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  Siiiiii hoy en Cooking The Chef, nos toca versionar a Donna Hay. No creo ser la única a la que le apasione su estilismo, su forma fácil y rápida de cocinar, su... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2018 COCINA

• Magdalenas Caseras

  

  Nunca se me había ocurrido preparar Magdalenas, qué tontería ¿verdad?. No hay nada más fácil, rico, rápido y agradecido. Me ha encantado hacerlo y desde ahora n... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2018 COCINA

• Pan Chino, de viaje en Hong Kong

  

  Te comenté hace unos días algo de mi viaje a Hong Kong, también te prometí que te contaría más y no te preocupes todo llegará. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2017 COCINA

• Pato Laqueado, mi viaje a Hong Kong

  

  Vuelvo de un viaje en magnífica compañía, a la espectacular ciudad de Hong Kong, te lo contaré en breve, no te preocupes. Ya sabes que siempre traigo de mis... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2017 COCINA

• Menú de Navidad

  

  ¿Preparamos un menú de Navidad con alguna de las recetas publicadas?, venga vamos, empezaría con un buen Consomé, hace mucho frío. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA

• Buñuelo líquido de Bacalao #CookinTheChef: Quique Dacosta

  

  Los meses se pasan volando, llega el día 5 y tenemos nuestra gran cita y nuestro gran Reto con #CookingTheChef, no te pierdas el evento ni su web. Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2017 COCINA

• Merengues rellenos de Crema de Mantequilla

  

  Realmente, tengo que reconocer que mi intención era preparar un Pastel Ruso de Bilbao, una delicia que probé hace muchos años . Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2017 COCINA

• Fiambre de Pollo

  

  Hoy estoy de reciclaje, tenía unos sobrantes de pollo asado en la nevera y se me ocurrió hacer un pequeño pastel que resultó riquísimo. No hace falta que... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA

• Dulce de Membrillo

  

  Época de membrillos, manzanas, este año por cierto muy abundantes en Aturias y hay que aprovecharlos. Estos preciosos membrillos vienen de la huerta de Pesoz,... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2017 COCINA

• Nobu Burger, mi versión #CookingtheChef

  

  Hoy en #CookingTheChef, las chicas nos proponen al gran Chef Japonés Nobuyuki Matsuhisa, socio en sus restaurantes del gran Robert de Niro, uauuuuuuuuHHH ,... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2017 COCINA

• Pastas de Mantequilla

  

  Estos días me estoy dando algún que otro homenaje, jejeje. Si el día de fiesta cae entre semana, sin ninguna posibilidad de hacer puente, me gusta dedicar un... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2017 COCINA

• Huesos de Santo !!por fin!!

  

  !!!!!!Aquí llega la cabezona!!!! después de cuatro intentos mis Huesos de Santo ya pueden llamarse así, os conté aquí el primero que transformé en unos... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2017 COCINA

• Huevo con Patata y Jamón: mi versión de Sagartoki

  

  Hace unos días estuvimos en Vitoria. Es una ciudad dinámica, divertida, preciosa, con clase, cómoda, muy acogedora y super atractiva en el tema gastronómico. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2017 COCINA

• Brioche Cojonudo #CookingTheChef , mi versión @DaniGarcía

  

  Nuevo mes, nuevo reto y nuevo Chef. Hoy en #CookingTheChef, cocinamos con Dani García, gran chef con dos estrellas Michelín, malagueño, salado, simpático (el... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2017 COCINA

• Patatas a la Importancia con Langostinos byJose

  

  Hace unos días, cené con mi hija Carmen en Arzábal Museo Reina Sofía, pedimos estas patatinas y en cuanto las probamos dijimos a la vez, byJose las haría mucho... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2017 COCINA

• Pizza Margarita

  

  Hace casi cuatro años, te conté aquí, aquí , y aquí, mi viaje a Nápoles con las chikas, qué maravilla de ciudad, sigo pensando que es apasionante y que estoy... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA

• Hamburguesa de Bonito del Norte

  

  Aunque la costera de bonito está finalizando, aún puedes comprar, aprovecha y prepara todo lo que se te ocurra con él. ¿Porqué no unas mini hamburguesas? Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2017 COCINA

• Bollo Preñao

  

  Estos días se celebran las fiestas de San Mateo en Oviedo. El 21 de septiembre, día grande de San Mateo, los ciudadanos y visitantes tienen por costumbre comer... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA

• Helado de Vainilla

  

  Me resisto a creer que el #noverano asturiano se termina. Ufff qué pereza pensar en abrigo, botas, pasmina, medias y demás parafernalia invernal. Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA

• Marmitako de Bonito del Norte byJose

  

  ¿Hay algo más marinero que un marmitako?. Es el guiso marinero por excelencia y cada un@ lo prepara a su manera, byJose lo borda, ¿te cuento como lo hace?. Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2017 COCINA