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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (701)

• Canelones rellenos de Setas y Pate con Bechamel al aroma de Trufa

  

  Menudo titulazo que le he puesto hoy, supongo que te he dejado impactad@, jajaj, es que la receta se lo merece de verdad por exquisita, rápida (no necesitas... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2016 COCINA

• Croquetas Líquidas de Chosco de Tineo

  

  Me chiflan las croquetas, me encanta que la crema esté muy líquida, son un poco más engorrosas de preparar que las normales, pero merece la pena. Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2016 COCINA

• Ternera Salteada, Láminas de Papel de Arroz y Mayonesa de Wasabi #CookingTheChef

  

  Las chicas de #CookingTheChef, han elegido esta vez a una Chef que me chifla, Ching-He Huang. He leído muchas de sus recetas y le he visto casi tantas en Canal... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA

• Huevos Verdes de Turón en Pastel de Hojaldre con Bonito del Norte, Bechamel y...

  

  Mi querida amiga Tere pertenece al grupo de l@s que somos #casitapieg@s. Nos conocemos desde ni te quiero contar, es una mujer adorable y una probadora de las... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2016 COCINA

• Chosco de Tineo (Asturias), Patatas, Nabizas y Chorizo Hervido

  

  Te traigo una riquísima receta, con un producto super asturiano: el Chosco de Tineo, un riquísimo embutido en el que utilizan para su elaboración diferentes... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2016 COCINA

• Judiones con Almejas byJose

  

  Hace días, os conté aquí, el trabajo que desarrolla Alberto en su empresa Gastronomic Spain. Me pareció una gran idea, hablamos y consideré que es una persona... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2016 COCINA

• Tortillas de Maíz, Guacamole, Cherrys Confitados y Queso Azul

  

  Ayer te conté aquí como hacer de forma fácil unas Tortillas de Maíz y te prometí que te contaría que les había añadido para preparar un buen aperitivo. Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA

• Tortillas de Maíz #BakeTheWorld

  

  Siguen pasando los meses a una velocidad de vértigo, ya estamos otra vez con Clara y Virginia#BakeTheWorld. Un nuevo reto, que si bien me pareció muy fácil... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2016 COCINA

• Bacalao al Pil Pil

  

  Nunca había preparado Bacalao al Pil Pil, me parecía prácticamente imposible conseguirlo y además como te conté mil veces #soypocofandelbacalao, aunque ya te... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2016 COCINA

• Galletas de Mantequilla, "Peponas" de Noreña (Asturias)

  

  De pequeñ@s y median@s, jajaj, salíamos todos los domingos por la mañana con mi abuelo, bien a caminar por el Naranco y a tomar un par de aperitivos, o a... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2016 COCINA

• Merluza del Cantábrico Rellena de Salmón Ahumado y Queso con Patatas Panadera

  

  Esta receta es de mi amigo Fernando G del A, me la contó el otro día por teléfono y no dudamos en prepararla. Es una delicia!!. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA

• Rosquillas de Hojaldre con Crema y Glaseado de Naranja

  

  Mi querida amiga Victoria, ya la conoces, Cocineros del Mundo + , vuelve a la carga, esto es un #sinparar. Lo has adivinado, vuelve a retarnos este mes se... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2016 COCINA

• Pavlova con Frambuesa, Fresa y Chocolate Blanco

  

  Me he declarado #cerosanvalentinera. Desde que tengo el blog procuro hacer una receta #algosanvalentinera, porque es lo que toca y no hay más, jajaja, tengo... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2016 COCINA

• Cebollas Rellenas Mini o Cebollinas Rellenas

  

  Como sabes hay un chef asturiano que me gusta muchísimo, Paco Ron de Viavelez, en Madrid. Me parece un crack y un valiente, su estrella Michelín en un... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA

• Gua Bao o Panes al Vapor de Costillas de Cerdo: #CookingTheChef

  

  ¿Te apetece probar un pan diferente?. Vente para acá, te va a gustar. Hoy Mon y Aisha nos retan en #CookingTheChef a preparar una receta de nuestro gran Chef... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA

• Buñuelos de Carnaval

  

  ¿Te gusta el Carnaval? ¿y los buñuelos?. A mí me gustan las dos cosas, así que como el Carnaval ya nos llega sólo vamos a preparar unos buñuelos. Buñuelos de... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2016 COCINA

• Focaccia, Tapenade de Aceituna Arbequina, Cherrys, Mozarella y Hojas de Albahaca

  

  Focaccia, Tapenade, Albahaca, Cherrys, MozarellaHace unos días Alberto de Gastronomic Spain se puso en contacto conmigo. Me contó su proyecto, me gustó. Se trat... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2016 COCINA

• Pan Payés: #BakeTheWorld

  

  Mis meses pasan volando, ¿los tuyos?. Hoy ya estoy apuradísima, estamos a final de mes, vuelve el reto de las Clara y Virginia #BakeTheWorld, que de sobra... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2016 COCINA

• Carne de Cerdo Ahumada , tipo Bill Granger: Notting Hill

  

  Te traigo una receta de Bill Granger, un prestigioso chef australiano asentado en Londres, me chifla su cocina y verle en su programa de Canal Cocina, La... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA

• Lasagna de Brócoli, Provoletta y Bechamel

  

  Si hay algo que me gusta, aunque preparo poco, es una buena Lasagna. Es fácil, admite cualquier relleno y en este caso muy rápida. Hoy encontré enormes y... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2016 COCINA