Isaac Fernández López

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (200)

• Fondant rápido.

  

  Lo que os presentamos hoy en el blog es una manera sencilla de hacer fondant en casa usando nubes de azúcar. Esta entrada obedece a una consulta de una amiga qu... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA

• Cupcakes de chocolate

  

  Desde tiempos inmemoriales, en la cocina el ser humano siempre ha tratado de crear cosas bonitas, pequeñas, coquetas... De ahí han salido los cupcakes. No son... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA

• Café Frappé (Frappuccino tipo Starbucks).

  

  Sigue subiendo el calor en las islas canarias y no tenemos aire acondicionado. Con las ventanas abiertas de par en par y el balcón también, rezamos para que... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2015 COCINA

• Galletas Fritas.

  

  El sábado pasado caminando por un supermercado vi algo que me llamó muchísimo la atención. Se trataba de unos paquetes de una especie de galletas super gordas... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2015 COCINA

• Bizcocho de Coca Cola.

  

  ¡Ya está! Ahora si que se nos ha ido la pinza añadiéndole Coca Cola a un bizcocho; pues no. Esta es una receta de estas que estás aburrido viendo cosas por... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2015 COCINA

• Galletas craqueladas.

  

  Cuan de moda se están poniendo este tipo de galletas craqueladas. Algunas personas pensarán que son muy difíciles de hacer, pero sin embargo se trata de el mas... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2015 COCINA

• Tarta de galletas y crema de chocolate.

  

  Hoy tenemos un Especial colaborativo que viene de la mano de nuestro amigo Saúl. Se trata de una tarta de chocolate y galletas, que ha preparado con motivo de... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Tarta 3 chocolates

  

  Esta entrada se la vamos a dedicar a Erika; que el otro día me comentó que no le acaba de salir esta tarta. De entre las tartas más sencillas que hay esta es un... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Batido de leche merengada.

  

  Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en particular que... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Rocas de chocolate

  

  Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlos en nuestro... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Barritas de avena con arándanos.

  

  Desde hace un cierto tiempo ando un poco obsesionado con la avena. Este es un ejemplo de un tentempié un poco mas saludable de lo normal y además hecho por... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Glasa Real (Royal Icing)

  

  El glaseado real es un tipo de preparación que se endurece al secarse. Puede ser blanco o de otros colores . Sus ingredientes principales son la clara de huevo... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Pastel de plátano con crema de chocolate.

  

  Plátano y chocolate es una de mis combinaciones favoritas. Basta con probar este pastel para deleitarnos con su sabor. Es simplemente increíble. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2015 COCINA

• Rollito de dulce de leche.

  

  No se si es perfecto para esta temporada o si seria mejor para una más fresquita; pero es bastante difícil resistirse al dulce de leche que lleva mirándome con... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2015 COCINA

• Tarta de calabaza

  

  Esta no será la primera vez que usamos la calabaza para un postre ni tampoco será la última.La tarta de calabaza (pumpikn pie) se trata de una preparación... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2015 COCINA

• Clafoutis de cereza

  

  No es tiempo de cerezas pero ya las estoy echando demasiado de menos. Si , ya se que hay supermercados donde te las venden congeladas pero no son lo mismo... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2015 COCINA

• Tarta mousse de frambuesa

  

  Esta tarta es una maravilla. No es nada empalagosa, tiene un toque ácido y es muy refrescante. Lo cual la hace muy apropiada para estos tiempos en los que... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2015 COCINA

• Trufas de chocolate blanco y Limón.

  

  Siempre he dicho que el chocolate es perfecto para regalar y compartir. Pero en esta ocasión nos hemos pasado haciendo también estas maravillosas trufas. Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2015 COCINA

• Pasteles de Belem.

  

  Los pasteles de Belem son unos de los postres mas típicos de la cocina Portuguesa. La creación se le atribuye como no a unas monjas del convento de los Jerónimo... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2015 COCINA

• Brownie de cacao y aguacate.

  

  Brownies de cacao y aguacate. En este punto es cuando dices: Whaat? De ninguna manera... ¿cómo puede hacer bizcochos con aguacate? debe saber malísimo. Pero no... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2015 COCINA