Lacajita

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• Tartiflette de pulpo

  

  "La tartiflette es una receta francesa de Saboya y Alta Saboya, que existe en una multitud de versiones. Contiene queso reblochon, patatas cocidas, cebolla,... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2013 COCINA, RECETAS

• 101º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - Dentro de media hora hemos quedado con las blogeras de Madrid en la cafetería del Ave en Atocha para desayunar. - Y os preguntareis ¿no hay una... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Fussiloni Turín

  

  No puedo evitarlo, cuando paso por la sección de pastas de los supermercados tengo que pararme, al igual que por las pescaderías, pero eso es otro tema que ya... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de cerveza y chocolate Monster High

  

  Desde que probé la tarta Guinness, la he repeitdo en varias ocasiones, porque simplemente me encanta ese bizcocho húmedo preparado con cerveza negra y... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Cardo en salsa marinera de mejillones

  

  Tengo que confesar que esta hortaliza no la comí hasta bien mayor, y que nadie nos oiga, creo que había cumplido ya los 30. En casa de mis padres las... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Bellini, un cóctel veneciano

  

  El Bellini es un cóctel veneciano, creado en el Harry’s Bar. Su creador fue Giuseppe Cirpriani y se preapra con dos terceras partes de prosecco, un vino espumos... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• Brioche de sobrasada relleno de campiñón y queso de cabra

  

  ¡¡¡Por fin conseguidoooo!!! Y venga y venga y venga y no me rindo... y una y otra vez mi amasadora trabaja y mi paciencia sigue por todo lo alto... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Kanellbullar

  

  Para los suecos, los kanellbullar son como para los ingleses las pastas de té, para los franceses los croissant o para nosotros los dulces de convento. Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2013 COCINA, RECETAS

• 100º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - 100 es el número atómico del fermio. - 100 es la temperatura en grados centígrados a la cual el agua hierve a nivel del mar. - 100 es el número de... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Croquetas de bacon y puerro

  

  ¿Cuántas combinaciones os podéis imaginar para darles sabores a las croquetas? Si, si, ya sé que una buena croqueta de jamón del bueno es un manjar o... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel mágico o pastel ingeligente

  

  Cuando te topas con un pastel como este, enseguida te pica la curiosidad y te entran ganas de hacerlo. Es lo que me pasó nada mas verlo en el blog de Cris... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pavo relleno de aceitunas, cherrys y salsa de pimiento del piquillo

  

  Esta es una receta completamente improvisada, de las de comida para el fin de semana con unos tristes filetes de pavo en la nevera y estrujando la mollera para... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Delicias de huevo en crema de calabaza con queso grana

  

  Después de una semana de nuevo con la rutina, por fin soy yo de nuevo. He vuelto al trabajo, al blog, al gimnasio, a las visitas a mis nietos, a las tareas... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta Mars Attacks

  

  Esta es mi primera incursión en el mundo de las tartas de nata montada. Desde que estas Navidades me regalaron para Reyes una amasadora que tiene unas varillas... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 COCINA, RECETAS

• 99º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - ¿Has visto que baratito se come aquí? - Yo no me fío hasta que no me muestren las pruebas de ADN. - ¿Queee? ¿Quieres saber la paternidad de la... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Margarita de atún y caviar

  

  ¿Recordáis cuando deshojabamos las margaritas de pequeños? Las usábamos como oráculo para saber si ese chico guapetón que había... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Dahl de lentejas green con salsa raita

  

  La cocina india siempre me ha llamado mucho la atención, los olores, colores, sabores y sobre todo contrastes de esta gastronomía que hoy en día ya no tenemos... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de hojaldre y fresa

  

  Esta tarta la preparé un sábado por la mañana. Uno de esos sábados que en vez de aprovechar para descansar de los madrugones de la semana, me... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Soletitas de sardinillas con tomate y espinacas

  

  ¡¡¡AAAyyy!!! Que tiempos aquellos cuando en casa de mis padres abríamos unas latas de sardinillas con tomate para cenar con una buena ensalada... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Kringle Estonia

  

  Antiguamente, que una receta traspasase el área local era bastante difícil. Algunas lo habían conseguido a través de los viajeros, que por uno u otro motiv... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, RECETAS