Heltroger

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• Me inclino por ese vino

  

  La ciudad de Colonia como casi todas las metropolis del mundo, tiene tambien su zona bohemia, la “Südstadt”, donde pululan los intelectuales, artista, ejecutivo... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2014 VIAJES

• La moda que viene “vinos con bajo contenido de alcohol”

  

  Vino Rosé Plume, garnacha 2013, Domaine la Colombette, un vino muy discreto en todos los sentidos, su tenue color salmón apenas insinua su frescura, su... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2014 VINO

• Un vino del mar del norte

  

  Hay muchas maneras de llamar la atención, pero esta parece que ha sido la más efectiva, un vino producido en la isla de Sylt en el mar del norte, hace 50 años... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 VIAJES

• El Factor de la fama para vender vinos

  

  Que pasa en una región vinicola, cuando el presentador más famoso de la televisión alemana compra una bodega de vinos? Una mirada sobre mi visita a la región... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 VINO

• Muchas uvas, poco sueldo y muchas gracias

  

  Hoy tengo ganas de vino y pasta, tesorito vamos a celebrar, yo cocino, yupi yupi yupi (ella esta feliz) y eso por que mi amor? Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2014 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• El bar de enfrente!

  

  Esta historia es veridica y me la relato un cliente del restaurante. En un momento de la vida nos dan ansias de viajar y elegimos un destino, en mi caso... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 INSÓLITO, OPINIÓN

• Las 30.000 botellas de Sekt del Sr. Hubertus Reis, son como una gota en la...

  

  Tenemos que empezar diciendo que el Sekt (vino espumoso) es una bebida muy popular en Alemania, con un consumo anual de aproximadamente 500 millones de botellas... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Mi valoración sobre el D.O. Priorat

  

  Al catador que no es buen oledor, le falta mucho de lo mejor (refranero del vino) Los vinos del Priorat no conocen el frio, la historia se remonta varios años... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Káiser Carlos V "Semper Augustus" El Imperio donde nunca se ponía el sol

  

  Hoy me permito presentar mi libro, es una novela historica muy ceñida a los hechos pero que incluye muchas novedades y otra interpretación de los sucesos dejand... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• La Mineralidad en los vinos, es mejor no saber de donde proviene

  

  Recientemente se ha acuñado el termino de mineralidad para darle un toque de sofisticación a los vinos que provienen de un Terroir, en que se resalta el aporte... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Côtes de Bel Air, 758 Km. de ida y 758 Km. de vuelta

  

  Esa fue la distancia que recorri para ir a visitar la Bodega de Jean Marc Lafont en Beaujolais y bien valio la pena, junto con Josean nos desplazamos hasta... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• La ultima Cocacola del desierto

  

  Cuento: Iba una caravana de varios 4x4 por los resecos y polvorientos caminos del desierto, ya completaba el grupo casi tres semanas de un andar libre y... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Vino Tinto “Les Serines” Côtes de Bel Air- Syrah 2011

  

  Al servirlo y antes detenerme a obsevar su color, su suave aroma ascendio haciendo volutas como una serpentina en una carrera por ganar la aprobacion de mi... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• La etiqueta en un vino, la forma engloba el contenido

  

  La etiqueta en un vino no esta ahí por simple capricho o porque sea un asunto banal, como dice el dicho “las cosas entran por los ojos” la etiqueta es un tema d... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Cepa Gavilán 2009 Crianza- un vino de tres momentos

  

  Estuve hace mas de un año en la Ribera del Duero por asunto de negocios, tenia el proyecto de convertirme en bodeguero, ese dia en la mañana me reuni con el... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2012 COCINA, VINO

• Cata de vinos en Viena que cuesta 6.700 Euros por persona

  

  Lujo, Estatus, Exclusividad, es lo que expresa esta Cata de vinos, Viena ciudad de Reyes y Emperadores se puede permitir realizar un evento de esta clase y... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Champagne Moët Ice Impérial, un fenomeno de Marketing

  

  Es la bebida de moda, muchisimos la han copiado haciendo gala de una mayuscula falta de pudor, la botella barnizada de blanco llama la atención, nos enfrenta a... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• Le Méridien Dom Hotel de Colonia, Alemania “ cuadrado como tiene que ser”

  

  Para el dia de mi cumpleaños queria un bruch en un hotel fui al Excelsior Hotel Ernst pero por ser temporada de vacaciones estaba cerrado el restaurante, como... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2012 INSÓLITO, OPINIÓN, VIAJES

• La critica de Restaurantes en las redes sociales

  

  Definitivamente la critica no gusta, no es nada popular entre los afectados, los portales especializados que albergan criticas en internet y que permiten... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2012 BARES Y RESTAURANTES, COMUNICACIÓN, INTERNET, VIAJES

• El hombre de Neandertal vivió cerca de mi casa

  

  En la ciudad de Mettmann muy cerca de Düsseldorf fuerón hallados en 1856 los restos de lo que conocemos como el hombre Neandertal quien habito esta zona en el... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2012 INSÓLITO, OPINIÓN