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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (253)

• Nuestro pan de cada día

  

  MATVEJEVIC, PREDRAG EDITORIAL Acantilado MATERIA Serbio | Ensayos literarios COLECCIÓN El Acantilado, 275 ENCUADERNACIÓN Tapa blanda o Bolsillo Nº PÁGINAS 264... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2013 COCINA

• Torreblanca presenta concurso de acreedores

  

  Esta pasada semana apareció en los medios de comunicación la noticia de la presentación de un concurso voluntario de acreedores personal por parte de Paco... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2013 COCINA

• El cronut desembarca en Barcelona

  

  La moda del cronut, el bollo a medio camino entre la rosquilla y el croissant que causa furor en Nueva York, ha aterrizado con fuerza en Barcelona. Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2013 COCINA

• Tapas en vaso

  

  En un chiringuito de playa lo de la comodidad es fundamental y por eso el chiringuito de La Marea, que acaba de comenzar temporada en la playa de la Victoria... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2013 COCINA

• 80 años de Lacoste

  

  En castellano se conocen como pepitos, aunque respetando los designios de Fauchon, responsables de estos dulces, recurriremos a su nombre original: éclair. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2013 COCINA

• Los nuevos sabores en los helados de VAIT

  

  Vait Gran Café (Alcalá,54), nos presenta su carta de helados para esta temporada veraniega, todos artesanales, como llevan haciendo en Vait desde hace 25 años,... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2013 COCINA

• Prostituyendo la pastelería

  

  Prostituyendo la pastelería POR JULIA G. DE LA FUENTE | 18 DE JUNIO DE 2013 Hay quien no lo llamará así. Hay quien considere que no es más que una simple... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA

• Nuevos y originales caramelos

  

  Los nuevos caramelos de Tres Martínez se podrán comprar sueltos o en cajas. Foto: Cosasdecome Texto: Pepe Monforte Llevan nombres tan sugerentes como besos de... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA

• 72ª FERIA DEL LIBRO DE MADRID Cultura gastronómica en su ...

  

  72ª FERIA DEL LIBRO DE MADRID Cultura gastronómica en su punto La Feria del Libro constata un creciente interés por los ensayos culinarios ESPECIAL TODO SOBRE L... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA

• Lo más moderno...es la artesanía

  

  Un heladero (Fernando Sáenz Duarte), un cocinero (Francis Paniego, de Echaurren y Tondeluna), un panadero (Xevi Ramon, de Triticum) , un elaborador de quesos... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2013 COCINA

• Panaria llega a Barcelona

  

  La cadena de panaderías Panaria continúa con su expansión tras consolidarse en Valencia y Canarias y abrir sus primeros puntos de venta en Madrid y Huelva. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 COCINA

• La pastelería hecha arte

  

  Se acaba de publicar en Estados Unidos un recetario diferente, Modern Art Desserts, en el que se recogen versiones en tartas, postres y polos de algunas de las... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 ARTE, COCINA, CULTURA Y OCIO, INSÓLITO

• Tapas en la calle Sombrerería de Burgos

  

  De los muchos talleres y tiendas de sombreros que antaño había en esta calle todavía queda la sombrerería Teodoro. Una calle con solera donde se pueden encontra... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA

• La deseada vuelta

  

  Después de casi un año, desde el lejano 29 de septiembre del pasado año, decido retomar el blog que comencé en enero de 2010, y que por una serie de... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA

• Los picos, el pan de otra forma

  

  Sábado 29 de septiembre en Sopranis: Curso de introducción a la cata de ensaladillas Publicado el Martes, Septiembre 18, 2012 por Cosas de Comé Se probarán y... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2012 COCINA

• El pan bajo en calorías para otoño

  

  Ampliar foto La composición de fibras desarrollada por el CSIC permite elaborar masa para pan y bollería con muy pocas calorías.tve Noticias relacionadas La... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA

• Los cruasanes de Capel

  

  ¿Dónde compro un cruasán bueno? Por: José Carlos Capel Me entusiasman los cruasanes y he pasado años intentando encontrar alguno bueno. Aunque las cosas ha... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2012 COCINA

• Los tradicionales molletes

  

  Nombre del descubrimiento: Ablandaos Lugar: Bar Vicente Oca (Calle San Jerónimo número 2. Teléfono: 956712401) en Bornos. Día del hallazgo: Sábado 4 de... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2012 COCINA

• IX edición del Salón del Chocolate de Moda Shopping

  

  El Centro Comercial Moda Shopping ha anunciado ya la próxima edición, y ya van nueve, del Salón del Chocolate que lleva su nombre, a celebrarse los próximos 25... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2012 COCINA

• Reclaman la exención del IVA para el pan

  La Comisión Europea ha recomendado a España que rebaje las cotizaciones sociales y compense la pérdida de ingresos con el aumento del IVA, por ejemplo... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 COCINA