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Bacalao con piperrada
Este Bacalao con piperrada o bacalao con pimientos estilo vasco, claro que es una receta tradicional de la cocina vasca, en particular este plato es una opción... Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2019 COCINA -
Costillas de cerdo a la barbacoa estilo Carolina del sur
Podrías hacer tus costillas, al natural, en adobo tradicional, con una Salsa barbacoa clásica o incluso con una Salsa barbacoa al whiskey, pero está... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2019 COCINA -
Salsa barbacoa de mostaza
En esta oportunidad vamos a hacer una salsa de película para acompañar tus barbacoas, pero no una película de esas súper producciones que las vio... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2019 COCINA -
Grados de tostado de una barrica
Una parte importante, no tan conocida pero si importante, son los diferentes Grados de tostado de una barrica que se usan para que el vino adquiera distintas... Leer el resto
Publicado el 18 agosto 2019 COCINA -
Alitas de pollo al ajo y parmesano
Una raya más tigre en nuestro haber, una receta más de alitas que sumamos a nuestro recetario y es que nos gusta tanto la versatilidad de este product... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2019 COCINA -
Filetes rusos
Si estás buscando una receta de desde ya te digo que no busques más! esta es la receta que necesitas ya que no encontrarás receta más... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2019 COCINA -
Ensalada de alubias blancas
El calor aprieta y las legumbres deben estar presentes en nuestra dieta diaria ya que son una fuente de proteínas con un alto valor, aportan carbohidratos que... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2019 COCINA -
Y la responsabilidad del consumidor ¿Qué?
Está por demás exigir un conocimiento mínimo a cada profesional cuando nos vende ya sea un producto o un servicio, un conocimiento que complete con... Leer el resto
Publicado el 21 julio 2019 COCINA -
Corn dogs
Estamos en julio, mes de celebraciones en Estados Unidos, principalmente por el 4th of july día en el que se rememora el día de la independencia de este país,... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2019 COCINA -
Chivito al pan
Se dice que saber de arte es relativo, al fin y al cabo gran parte de este saber es cuestión de gusto y ya sabes, sobre gustos... De lo que si estoy seguro, es... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2019 COCINA -
Bonito con tomate
Siempre es bueno aprovechar los productos de temporada y con el bonito no podría ser de otra manera, un producto tan agradecido para cocinar que lo aguanta... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2019 COCINA -
Bobal
Nombre: Bobal Otros nombres conocidos: Requena, requenera, requeno, tinto de Requena, tonto de Zurra, tinto de Zurra, tinto Madrid, provechón, blauro, balau,... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2019 COCINA -
Stroganoff
Un clásico de clásicos, un Stroganoff, uno más que amplía nuestro recetario no solo la sección de "clásicos" si no también de las recetas... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2019 COCINA -
Sopa de ajo
La es un plato típico de la gastronomía española, principalmente de Zamora y León, es un plato humilde y de aprovechamiento ya que se hace aprovechando el... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2019 COCINA -
Nuggets
Lo que te ofrecemos a continuación es una joya, nada más y nada menos que la receta original de los mundialmente famosos , así es, la primera receta, esa... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2019 COCINA -
10 recetas con arroz para disfrutar en cualquier momento
Si el arroz es el segundo cereal con mayor producción a nivel mundial solo por debajo del maíz y teniendo en cuenta que el maíz tiene una mayor diversidad de... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2019 COCINA -
Honey mustard, salsa de miel y mostaza
En este mundo existen dos tipos de personas, los que hacemos esta salsa sin mayonesa y por otro lado están los que no tienen ni idea! Dicho esto, vamos a... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2019 COCINA -
Pollo con champiñones portobello
Hoy preparamos un cremoso y delicioso Pollo con champiñones portobello que bien podrías hacerlo con tus champiñones favoritos, por eso nosotros... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2019 COCINA -
Patatas panaderas
Esta maravillosa guarnición todoterreno es un clásico de clásicos, tantos años entre nosotros sacándonos de apuros y acompañando ya sea... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2019 COCINA -
Espárragos blancos a la plancha
Estamos en plena temporada de recogida de espárragos y desde luego no la vamos a desaprovechar, lo bueno de los productos de temporada es que te puedes... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2019 COCINA