Dessertsabad José Manuel Abad Manso

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (306)

• Stromboli

  

  No sé si conoceís esta plato típico de la gastronomía italo-americana creado en Estados Unidos en la década de los 50.Se trata de una especie de empanadilla... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2013 COCINA

• Briouats de almendras

  

  Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en otros países árabes. Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA

• Huevo frito con patatas revolconas

  

  Las patatas con huevo frito y chorizo creo que son todo un símbolo de nuestra cultura gastronómica a la que estamos subyugados desde nuestra tierna infancia. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Cocido andaluz

  

  El plato de hoy es contundente dónde los haya.Es una receta completa en cuánto a dieta se refiere, puesto que incorpora legumbres (garbanzos), verduras y... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013 COCINA

• Macarrones con jamón y chorizo

  

  Uno de mis platos preferidos y que suele gustar a todo el mundo.Es una receta que aúna a la pasta con el chorizo, un producto originario de la Península... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA

• Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas,especias y chocolate.

  

  El mes de Octubre es mi preferido del año.Aunque aquí en Sevilla normalmente sigue haciendo calor de día, la iluminación del Sol y los colores ocres de la... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2013 COCINA

• Serranito

  

  En Sevilla esta tapa es una de las consideradas contundentes, un auténtico manjar acompañado de unas buenas cervecitas.En algunos bares es algo más que una tapa... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 COCINA

• Hamburguesas con sorpresa

  

  Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito de la tierra. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA

• Flan pastelero al horno con pasas

  

  Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso s... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA

• Raviolis de queso con ternera

  

  Los raviolis ( del italiano ravioli, plural de ravilo "plegado") es una variedad de pasta especial con forma basicamente cuadrada, confeccionada con bastante... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2013 COCINA

• Fabes con almejas

  

  Gracias a mi profesión pasé dos maravillosos años viviendo en Oviedo con mi familia.Tengo aún grabadas en mi mente multitud de imágenes de todos los recorridos... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 COCINA

• Tallarines fritos con pollo y verduras

  

  Si eres amante de la comida asiática no dejes de prepararte este plato tan nutritivo y sencillo en su elaboración.Además es ideal si tienes invitados porque se... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 COCINA

• Masa para pizza

  

  Con esta receta podeís elaborar en casa una masa para vuestras pizzas preferidas, que nada tendrán que envidiar a las que probaís en restaurantes, pizzerías o... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA

• Pastas de té

  

  o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena taza de té o café y sorprender a nuestro invitados para pasa... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2013 COCINA

• Puchero sevillano

  

  Este plato ha sido un clásico en casa desde pequeño.Es un potaje que os aseguro reportará un bienestar físico absoluto y que estrareís en calor desde la... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA

• Atún marinado en miel y estragón sobre lecho de perejil almendrado

  

  Hay ocasiones en las que das por hecho que tienes resuelto el plan de cocina para el día en curso.Pero la idea de tener un blog de cocina, no sé si os ha... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA

• Patatas guisadas con carne

  

  Os presento una receta de toda la vida, patatas guisadas con carne de ternera o cerdo, elaborada en olla rápida en tan sólo 15 minutos. Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA

• Pastela en rollitos

  

  La pastela o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة) es un plato tradicional de la cocina marroquí (aunque también se puede degustar en Argelia y Túnez)... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2013 COCINA

• Corona de chocolate con guindas y pasas al kirsch

  

  Hoy estoy de celebración.Esta receta es la número 100 de mi blog y no es una receta cualquiera.Es el primer bizcocho que aprendí a elaborar hace ya bastantes... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2013 COCINA

• Palitos de aperitivo

  

  Unos palitos de chorizo y queso curado con semillas de sésamo o ajonjolí integrados en la masa, ideales para un tentempié o aperitivo como su nombre indica. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA