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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (701)

• Tartare de Salmón byJose

  

  Este año estamos en #modoon Tartares (receta aquí) y Tatakis (aquí y aquí), son recetas francamente fáciles, cómodas, rápidas, sanotas, exquisitas, adaptables... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2016 COCINA

• Pizza de Calabacín y Chorizo #CookingTheChef

  

  Este mes, las chicas de #CookingTheChef, nos han traído un reto un poco más asequible y no porque los Hermanos Torres sean facilones, son unas grandes Chefs,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2016 COCINA

• Las Chikas en LLueva VI: Confitura de Piescos byCoté

  

  Este año en Llueva, CovaO nos trajo una exquisita Confitura de Piescos que le regaló Coté, estaba de morir, cayó en el primer eterno desayuno, donde seguimos... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2016 COCINA

• Codornices en Salmis byJose

  

  Llega la Navidad y hay que empezar a buscar nuevas recetas. ByJose es un enamorado de La Cocina Completa de la Marquesa de Parabere, elige y adapta la receta a... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2016 COCINA

• Las Chikas en LLueva V: Piruletas de Parmesano y Sésamo byAnaF y Salmón Ahumado...

  

  Hoy te traigo dos recetas nuevas, de AnaF, de PilarF que serán estupendas para Navidad. Como ya te conté varias veces (aquí, aquí, aquí y aquí) AnaF nos invita ... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA

• Salsa de Tomate Rosa #Congelandoelverano

  

  Mi amiga Marisa ha decidido congelar su verano, siiiii es cierto, jeje, y lo mejor de todo es que nos anima al resto a preparar una receta con frutas o... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2016 COCINA

• Carrilleras de Ternera Asturiana y Compota de Manzana con Cardamomo byJose...

  

  Mi amiga Rosalía, celebra el 5º Aniversario de su blog, Ross Gastronómica, planteando un nuevo reto, #RetoDOEspaña. Cada receta deberá incorporar un producto... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA

• Albóndigas de Secreto de Cerdo Selecta criado con Castañas

  

  Hace un par de meses, mi amiga Carmen de G de Gastronomía, a la que tod@s conocéis !!!!me ganó en el concurso mejor blog gastronómico del Principado de... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2016 COCINA

• Oops se me cayó la Tarta de Limón! #CookingTheChef Massimo Bottura

  

  Las chicas de #CookingTheChef nos proponen nuevo reto y nuevo Chef. Esto se complica cada día jajajj. Hoy versionamos al chef italiano Massimo Bottura, cuyo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2016 COCINA

• Pastel de Bechamel de Calabaza y Pimientos de Colores #homenajeaMeritxellretocdm

  

  Mi amiga Victoria dedica su reto de otoño a una compañera bloguera que ya no está entre nosotros. No coincidí con Meritxell ni conocía su blog. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2016 COCINA

• Teresitas de Almendra en Sartén II

  

  Son días de Santos y Difuntos, Halloween o Samain, lo que tu celebres. Yo soy anti Halloween, así que la receta es de plan antigüo y repito con algún cambio. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2016 COCINA

• Chocolatina Rellena de Menta: #miversiónAfterEight

  

  ¿Te gusta el chocolate?, ¿la menta? y el ¿after eight? Tengo que reconocer que me chiflan. Hace bastantes años era un auténtico lujazo el que te regalasen... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2016 COCINA

• Lasagna de Brócoli, Anchoa, Scamorza y Bechamel

  

  De vez en cuando me paso por Lidl, tiene montones de productos que me encantan: quesos, salchichas, salsas, hojaldre, aceites, especias... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 COCINA

• Cochinita Pibil con Mayonesa de Chipotle, mi versión de Yucatán

  

  Como te conté aquí, en Playa del Carmen me compré una buena cantidad de pasta de Achiote y una rica salsa de chipotle ya que me había encantado tanto el pollo... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2016 COCINA

• Tataki de Solomillo de Cerdo

  

  Este año me ha dado por el Tataki, te conté aquí el de Bonito del Norte, que se proclamó el éxito del verano, jejeje. Hace unos días pensé que un buen corte de... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA

• Hummus de Zanahoria Baby: #miverduracongelada

  

  Sigo con mis verduras congeladas, la idea de preparar un hummus de ¿zanahoria? me la dió mi amiga Rosalía, cuando leí su post de hummus de ¿guisantes?, jajaja,... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2016 COCINA

• Cachopines de Lomo de Cerdo o ¿Librillos?

  

  Yo les llamo Cachopines de Cerdo, mi amiga PilarF les llama Librillos, sea cual sea el nombre, están buenísimos. He aprovechado un resto que andaba por la never... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2016 COCINA

• Yema de Huevo, Salsa de Calamar en su Tinta o de Tomate, cocina a la inversa...

  

  ¿Te gusta cocinar al revés? Uyyyyyyyyyyyyyyyy hoy nos lo han puesto difícil las chicas de #CookingTheChef. Nuestro Chef es el gran Eneko Atxa. Me daban... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA

• Pimiento Italiano relleno de Tortilla de Patata

  

  Mi amigo y compañero de trabajo Alfonso me ha regalado unos riquísimos pimientos italianos. No son verdes, tienen un precioso color frambuesa anaranjado y un... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2016 COCINA

• Finalista Acción #MiVerduraCongelada

  

  ASEVEC, la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados, pincha aquí para conocer más, me ha enviado una muy muy muy muy buena representación de... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2016 COCINA