Irmina88

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  Unas galletas con doble chocolate y unas semillas de calabaza que mezclan bien.INGREDIENTES125 gr de mantequilla sin sal100 gr de chocolate negro 70%100 gr de... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de Café con glasa

  

  Tengo un amigo, Agustín, que no puede comenzar el día sin tomarse un café. Y yo le digo que se pueden hacer de muchos tipos, pero ninguno queda como con las... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Mini Tartaletas Naranja y Merengue

  

  Un clásico de la repostería, estas mini tartatelas serán un bocadito agradable.INGREDIENTESMasa sablé180 de harina60 gr de azúcar glas25 gr de almendra... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta Frola de Guayaba y Queso

  

  Excelente para llevar cuando pasamos un día de campo.INGREDIENTESMasa frola:250 gr de harina50 gr de maicena100 gr de azúcar125 gr de mantequilla sin sal10 gr d... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel Dobos

  

  Segundo reto “Dale una vuelta a” #Dale1vueltaaEsta vez me toca a mi ser la anfitriona, me he decidió por una elaboración húngara, tarta o pastel Dobos. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Donuts con agujero al horno

  

  Si quieres pecar, lo puedes hacer porque están hechos en el horno. Suaves y deliciosos… INGREDIENTES 315 gr de harina + para amasar35 gr de miel15 gr de... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tartaleta Selva Negra

  

  Esta clásica tarta alemana se me ocurrió hacerla con un estilo vanguardista o deconstruido.Tiene todos los elementos de una Tarta Selva Negra. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de Moras y Queso

  

  El color y sabor de este helado te atraerán un montón.INGREDIENTES250 gr de moras100 gr de azúcarEl zumo de 1 limón400 gr de nata 35% mg200 gr de queso... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de Galletas de Chocolate

  

  Este helado es toda una golosina. Te lo puedes comer con cuchara o entre dos galletas de chocolate, las mismas que lo contienen. Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de Chocolate y Dátiles

  

  Un fácil y rápido helado que tendrás en unas horas. No necesitas máquina para hacerlo.INGREDIENTES50 gr de chocolate Barry Tanzanie75% o de buena calidad 50 gr... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Polos o Semifríos de Tiramisú

  

  Nos hemos propuesto unos blogueros en hacer un reto mensual que consiste en darle la vuelta a un postre. #Dale1vueltaaEste mes se trata del TIRAMISÚ, siendo la... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de Chocolate Blanco con Nibs de Cacao

  

  Este helado es tan sencillo como mezclar ingredientes y no necesitas máquina para hacerlo. Fácil, fácil te lo pongo, no me digas que no y rico está un rato. Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Mini Tartaleta de Namelaka de Matcha y Rosas

  

  La delicadeza de sabores de esta mini tartaleta, te transportará a otro país.INGREDIENTESNamelaka de chocolate blanco con té Matcha60 gr de leche50 gr de... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Semifrío de Coco con Mousse de jugo de Caña

  

  Cada bocado es un gusto degustarlo por su sabor y cremosidad.INGREDIENTESMousse de jugo de caña:1 yema de huevo L1 clara de huevo L100 ml de lechePiel de... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Tartaleta hueca de Namelaka de Kirsh

  

  Un curioso formato que se me ocurrió para presentar esta tartaleta. Su relleno sedoso es de una crema japonesa, aromatizada con este rico licor de cerezas y... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta Vórtice Caramelo y Cacao con Avellanas

  

  Una espectacular tarta que no te dejará indiferente, con varias texturas que por eso te encantará.INGREDIENTESBizcocho de cacao con avellanas1 huevos L40 gr de... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Entremet de Crema Namelaka de Pistacho

  

  Si te gusta disfrutar de un semifrío con una mezcla de sabores: a pistacho, naranja, limón y una base crujiente; elige este postre, no podrás sucumbir a él. Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Pastelitos Piña y Coco

  

  Estos ligeros y exquisitos pastelitos con los sabores tropicales te tentarán.INGREDIENTESBizcocho de piña y coco100 gr de mantequilla sin sal100 gr de azúcar2... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta sin horno de Galletas Naranja y Cacao

  

  Merienda en casa con las compis del instituto agosto 2019. Una reunión informal que se disfrutó de lo lindo.INGREDIENTESBase de galletas:280 gr de galletas... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Panna Cotta de Toffee con Café Dalgona

  

  Para las tardes de verano les sugiero esta deliciosa copa, sus sabores están en armonía.INGREDIENTESToffee100 gr de azúcar35 gr de agua85 gr de nata 35% mg20... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2020 COCINA, RECETAS