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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (187)

• Cuatro lactonesas

  

  A veces hago lactonesa y dependiendo del uso que le vaya a dar, le añado o no más ingredientes que cambien su sabor y su color.Personalmente prefiero... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tosta de sardinas, picadillo y aliño de cebiche. los pinchos de los lectores.

  

  El pincho de hoy viene de la mano de Güevos Rotos. ¡Mirad qué color más bonito tiene!Si no conocéis este blog, os aconsejo que le echéis un ojo, bueno, mejor lo... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Empanadillas fracasadas #diadelaempanadilla

  

  Normalmente hago las típicas empanadillas de atún que nunca fallan, pero esta vez quise hacerlas de queso con Jamón Cocido...¡y en qué mala hora!.Me han salido... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Palmeritas saladas de hierbas

  

  Estas palmeritas saladas han sido un éxito total en casa. Los niños se las comieron antes de que su padre y yo nos diésemos cuenta.Las hice con Daniel, mi hijo... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tomates rellenos, aperitivo fácil y sencillo

  

  El aperitivo de hoy nos lo ha enviado Merle.La conocí en twitter y gracias a ella estoy recordando el poco alemán que sabía porque desde el día que nos saludámo... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• La igp pan de cruz de ciudad real

  

  Poco antes de empezar el verano Miguel Ángel Carrión, dueño de una panadería más que conocida en Puertollano me hizo llegar un libro que hoy quiero compartir co... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tostada de pan payés. los pinchos de los lectores

  

  El pincho de hoy nos lo envía María Pilar, dueña del blog Cocinica de Benas.Hacer esta tostada es tan fácil como untar Paté de Campaña sobre una rebanada de... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pain à l'ancianne

  

  La receta de este pan la ví en una de las webs que más confianza me dan a la hora de preparar pan. Se trata de Tuteloguisas.En alguna ocasión ya os he hablado d... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Rollitos de pimientos con anchoas

  

  La receta de este pincho la vi en el libro "Cocina Práctica de Rosario Cifuentes". No la he cambiado porque así es como más me ha gustado.En la receta original... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Champiñones gordales. Los pinchos de los lectores

  

  Inauguramos esta sección con una tapa que ha enviado Pablo y además la marida con un vino. Nos lo da todo hecho.Pablo DGourmet está ligado a este blog por la... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Dip de aceitunas negras y sección nueva en el blog

  

  Pues por fin llegó Septiembre y con él, la vuelta a la rutina.De este verano tengo buenos recuerdos, pero hay uno especial: el programa que grabé para la... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pinchos y canapés en el programa miel sobre hojuelas

  

  Hace unas semanas grabé un programa para la televisión de Castilla La Mancha.Miel Sobre Hojuelas, que es así como se llama, empezó a emitirse en Junio. Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Ya tenemos ganador del sorteo

  Perdonad que haya tardado en dar el resultado pero estos últimos días he estado sin internet.Para asignar el premio, he tenido en cuenta tanto el número total d... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Huevos de codorniz con bechamel

  

  Antes de nada deciros que este pincho también se puede hacer con huevos de gallina, pero hay que partirlos en cuartos.Es mejor comerlos templados, aunque a... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Batido de nata

  

  Este batido ya lo publiqué en su momento junto con otras dos recetas más, pero quería tenerlo a solas para dejarlo en las secciones de "bebidas" y "postres"... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Delicias de morcilla

  

  Para hacer estos saquitos he usado Delicias de Morcilla Ríos, pero también se pueden hacer con morcilla clásica cortada en rodajas y hechas a la plancha sin nad... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada róldin

  

  No me gusta ponerle mi nombre a los platos, jamás se me ha ocurrido, pero en esta ocasión es diferente porque esta ensalada fue un regalo que me hicieron para m... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Pimentada de sebas

  

  A Sebas le conocí en twitter, vive también en Puertollano, y la verdad es que su cara me sonaba, pero personalmente no nos conocíamos. Con el tiempo... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Sorteo ancha castilla

  

  ANCHA Castilla es una marca de productos delicatessen, muy seleccionados y sólo procedentes de artesanos que los elaboran siguiendo procesos que han pasado de... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2012 COCINA, RECETAS

• La vida no es tan dulce o cosas que me da miedo contar

  

  foto Biscayenne#cosasquemedamiedocontarSiempre he querido escribir algo así, pero nunca me atrevía, y Biscayenne terminó de animarme. Hace unos días la leí y... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2012 TALENTOS