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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)

• Fritos de Merluza con Pimentón de la Vera

  

  Ya sé que te puede extrañar esta enrada, ¿quién no sabe preparar unos fritos de merluza?. Lo que te traigo es una idea para darles un poco de marcha y más sabor. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2019 COCINA

• Mini Lemon Chiffon Cakes #CookingTheChef: Anna Olson

  

  Nuevo reto de las chicas de #CookingTheChef, hoy toca versionar a la gran repostera Anna Olson, que conoces de sus programas en Canal Cocina. Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2019 COCINA

• Tartare de Tomate Raf byJose

  

  Época de tomates, ufff qué ganas tenía. #harta de comprar tomates de cualquier tipo, precio y condición y todos sin ningún tipo de sabor. Vamos a aprovechar su... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2019 COCINA

• Albóndigas

  

  Las albóndigas, al menos para mí, son un poco latosinas aunque merece la pena prepararlas porque están buenísimas y son muy socorridas. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2019 COCINA

• Toad in The Hole: Yorkshire Pudding- Salchichas- Salsa Gravy- Puré de Patata

  

  Imposible estar en Londres y no ir a sus geniales pubs. ¿no te parece?. La receta que te traigo es una versión del Toad in The Hole de uno precioso muy cerca... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2019 COCINA

• Bocadillo Crujiente: Hispania- Londres

  

  Visita obligada y por lo tanto comida o cena obligada en Londres es el precioso restaurante Hispania donde nos ha entusiasmado la cocina de Marcos Morán... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2019 COCINA

• Entrecote de Ternera Asturiana, Mantequilla especiada: Cárnicas La Braña

  

  Hace unos días Cárnicas La Braña me trajo a través de Rubén, un par de entrecotes de ternera espectaculares. Ha sido todo un regalazo y un descubrimiento por... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2019 COCINA

• Lobster Roll

  

  Estos días estuve en Londres, ciudad fantástica, con mucha gente, mucha marcha, muchos pubs, restaurantes, tiendas, museos, exposiciones, rascacielos,... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2019 COCINA

• Patatas con Langostinos byJose

  

  byJose nos trae una de sus recetas estrella que creo que nunca te había contado. Es un riquísimo guiso de patatas y langostinos, tengo que decir que lo borda. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA

• Pan de Setas y Trufa: #CookingTheChef, Daniel Jordá

  

  Nuevo mes y nuevo Chef, nuestras amigas de CookingTheChef, Aisha y April, han elegido a todo un maestro panadero Daniel Jordá y sus famosos panes creativos.Soy... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA

• Tagine de Cordero con Limones Encurtidos

  

  Adoro Marruecos, sus olores, sus colores, su vida en la calle. En varios post te conté un poco de mis viajes con las chikas donde probé sus deliciosas Tagines,... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2019 COCINA

• Bizcochitos de Limón

  

  Llevo mucho tiempo queriendo preparar estos bizcochos, pero siempre se me acababa olvidando, hoy, por casualidad, ví la receta de Carmen en su blog Dulces... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2019 COCINA

• Col Picuda Rehogada

  

  Nunca había probado la Col Picuda, desde hoy me declaro fan. Es suave, sabrosa, ¡¡no huele al cocinar!!!, en fin, ya no compraré otra.¿La has probado?. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2019 COCINA

• La Salsa de Asturias: ¿Cachopo Invertido?

  

  Hace unos días te conté aquí que Central Lechera Asturiana convocaba a una acción para buscar la Salsa de Asturias, elaborada con su exquisita Nata, yo la... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2019 COCINA

• La Salsa de Asturias: Convocatoria para profesionales de la Cocina

  

  Supongo que conoces los excelentes productos de Central Lechera Asturiana. Yo #soyfan, si me sigues ya sabes que es la marca que utilizo siempre para mis... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2019 COCINA

• Natillas, un clásico

  

  Sí un clásico, al menos en mi casa. Son ricas, fáciles y rápidas de preparar. En este caso tenía unos sobrantes de un bizcocho de almendra plano que me había... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2019 COCINA

• Limones Encurtidos #CookingTheChef:GypsyChef

  

  Nuevo mes y nueva aventura con Aisha y April, las cookineras de CookingTheChef . El chef que han elegido es Pablo Albuerne o Gipsy Chef, no te pierdas su canal... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA

• Pan, Huevos, Queso y Trufa

  

  Un recetón. He versionado a mi aire los que he probado varias veces de DeLoya, en el Hotel Ayre de Oviedo. Me encantan. Supongo que me falta algún truco pero... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2019 COCINA

• Pasta Putanesca #CookingTheChef: Donal Shekan

  

  Las chicas Cooking The Chef han elegido a un chef muy joven y muy divertido, Donal Shekan, y así nos cuentan ellas como es este joven Chef que a mí me ha... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA

• Navidad 2018 Buffet

  

  La cena de Nochevieja, puede ser más divertida y menos encorsetada, puedes montar un buffet, hoy te traigo algunas ideas que pueden resolverte un picoteo. Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2018 COCINA