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• Tandoori Seekh kebab

  

  Este es un kebab de pollo, con sabor a tandoori. Este tipo de kebab se realiza con carne picada, colocada sobre un palillo de brocheta y se cocina a la... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Empanada de atun y mariscos

  

  La masa la saqué de Arguiñano, era para un hornazo, pero yo la transformé en un tipo de empanada con lo que había en casa, atun y mariscos varios. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Milanesas de cerdo

  

  Milanesas de cerdo o filetes de cerdo empanados, hechas al horno, pero podes hacerlas fritas también. Ahora los cortes de cerdo vienen con mucho menos grasa... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Pan tipo Thins integral

  

  Un pan light, fino, tierno y flexible. El pan thins es muy famoso, yo lo compro bastante seguido, pero ahora lo hago en casa, es muy sencillo, no requiere... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Gluten casero de harina integral y blanca

  

  Este gluten es maravilloso para hacer panes integrales, o de semillas, ya que le da mas elasticidad a las masas, haciendo que crezcan mejor. Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Paella de pollo y mariscos con socarrón

  

  Una paella tiene sus secretos, no sólo es técnica, sino usar buenos productos.Voy a aprovechar para usar mi cebolla negra ( VER RECETA AQUI) , si no te apetece... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Cebolla Negra

  

  Este cebolla cocida hasta su caramelización, sin ningún agregado, es ideal para salsas y guisos tipo gourmet.No tiene gusto a quemado a pesar de su color, un... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pescado, berenjenas, tomates y zucchini

  

  Una manera diferente de preparar el pescado, acompañado con berenjenas y zucchinis grillados.Sólo tenes que agregarle a este plato una ensalada de verde si lo... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Escalopes de ternera al cerveza y mostaza

  

  Estos escalopes son muy ricos, fáciles y rápidos de preparar, además rinden un montón. Con medio kilo de filetes de ternera pueden comer tranquilamente 3... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pastas con crema de espinacas y panceta o bacon

  

  Una salsa diferente, en el cual si tenes que incorporar más verduras en tu dieta.Ideal para salsear pastas, fideos, espaghettis, ñoquis y por que no arroz. Es... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Goulash con patatas

  

  El goulash es una carne estofada con paprika, un pimentón de origen húngaro, que si no consigues, vale usar el que tengas en casa. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Muslitos de pollo a la miel con tomillo y romero

  

  Compramos de oferta unos muslitos que cuando abrimos la bolsa resultaron ser re chiquitos. Pero se puede hacer tranquilamente con pollo trozado, a mi me gusta... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pechito de cerdo al horno

  

  Habíamos comprado un pechito de cerdo con manta precioso, teníamos pensado hacerlo a la parrilla pero se largó a llover, así que no pudimos hacerlo de esa forma. Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo frito estilo KFC

  

  El pollo frito mas famoso al descubierto. Con esta receta te vas a lucir y mas de uno te va a pedir la receta. Hoy te comparto cómo hacerlos y que te queden... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo Korma

  

  En mi visita por Madrid aparte de conocer la ciudad, me dediqué también a visitar mercados y supermercados, fuimos con MaBel a comprar en uno bien grande, y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Pulpo al horno

  

  Como ya saben, MaBel y yo (ile) somos amigas desde hace 11 años, este año se me dió la oportunidad de viajar por primera vez a Madrid, España y estar con ella e... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Sfoglia di mozzarella

  

  Y hoy me dio antojo, estaba hablando con Nicolás, y el me cuenta que a la madre le gustaba comer foglia, en principio no tenía idea que era, después me acorde d... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Fideos vegetales

  

  Este es uno de mis nuevos chiches de la cocinaGracias a mi hermana que me lo trajo de regalo! Es una especie de sacapuntas, como los de los lápices, pero corta... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Tuco - salsa de tomates

  

  El tuco es una salsa de tomate muy cocida y muy roja. Esta receta me recuerda las pastas caseros de los domingos, donde la abuela se levantaba a las 8 de la... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Como hacer leche de coco

  

  A mi el coco me encanta, me gustan casi todas las preparaciones que llevan coco, hace poco hice helado de coco y dulce de leche, no tengo mas leche de coco, y n... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2015 COCINA, RECETAS