Kooking
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (235)
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Ensalada de quinoa, calabacin y parmesano
Hace mucho que no pasaba por aquí, casi cuatro meses!!!... y aunque me he acordado mucho de mi querido blog, he necesitado ese tiempo para mi. Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Ensalada de espárragos, brocoli y salmón
El verano parece que nos ha dado una tregua con el calor. Yo firmaba ya para que siguiera así hasta Octubre!!! Días cálidos que invitan a salir y a disfrutar y... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2017 COCINA, RECETAS -
Tartar de bonito con ajoblanco
Llevo algunas semanas sin publicar ninguna receta nueva. Llevo algunas semanas sin cocinar demasiado, solo "básicos". Llevo algunas semanas sin querer pensar... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Sopa asiática con albóndigas de pescado
Los días pasan sin darnos cuenta. Me encantaría tener mas tiempo para cocinar, fotografiar y publicar posts, pero me tengo que adaptar al resto de tareas. Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao con arroz de butifarra blanca, judias y espinacas - Cooking the Chef
El universo gastronómico parece no tener fin... Y es que como decía aquel filosofo, "solo se que no se nada". O dicho de otra manera, cuanto mas aprendo de... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
"Navet Nouveau" con aromáticas
Los mercados semanales franceses me pierden... Hay tantos productos que aquí cuestan tanto de ver!!! Siempre aprovecho la ocasión para traerme cositas de... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Fricando - Cooking the Chef
No creo que haya nadie que no conozca a Karlos Arguiñano. Es el chef más mediático de nuestro país y el que lleva más años en televisión. Este mes el reto... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Albóndigas a la jardinera
A los que comemos de "tupper" nos gusta, como a todos, tener una dieta variada. Ya os he comentado alguna vez que los fines de semana aprovecho para cocinar... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Panecillos de Centeno
Que importante es desayunar bien cada mañana.... Cada semana preparo algo para tomar con el café (leche con chocolate en el caso de los niños). Madrugamos... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Bollos de cardamomo con glaseado de naranja
Hace tiempo que no publicaba nada dulce... Suelo preparar bizcochos, galletas y magdalenas para los desayunos. Intento no comprar nada industrial, aunque con... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Judías con acelgas y bacalao
A pesar del buen tiempo que hemos tenido esta semana, parece que el invierno aún dará un último coletazo la próxima. Así que para que no nos pille... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Guacamole de guisantes - Cooking the Chef
Intento vivir con pocas prisas. Las prisas no son buenas consejeras.... Me tomo las cosas como vienen y si no llego a todo pues intento pensar que no pasa... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Curry verde de carrilleras y berenjena
Sigo muchos canales de recetas en YouTube. Muchas noches, cuando ya tenemos la cocina recogida, las lavadoras hechas y los niños están de relax, me gusta... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Lentejas con arroz integral y chorizo ahumado
Si hay algo que nunca falta en nuestro menú semanal es uno o dos platos de legumbres. Nos encantan!!! Y me gusta hacer variaciones para no comerlas siempre de l... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Crema de queso y chocolate con su ganache
El amor se demuestra día a día. Es bonito tener detalles, y no me refiero a cosas compradas ni necesariamente materiales, una mirada cómplice, un abrazo... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Carrilleras de ternera al vino y mostaza - Cooking the Chef
Pues ya hace dos años que comenzó este reto mensual que cada mes nos lleva a conocer a un nuevo chef. Formo parte desde el principio de la comunidad de Cooking... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
"Taralli" Napolitanos
Nápoles es una perdición gastronómica.... por todas partes encuentras comida super apetitosa. Hay muchas paradas en la calle, sobretodo de dulces. Baba,... Leer el resto
Publicado el 25 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Pan de maíz
Hay pocas cosas, culinariamente hablando, más gratificantes que hacer pan en casa. Lo que desestresa amasar, el olor que invade la casa al hornearlo, y lo... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Gnocchi salvia e burro
Ni se desde cuando quería preparar gnocchi en casa. A los niños les encantan y los que se compran no son para nada tan ligeros como los que se preparan caseros. Leer el resto
Publicado el 17 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Tagliatelle con erizos
Soy de las que piensan, cada vez mas, que tenemos que comer productos de temporada. Es verdad que, por ejemplo, tenemos tomates todo el año. Pero no nos... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2017 COCINA, RECETAS