Lacajita

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• Crema fría de espárragos y queso fresco

  

  ¡¡Que cosas inventan!!Queso fresco batido 0% grasa con tan sólo 46 Kcal por 100 gr. ¿donde? en el Mercadona, ¡y en tarrina de 500gr.!¿Que no tiene este... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Suspiros de amante....Teruel, existe

  

  Hace unos años, una campaña a nivel nacional bajo el lema de "Teruel existe", nos invitaba a conocer la capital de provincia mas pequeña de España y mi marido... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• 26ª edición semanal del podcast de La cajita

  

  Negros, blancos, rojos, azules....planos, de tacón, con plataforma... bailarinas, botines, peep toes.... Toooodos los zapatos me vuelven loca. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant coche para Fran

  

  Fran, mi hermano mediano, le saco cuatro años pero como si no fuera así, de pequeños siempre jugábamos juntos, tengo que decir que éramos unos hermanos fuera... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Strawberry Table Cream

  

  No se si a vosotros os pasa, pero a mí, hay cuatro escaparates que siempre me dejan hipnotizada, una buena zapatería, una buena papelería, una buena pastelería ... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada "estrella" de cous-cous

  

  Esos moldes que se nos caen en la cabeza cuando abrimos un armario porque no nos caben son los culpables de esta ensalada. Ya la había preparado en otras... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de pimientos confitados

  

  Por si alguno todavía no lo sabéis, Nieves y yo trabajamos en un colegio, una en la Secretaría y otra en Administración. Allí, al llegar la Navidad y al final d... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Setas Sillaó (salsa de soja)

  

  Como ya sabeis, se han puesto de moda los sabores orientales, desde que abrieron sus puertas los primeros restaurantes chinos, allá por los 80´s, hemos... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Casa Mingo - Pº de la Florida

  

  La sidrería Casa Mingo, inaugurada en el año 1888, está emplazada en el Pº de la Florida de Madrid. Y aunque hora está metida de lleno en la ciudad, en tiempos... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• 25ª edición semanal del podcast de La cajita

  

    Kedada 2011 en Madrid Cansadas pero muy animadas después de haber conocido a tanta gente el sábado en la "Gran kedada" de Madrid que todos habéis... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y azahar ¿quién dijo dieta?

  

  Normalmente no miro al suelo cuando camino y por eso he tenido bastantes caidas espectaculares, de esas que la gente no puede evitar partirse de risa. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Medallones de solomillo ibérico con salsa de chocolate al aroma de hierbabuena

  

  El mero hecho de leer o escuchar el nombre de esta receta ya es suficiente para evocar todo un abanico de posibles sabores y aromas, que seguro, alborotarán... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Crema "griega" fría de espinacas con gambón a la parrilla

  

  ¡¡Gambón a 6€!!-¡Una caja de 2 Kg. por favor!...una vez en casa... ¿y que hago yo con tantos bigotes?Pues nada, a repartir: unos poquitos para un arrocito, otro... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Kedada Madrid 1 octubre 2011

  

  Por fin llegó el día. Nieves y yo ibamos  a reunirnos con un grupo de blogueros. ¡Nuestra primera kedada! ¡Bieeeeeeen! Por fin ibamos a poner cara a muchos de... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2011 TALENTOS

• Bizcochitos de higos y almendras

  

  Ya he conseguido que mi madre, mi hijo, mi nuera, dos de mis hermanas y tres de mis sobrinas preparen una receta para La cajita. Nieves, a su vez, ha tenido un... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Restaurante El Cosaco - Plaza de la Paja

  

  Al igual que Nieves, el Madrid de los Austrias en una de mis zonas preferidas de Madrid. Muchas mañanas de domingo, mi marido y yo nos acercamos a la zona para... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• 24ª edición semanal del podcast de La cajita

  

  Aquí estamos poniéndonos guapas para conocer dentro de muy poquitas horas a esta familia bloguera a la que pertenecemos sólamente desde hace unos meses y que... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo asado al limón y canela

  

  Film Food nos habla este mes de la película Hook y nos propone que saquemos al niño que llevamos dentro a través de nuestros recuerdos culinarios. Nos pide qu... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Pan ácimo de Magdala

  

  El pan ácimo es aquel que se elabora sin levadura. Su masa es una mezcla de harina de algún cereal (trigo, cebada, maíz) ... y agua con un pellizco de sal.Por... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada de melón con jamón

  

  ¿Cuantas recetas existen con la combinación de melón con jamón?A mi se me ocurren unas cuantas:La de siempre: Melón con jamón.Sopa de melón con jamón.Sorbete... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2011 COCINA, RECETAS