Lacocinadelascasinas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (701)

• Arroz Blanco byJose: Un Básico

  

  Ya sé que estás pensando que me he vuelto un poco loca, ¿qué hace Marga a estas alturas contándonos como preparar un simple Arroz Blanco? Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA

• ¿Pizza o Coca? de Brócoli, Sobrasada, Mozarella, Cherrys: #HoySobrasadadeMallorca

  

  ¿Te suena esta canción #serámaravillosoviajarhastasMallorca? A mí me retumba en lo oídos y quiero sísisisisiiissi o sí!ii!! ¿Porqué me gusta la sobrasada... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA

• Tarta de Crema de Pomelo

  

  Tengo un par de pomelos, que utilizo en mis zumos depurativos, por cierto hoy lo preparé con pomelo, mango, tomate y kiwi, riquísimo!!! Pues eso aprovechando.... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA

• Zumo Depurativo de Papaya, Pomelo, Naranja, Tomate y Pera

  

  ¿Tienes preaparada la bolsa #mimerienda? Noooo!!! pues hala, hay que prepararla. jajaj. Hoy os traigo un zumo que en mi casa se tomaba en el desayuno cuando mi... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA

• Fabes con Pitu de Caleya byJose: #ReciclandoSabores

  

  Me ha molestado muchísimo la información que aparecía estos días en muchos medios y RRSS sobre la cantidad de comida que se tiraba en Navidad. Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA

• Supremas de Pollo con Champiñones byJose: #CookingTheChef

  

  Hoy Aisha y Mon #CookingTheChef, nos presentan a una interesante, divertida, Julia Child , gran Chef americana que adaptó su cocina a su nueva patria, Francia.... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2016 COCINA

• Roscón de Reyes

  

  Es mi segunda aventura con un Roscón, me ha encantado prepararlo, aunque te parezca un poco pesado, no lo es tanto, ya que puedes hacer tu vida mientras que la... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2016 COCINA

• Pan Blaa Preñao: #bollinospreñaos

  

  Me prometí, a mí misma, internacionalizar los #bollinospreñaos, jajaj, qué loca. Cualquier nuevo tipo de Pan que descubro, la mayoría gracias a mis amigas... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA

• Ensaladilla Húngara tipo Orégano de Oviedo

  

  Uffff hoy os va a dar un patatússs, os traigo una receta hiperviejuna, riquísima, un gran acompañamiento. En Oviedo hace tropecientos años, osea hace casi 40... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA

• Bizcocho de Navidad de Nata y Frutos Rojos byCarmen

  

  Hoy por primera vez, mi hija Carmen la impulsora de este blog y #deestelio, prepara una receta destinada a su amiga Cris y que me deja publicar. Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA

• Aperitivo: Pulpo en Panko y Mayonesa de Wasabi

  

  Reconozco que le estoy cogiendo cariño al Pulpo, sobre todo ahora que además de a la manera tradicional, le estoy dando una vuelta con diferentes rebozados ¿os... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA

• Oreo, Crema de Chocolate, Dulce de Leche, #aproximaciónaGoykoGrill

  

  Sé que me vas a matar!! esto tiene alrededor de un millón de kcals. por cada medio centímetro, pero está tan rico!!. Hace unos días estuve en Goyko Grill,... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA

• Brioche

  

  Este pan francés es una auténtica delicia, tanto para acompañar recetas saladas como yo he hecho como para desayunar o merendar con su mantequilla y mermelada,... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA

• Bocado de Tortilla de Patata #7º Reto BBSS. BBsseos Navideños

  

  Hace unos días leí en El Viajero en el blog de José Carlos Capel su crónica, incluída receta, del Bombón de Tortilla de Jesús Sanchez Chef de El Cenador de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA

• Crema de Setas con su Aceite de Trufa byJose

  

  Es época de setas, de frío, de platos de cuchara y de Navidad. Hay platos que son una ricurez muy económicos, muy rápidos de preparar, gustan a todo el mundo y... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA

• MIni CroquemBouche: #CookingTheChef

  

  Nuevo reto #CookingTheChef, hoy cocinamos con Paco Torreblanca, ufff, esto cada vez se pone más difícil. En cuanto me llegó la propuesta de Aisha y Mon, no... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA

• Steak Tartare y su Mousse Helado de Mostaza de Navidad

  

  ¿Estás en #modoON Navidad?. Yo estoy en ello, no queda otra. Os traigo una buenísima receta que te servirá como aperitivo o como plato de Navidad. Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA

• Pastel de Merluza, Huevas de Trucha y Paté de Oricios con Bechamel de Piquillos ...

  

  Mi amiga Carmen, ha decidido poner fin a su famoso reto, hoy será la última receta que much@s amig@s bloggers podremos presentar. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA

• Alubia Pinta Alavesa, Chorizo y Tocino Asturianos y Piparra de Ibarra byJose

  

  Ahí queda todo ese título enorme!!!. A tod@s nos gusta cocinar con el mejor producto, que no significa que sea el más caro. Hay veces que tienes la oportunidad... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA

• Puré de Patata, Yema de Huevo, Salsa de Vino Tinto y Romero con Paté ¿Un...

  

  .En Navidad no tenemos/debemos pensar en grandes productos. Diviértete pensando qué hacer con los que utilizas normalmente y tienes en tu nevera o despensa, bie... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA