Lacocinadelascasinas
compartido
MIS BLOGS
- La Cocina de Las Casinas http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (627)
-
Crema de Queso con Tomates Secos o Pomodori Secchi
Tengo unos excelentes tomates secos que me trajo mi hermana LolaO de Roma, con ellos he preparado este aperitivo rápido, muy fácil y resultón. Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2015 COCINA -
Pollo Relleno, Pimientos Asados, Uvas Confitadas, Pan y Queso:...
El otro día, me llamó muchísimo la atención el concurso que plantea Recetags con Bra debemos Cocinar el mejor plato que se nos ocurra para los comensales de la... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2015 COCINA -
Hamburguesa con Cebolla Caramelizada y Mermelada de Tomate
Me he aficionado a las hamburguesa ¿que le voy a hacer?. Claro que me he aficionado no a cualquiera, si no a las que preparo en casa con mi propio pan, sean de... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2015 COCINA -
Cebolla Blanca, Cebolla Púrpura y Niños Envueltos
Hay días que has pensado en preparar algo muy normal, vas a la compra y encuentras algo super especial, upsssssssss !!!cebolla blanca!!!! Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2015 COCINA -
Crema de Verduras #otoño #seronda
Ha comenzado el Otoño. En Asturias es una estación preciosa, los colores de la #seronda (otoño en asturiano) como dice mi amigo Maxi de Asturies que guapina yes... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA -
Paratha #BakeTheWorld
La Paratha es un pan indio, parecido al Naan que preparamos hace tiempo con mucho éxito ¿te acuerdas?. Es un pan un poco más hojaldrado que el anterior debido... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA -
Patatas a la Importancia con Almejas a la Marinera byJose: #40AñosDandoenelBlanco
.Este año Bodegas Barbadillo está de fiesta, además de haber sido elegida Mejor Bodega del Año, celebra el 40º Aniversario del vino blanco más vendido... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA -
Bolitas de Carne Picada con Mozzarella, Bacon y Salsa Barbacoa
No sé a tí, a mí me da un perezón enorme preparar albóndigas, receta aquí, por lo que siempre busco solucines alternativas menos trabajosas y más rápidas, un... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2015 COCINA -
Soufflé de Brócoli #comesanoCUÍDATE
Mis amigos Manu y Fran, a los que ya conoces, del blog Cocinando con Manu Catman, celebran su 5º Aniversario como bloggers gastrónomicos. !!!Ahí es nada!!. Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA -
Pizza 3 Quesos, Pera y Masa intento de Gabriele Bonci
Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci, el gran Maestro de la Pizza que podréis probar en su local romano Pizzarium. Su gran aportación, entre otras, es una pizz... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2015 COCINA -
Pastel de Merluza y Oricios, Receta Asturiana
Ya conocéis mi debilidad por los Oricios, he publicado varias recetas en los que son ingrediente principal, aquí, aquí y aquí. Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA -
Niños Envueltos byPalmiría
No me preguntéis de donde sale ese nombre un poco terrorífico!! Aquí se llaman así y así los llamamos en casa. Esta receta es un sucedáneo de aquella otra... Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2015 COCINA -
Crema de Salmón Ahumado para rellenar mis Scones
Llega septiembre y esto empieza a animarse. Tenemos un mes muyyyy pero que muyyyy azotado. Vuelven los Retos y qué Retos, como sabes intento participar en el... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2015 COCINA -
Recopilatorio Recetas de Verano ¿las has visto?
Como todos los veranos, La Cocina de Las Casinas está a tope de producción, jajaj, allí no existen vacaciones cociniles. Hoy te traigo, por si acaso no las has... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2015 COCINA -
Crema de Langostinos byJose
Desde ayer el tiempo ha cambiado muchisimo, rayos y truenos y cantidades ingentes de agua andan por toda España haciendo de las suyas. Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2015 COCINA -
Boroña Asturiana
Hace unos días byJose preparó un Pote Asturiano con Berzas de la Huerta de Luis. Estaba de escándalo, uffff, es algo exquisito. Este invierno os conté aquí la... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2015 COCINA -
Pisto de la Huerta de Pesoz byJose
Te he contado tantas veces los excelentes productos que nos trae de la Huerta de Pesoz AMIII, que casi me vas a decir que soy un poco pesadina, lo reconozco,... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2015 COCINA -
Pavlova con Crema de Chocolate Blanco y Melocotón
Esta es la tarta estrella del verano en La Cocina de Las Casinas. Ha gustado muchísimo a todo el mundo y tengo que reconocer que aunque ya la había preparado,... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2015 COCINA -
Ensaladilla byBea
¿Hay algo más rico y socorrido que una Ensaladilla?, supongo que sí, a mí me chifla. Con ella pasa como con las tortillas, todo el mundo la prepara, aunqueeeee... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2015 COCINA -
Tarta de Yema Caramelizada
Esta tarta es un pequeño acercamiento a la que venden en la Confitería Betty de Sama, en Asturias. En realidad sólo la probé una vez hace muchos años y sólo sé... Leer el resto
Publicado el 18 agosto 2015 COCINA