Lacajita

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• Coliflor gratinada

  

  Uuuuffff!! ¿A que huele aquí? ¿A que estas cociendo coliflor? Típica expresión en todas las casas de alguien cuando entra por la puerta y hay una coliflor... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Palmeras con tapenade

  

  El tapenade es una pasta de aceitunas negras machacadas con anchoas, ajo y oregano. Algunos les ponen también alcaparras. Empecé a comerlo cuando mi nuera me... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Harrods Tea

  

  Los grandes almacenes Harrods, todo un símbolo de riqueza y alto standing en la cosmopolita ciudad de Londres... Una gran fachada llena de banderas inglesas y... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• 72º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - Cuando anunciaron la subida de un 13% más el IVA de los espectáculos me dije que iba a dejar de ir al cine. - Tenían que hacer todas las salas como ese teatr... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Helado de cerezas negras

  

  El año pasado, Nieves y yo estuvimos a tope con la heladera dándole caña un día si y otro también, pero este año nos lo hemos tomado con más calma. No obstante,... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Berenjenas a la miel con pasas y pistachos

  

  No soy muy amiga de las berenjenas, siempre me ha parecido que tienen un sabor un tanto recio y amargo y su textura áspera y piel dura me repele un poco, pero... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de carne al vapor con salsa de champiñones

  

  Realmente no se porque se llama pan de carne, me imagino que será la traducción del pastel de carne británico meat bread, tal vez sea por la forma alargada, no... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Piononos D'Oro

  

  Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un clásico español, "Piononos" "El pionono tradicional es un pastel de... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Azúcar invertido

  

  Llevo mucho tiempo oyendo hablar del azúcar invertido, y de lo bien que quedan los helados con él, pero mis helados salían cremosos sin necesidad de... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Corona de morcilla

  

  ¿os acordais de esta imagen? Si, si la de abajo... Os dejé con la intriga en la entrada de la receta de "magdalenas de morcilla y manzana", pues ya... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• 71º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - Que chulo está este local decorado todo con grifos, tuberías, radiadores... - Es estupendo dar a las cosas una segunda oportunidad. ¿Tú reciclas? - Por... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pasta frola de mermelada de higos

  

  La Pasta Frola es un postre originario argentino, normalmente relleno de dulce de membrillo. Me lo encontré de casualidad en internet, me llamó la atención... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Patatas con salsa tártara

  

  La salsa tártara es muy socorrida. Unas simples patatas al vapor se convierten en un rico aperitivo. También resulta estupenda acompañando al pescado, unos... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pastela magrebí

  

  Mi cuñada Izaskun y yo, como excusa para vernos un poco mas y echarnos unas risas, que debido a la rutina diaria y a lo complicado de nuestras vidas podían pasa... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Estrellas de setas, queso y pipas

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano "Pasta Rellena” Nuevo reto del Whole, y como casi... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de nopales y mango

  

  ¿Judías verdes? ¿borraja? ¿ajetes? Noooo ... son nopales ¿y que es eso? pues parece que es una variedad de cactus originaria de México y que se conserva... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Initio 2006 D. O. Madrid

  

  Las Moradas de San Martín, son unas bodegas de la Comunidad de Madrid que han querido recuperar las viejas vides de la zona, pero aplicando las nuevas... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• 70º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - ¿Habéis pensado alguna vez como sería volver a la antigua usanza del trueque? - ¿Cuando nuestros abuelos y antepasados cambiaban huevos o pollos, por leche ... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta Lemon Curd con Almendras

  

  Hace un par de meses mas o menos, fuimos las afortunadas ganadoras del sorteo de María, del estupendo blog "Los Antojos de Miss Mary". Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Maragota asada con gulas al limón

  

  Ya os he comentado alguna vez mi gran afición a las pescaderías, me encantan ... tan blanquitas, con su hielo, con las ramitas verdes de decoración que les pone... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2012 COCINA, RECETAS