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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (630)
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Albóndigas en Salsa #CookingTheChef, estilo Martín Berasategui
Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí, perooooooo, tiene tantas,... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2016 COCINA -
Las Chikas en México, Playa del Carmen: Pollo Pibil estilo Yucatán
De vuelta de un maravilloso viaje, muy diferente a otros que te he contado, aquí, aunque con mucho encanto y tan divertido y espectacular como los anteriores. Leer el resto
Publicado el 07 junio 2016 COCINA -
Mejillones en Escabeche #CookingTheChef: MB
Volvemos al Reto #CookingTheChef, esta vez me entró pánico escénico ¿como voy a preparar YO una receta del gran Chef, Martín Berasategui?. Leer el resto
Publicado el 05 junio 2016 COCINA -
Tortilla Cabaña byJose
Hace más de 3 años que te traje esta receta. byJose la ha vuelto a preparar este fin de semana, por lo que me decidí a volver a postearla porque a mí me chifla ... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2016 COCINA -
Paté de Hígado de Pitu de Caleya
Como ya te conté de un Pitu de Caleya o de un Pollo se aprovechan hasta los andares, jajajajj. Con su famoso espíritu, preparamos un caldo o fumet, por... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA -
Pitu de Caleya, Puré de Patata y Aceite de Trufa byJose
Uauhhhhhhh esto si que es un espectáculo, este Pitu de Caleya que preparó byJose para mi cumple, era de los de verdad. Creo que corrió varias veces el Marathon... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2016 COCINA -
Caldo o Fumet, un #básico con un ¿espíritu?
Ayer te prometí aquí que te contaría como se hace el caldo o fumet. Es una receta muy básica, imprescindible para arroces, guisos y todo tipo de preparaciones,... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2016 COCINA -
Tagine de Pollo Asturiano con Curry Rojo Tailandés y Picual de Jaén #CocinaFusión
UyyyUyyyyyUyyyy, hoy me pasé cuatro pueblos!!! y algún continente, jajajja. Me apetecía muchísimo volver a preparar una tagine un poco a mi aire, tenía... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2016 COCINA -
Brioche de Camembert
Si hay dos cosas que me encantan son el Pan hecho en casa y el Queso, ¿porqué no juntarlos en uno sólo?. Hace mucho publiqué el Sol de Camembert, que tuvo un... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Empanadas Argentinas #CookingTheChef
Nuevo reto de CookingTheChef y nuevo chef Chakall. Argentino, muy guapete y muy atractivo, ese turbante con ese ojo azul, uffff. Actualmente está en Europa,... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2016 COCINA -
Croque Monsieur
Confieso que soy #pocofutbolera, pero llevamos unas semanas de Champions brutales!! ufff, qué bien están los equipos españoles. Aunque tengo mi corazoncito,... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2016 COCINA -
Pavlova de Chocolate: #DiadelaMadre
Lo sé llego tarde, pero es la vida no me da para todo, jajajaja. Además, estarás de acuerdo conmigo que #DiadelaMadre, son todos los del año, así que en... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2016 COCINA -
Desayuno #DiadelaMadre: Tostada, Aceite de Oliva Virgen Extra, Cherrys y Lascas...
Recuerda, hoy es el #DiadelaMadre. No sé, pienso que todos los días son el día de la madre, pero.... Hoy puedes hacer algo especial, ¿qué te parece prepararle u... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2016 COCINA -
Pastel de Queso con Albaricoque
Hace unos días, leyendo las recetas que presentamos en el reto de CookingTheChef dedicado a Carme Ruscadella, me quedé, entre otras, con la receta de mi amiga... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2016 COCINA -
Tequeños
La Cocina de Las Casinas, se traslada por obras a El Perigote, esperemos que duren lo mínimo. Es un poco cognazo andar #deallápacá con los aperos, la máquina, e... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2016 COCINA -
Arroz con Centollo byJose
El otro día me quedé prendada de la Paella de Bogavante de mi amiga Victoria . Soy envidiosona y me quedó grabada. En LaCocina... el de los arroces es byJose as... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2016 COCINA -
2 Texturas de Frambuesa en tu Tarta
Soy muy fan de las frambuesas, las utilizo tanto para dulces: recuerda mi Pavlova aqui, o estos preciosos pastelitos con mousse de pera, aquí o en este... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2016 COCINA -
Entrevista de Kuchen House /marga-pasion-familia-y-alegria-entre-fogones/
Hoy Kuchen House ha publicado la entrevista que me hizo el otro día, aquí te la dejo espero que te guste, bsss" Marga, pasión, familia y alegria entre... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2016 COCINA -
Bizcocho Relleno de Mejillones, Atún y Bocas de Mar
Este es un aperitivo o primer plato muy mítico en mi casa. Hoy vuelvo con receta viejuna. Le preparo sobre todo en verano, nos gusta a todos. Se elabora muy... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2016 COCINA -
Bizocho Genovés para rellenar
Si hay algo mítico en mi casa son los bizcochos rellenos. Nos gustan muchísimo, son muy fáciles de preparar y admiten cualquier relleno. Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 COCINA