Lacajita
Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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La cajita de nieveselena
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Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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Cordero al curry con arroz basmati
Mi marido no se lo creía. Cuando el otro día se sentó a la mesa y se encontró con este plato, sonrió. Y es que hacía muchos años que no preparaba esta receta. M... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Rosquillas "listas" de San Isidro
El año pasado Lacajita nos proponía para este día tan señalado para todos los madrileños los típicos "barquillos", y este año como no podía ser de otra manera... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Guacamole con pipas de calabaza
Nunca pensé que iba a preparar guacamole, y no sólo lo he preparado, sino que me puse a mojar nachos y casi me quedo sola... Todo empezó cuando desde La Despens... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Patios de Córboba
Estamos en plena primavera, los campos y prados exhiben sus mejores flores y el ambiente huele a azahar... Por todo esto Córdoba ha celebrado en estos días,... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2012 CULTURA Y OCIO -
56ª edición semanal del Podcast de La cajita
- "Patios de Córdoba… - Patio, donde el sol es crisol enardecido… - Donde la sombra es apacible nido. - Donde el jardín es flor… - … y la fuente es... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pasta de salmón
De un tiempo a esta parte, oigo sin cesar una palabra que antes desconocía "dipear". Aunque tenemos un idioma riquísimo y con un extenso vocabulario, a los... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Magdalenas de morcilla y manzana
Tenía muchas ganas de preparar unas magdalenas saladas y todavia tenía esta morcilla solitaria en la nevera del lote que nos envió Embutidos Rios y me dió... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2012 RECETAS -
Bizcocho de mandarina y banana
Tocaba llevar algo al colegio para invitar a los compañeros, y lo mejor para compartir y dividir es un buen bizcocho. Además tenía en casa un paquete de banana... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Grissini de aceite de romero
Dicen que "pan con pan comida de tontos", que la pasta no se come con pan de miga sino con estos palitos crujientes típicos italianos y la verdad es que la... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Prado Rey y cordero asado con chalotas
¡¡Felicidades a todas las madres!! Nos imaginamos que casi todos vosotros tanto si sois hijos como si sois madres, estáis preparando una buena comida para el... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Trottole con alcachofitas al Cointreau
¿Cuántos tipos de pasta conoces? Yo cada vez descubro algún tipo nuevo. Tengo la suerte de haber descubierto bastantes tipos de pasta desde pequeña, aunque teng... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
55ª edición semanal del Podcast de La cajita
- Ya tenemos el libro!! - Encarna del blog Palentina ha conseguido su sueño. - Publicar un libro con sus mejores recetas. - Y como ya sabréis quiso hacer un... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta de yogur al azahar (no se lo digas a papá)
Cuando voy a un restaurante sola con mi marido, siempre compartimos el postre. Leemos la carta e intentamos llegar a un consenso. Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Enchilada de pollo picantita
Creo que desde que comenzó la moda de las cadenas de restaurantes de comida mexicana y entré para probar a la "Cantina Mariachi" no había vuelto... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de pera y nueces con avena
Cuando el año pasado empecé con la dieta Dukan, empecé a preparar diferentes bizcochos y magdalenas para que tomar las dos cucharadas obligatorias de copos de... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pastas de coco
¡¡Que hambre mas grande y que fuerza debía de tener el primer ser que abrió un coco para ver si era comestible!! ¿Quizás fuera por azar? ¿Quizás se le cayó en l... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne y puré de patatas con pimientos y avellanas
Hachis parmentier, cottage pie o pastel de carne con puré de patatas. Las recetas francesa, inglesa o española, son básicamente carne de ternera picada... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Affligem, cerveza de Abadía belga
Ya conocéis mi gran afición al vino, si salgo a cenar o comer fuera una buena botella de tinto siempre será mi elección, incluso para tomar un aperitivo los... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2012 COCINA, RECETAS -
54ª edición semanal del Podcast de La cajita
- Menudo susto nos llevamos con las sirenas sonando sin parar por todo el colegio!! - Menos mal que sólo era un simulacro de evacuación, pero es lo que tiene... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Donuts de azúcar
El viernes era el mejor día de la semana cuando iba al colegio y no porque fuera el último y llegara por fín el tan ansiado sábado sino porque me tocaba donuts... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2012 COCINA, RECETAS