Lacajita

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• Arroz con alcachofas y espinacas en Thermomix

  

  Que no os eche para atrás si no tenéis el famoso robot, porque este arroz en cazuela, de forma tradicional, sale riquísimo. Que tampoco os eche para atrás si... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Mejadra, Mujaddara, Mudardara by Yotam Ottolenghi

  

  Mejadra, Mujaddara, Mudardara... con todo estos nombres se conoce en el mundo árabe a este delicioso plato de lentejas cebolla y arroz especiado. Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Guiso de cordero asado y patatas con garbanzos

  

  Arrancamos de nuevo después de un mes de merecido descanso, vacaciones raras si, pero merecidas y necesarias para desconectar. Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• ¡¡¡Feliz Verano!!!

  

  Este está siendo un año raro, en nuestras vidas siempre habrá un antes y un después del Covid-19, pero eso no quita que tengamos ganas de desconectar de nuestra... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Calamares al vino con alcachofas

  

  En verano apetecen platos más ligeros pero no por eso debemos dejar de comer rico. Podemos preparar platos sencillos que se puedan hacer con antelación como... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Sardinas al ajillo

  

  Casi despidiéndonos del mes de julio y a punto de coger vacaciones os traigo esta receta que preparo mucho en verano.En casa nos encantan las sardinas y ahora e... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Mejillones con jamón ibérico

  

  Con el calor apetece poco meterse al calor de la cocina, pero no van a ser todo ensaldas y sopas frías. Esta receta de mejillones con jamón ibérico no nos va a... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de patata, ajo y romero con masa madre

  

  Buscando por Internet recetas de pan me topé con esta, ¿pan de patata? no lo había oído jamás y por supuesto tenía que hacerlo. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Kifto con Pan Injera - Cocinas del Mundo (Etiopía)

  

  Viajamos de nuevo a través de la gastronomía y esta vez nuestro destino de las Cocinas del Mundocon la letra E nos lleva a Etiopía, país elegido por nuestra... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Asadillo manchego

  

  El asadillo manchego, como su propio nombre indica, es un plato típico de nuestra querida Castilla la Mancha cuyos ingredientes básicos son los pimientos rojos ... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Fideos rossejats con sepias

  

  Rossejats significa dorados y es que estos fideos rossejats se tuestan en la sartén. En la cajita no es la primera vez que tostamos los fideos, en mi caso la... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Dorada con aliño caribeño

  

  En pleno mes de julio, si, también encendemos el horno, pero poco tiempo porque el pescado no necesita hacerse demasiado, al revés, no queremos estropear unos... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Antep Ezmesi

  

  Creo que no hay nada que me guste tanto como los platos de picoteo para compartir con mi pareja, mi familia o mis amigos. Por eso pruebo y me guardo todas las... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tabulé de lentejas

  

  No debemos de dejar de comer legumbre en verano, de hecho hay mil ideas para disfrutarlas en frío como este tabulé.Normalmente el tabulé se prepara con trigo,... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Espaguetis a la Carbonara sin gluten

  

  Este plato fue mi pasta favorita durante unos años. Siempre que iba a un restaurante italiano lo pedía. Hablo de unos tiempos en que los restaurantes italianos... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate y caramelo crujiente con buttecream de dulce de leche

  

  Hoy es mi cumpleaños, ayer fue el de mi hija y dentro de una semana será el de mi marido, yo lo tengo fácil, hago una tarta para los tres y listo. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla de garbanzos y gambas

  

  Quizá el cocido sea uno de los platos que más aprovechamiento tiene el día después. En la Cajita ya os hemos enseñado diferentes tipos: Ropa vieja al estilo de... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Paté de dátiles y queso azul

  

  Seguimos dando ideas para esos aperitivos de fin de semana y vacaciones. Seguro que os gusta llegar de la playa o la piscina y abriros una lata de cerveza,... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta salada de queso y zanahorias

  

  Hacía mucho que no cocinaba una tarta salada, de esas super fáciles, que se hacen en un pis pas y que apetecen para las cenas de fin de semana para disfrutar co... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Hummus de tomates cherry asados

  

  Es tiempo de barbacoas y comidas informales en el jardín o la terraza y nosotras os vamos a proponer un aperitivo súper fácil para este fin de semana para... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2020 COCINA, RECETAS