Mabelmendez

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  Este es un brownie con corazón de dulce de leche y mousse de dulce de leche. Si una tarta te salió bajita, puedes aprovechar para hacer esta receta y que te... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

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  No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Secret´s recipe Torta de chocolate y bananas

  

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  Publicado el 01 julio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Postre tipo Balcarce casero

  

  Quien conozca este postre, seguramente no se resistirá en hacerlo, si no lo conoces, entonces lo tienes que probar. Es una variante del postre Imperial Ruso.El... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bizcocho de chocolate

  

  Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Dulce de leche con leche condensada

  

  Yo hago el dulce de leche a partir de leche condensada, según las distintas marcas, obtengo clases diferentes de dulce. Por ejemplo, el que explico aquí, es de... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Alfajores de maizena

  

  Un clásico argentino, alfajores de maizena con dulce de leche. Esta receta es una de mis preferidas, porque la textura de la masa es tierna y se deshace al... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Apple pie Tarta de manzanas

  

  Con todo comprado, tenemos una deliciosa tarta para la merienda, ni siquiera hace falta saber cocinar para hacerla.Necesitamos2 discos de masa brisa comprada... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Red Velvet - Torta de terciopelo rojo

  

  Llegó la hora de poner la tarta completa! La red velvet o torta de terciopelo rojo... bonito nombre...Lee toda la receta, porque te doy muchas opciones para... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Frosting de queso y nata (crema de leche)

  

  Para esta crema, vamos a necesitar450 gr de queso philadelphia comprado o hecho en casa (ver receta) recalco lo de philadelphia, porque tiene que ser este queso... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Barrera o presa para tartas rellenas

  

  Cuando hacemos una tarta, y la vamos a rellenar, nos pasa, que si el relleno es blando, una crema, o una mermelada, por ejemplo, corremos el riesgo que cuando l... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• ¿Cómo hacer queso fresco en casa?

  

  Cual es el verdadero? por supuesto! el que le dejé la tapa de metal para que lo identificaras, sino te iba a costar hacerlo.Ideal para cuando no consigues este... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Anillos de arena y cacahuete (maní) o almendras

  

  A mi estas galletas me gustan mas con cacahuete picado o maní picado, esta vez las hice de almendras.Primero cortamos en cubos125 gr de mantequilla a temperatur... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Papel de arroz o papel comestible casero

  

  Esta es la segunda prueba de papel de arroz, mucho mas rápida, y hecha con una plancha... sí con la plancha de planchar la ropa!!!La receta siempre es la... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Palitos salados

  

  Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!Lleva1 huevo60 gr de grasa o manteca de cerdo3 cdas de leche250 gr... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Flan de yogur griego

  

  Muy cremoso y denso, como un pastel de queso, pero mas suave. Así queda el flan de yogur griego.Yo sigo haciendo esta crema de yogur tipo griego en casa,... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Rapunzel - 3º parte - Vestido y terminación

  

  Para terminar la muñeca. vamos a vestirla, con pasta de goma de color violeta.En los pasos anteriores hicimos:La pasta modeladoraEl cuerpoLa cabezaPartimos desd... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Galletas fideitos

  

  Recuerdo que eran mis galletas perferidas para la merienda.Ingredientes:120 gr de mantequilla fria70 gr de azucar impalpable ( o azucar comun pocesada, yo hice... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Helado de pura fruta light

  

  Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no!¿Te imaginaste alguna vez que podías... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Yogur griego (sin yogurtera)

  

  Haciendo experimentos, dí con una crema de yogur deliciosa, igual al yogur griego. La primera experiencia que hice, me salió un queso crema con gusto a yogur,... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS