta del Casar y reducción de Pedro Ximénez

  

  Tweet Hace unos días estuve por Cáceres en un blogtrip realizado para que conociésemos las delicias de esta maravillosa ciudad medieval y lo primero que... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Librillos de lomo de cerdo rellenos de mango y jamón. Receta para niños

  

  Tweet En las vacaciones, tener a los niños en casa puede ser una odisea y nos cuesta pensar qué hacerles para comer. Una idea es hacer variaciones con... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Sabores de Ourense

  

  Tweet ¿Quién me lo iba a decir? Llevo muchos años viajando a Galicia, a veces para enseñar a navegar a jóvenes en Boiro o en otros puntos de la... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Gambas al ajillo. Aperitivo navideño

  

  Tweet Este clásico aperitivo, puede ser algo delicioso o un plato infumable, dependiendo exclusivamente de dos factores: la calidad de los ingredientes y l... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Lasaña de salmón y espinacas

  

  Tweet Esta es una combinación de ingredientes que me encanta. Por eso quiero enseñaros esta receta de lasaña de salmón y espinacas, porque estoy segur... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Los chocobigotes de Valor

  

  Tweet Ahora que la ola de frío polar ha llegado, apetece tomarse un buen chocolate calentito. Yo no sé vosotros, pero yo asocio lo del chocolate a la taza, con... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Recetas de mamá para celíacos

  

  Tweet Qué alegría me entró cuando me enteré de que ya salía a la venta el tercer libro de Ana María Prieto, del blog Las recetas de mamá, que en esta... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Receta de fideuá de chipirones, almejas y otros frutos del mar

  

  Tweet Cuando llega el fin de semana siempre me apetecen arroces, paellas y otros platos similares, pero no siempre tengo tiempo para hacerlos con el detenimient... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Redondo de ternera con hierbas aromáticas y cebollas glaseadas

  

  Tweet Uno de los platos estrella en las reuniones familiares típicas de las navidades son los asados. Si optáis por hacer carne, ya sabéis que en el blog... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Granadas, queso y jamón. Tres productos para ganar una experiencia gastronómica...

  

  Tweet Ya llevamos unos cuantos días pensando en recetas navideñas, buscando ideas para elegir los mejores aperitivos, pensando en el asado que vamos a... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pimientos asados, receta de una excelente guarnición

  

  Tweet Uno de los mejores inventos en materia de guarniciones es la ensalada de pimientos asados, ya que podemos usarla estupendamente con carnes asadas, con... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Mermelada casera de mango. Cómo cortar un mango

  

  Tweet Hemos hecho mermelada casera de mango y estamos encantados con su sabor intenso, su textura espesa y encima, la hemos preparado en un ratito. Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2012 COCINA, RECETAS