Madamenaroa

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (270)

• Repulgue

  

  Repulgo - RepulgueTambién llamado repulgue, es el cierre que se le practica en los bordes a la empanada o tartas. El más tradicional consiste en un pequeño... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Empanada de dulce de leche y manzana

  

  Derretir 1 cucharada de manteca en una olla mediana sobre fuego medio. Añadir 4 manzanas verde peladas y cortadas en cubos, 1/2 cucharadita de nuez moscada y... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Empanada caprese

  

  Extender la masa ya reposada sobre a mesada y cortar circulos del tamaño que guste para rellenar. Luego en un bol colocar 2 tomate peritas en cubos, 200 grs de... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Pollo relleno

  

  Deshuesar un pollo de 1,5 kg dejando enteras las patas.RellenoPoner en un bols l huevo batido junto a 300 g. de carne picada, mitad de vaca y mitad de cerdo,... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2013

• Metodos de coccion

  

  Los métodos de cocción son los procedimientos empleados para preparar alimentos a través de la acción de calor, para su posterior consumo. Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013

• Merluza frita en masa de cerveza

  

  Preparar la masa con 200 gr de harina con 1/2 lt de cerveza, una pizca de sal y pimienta hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Dejar... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013

• Agradecimiento

  

  Muchas gracias, Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013

• Brownies de coco

  

  Batir ligeramente los 3 huevos con 1 y 1/2 taza de azúcar, luego incorporar los ingredientes secos: 1 y 1/2 taza de coco, 3/4 taza de harina, por último, 100... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2013

• Flan de queso

  

  Hacer un caramelo con 100 g de azúcar, unas gotas de limón en una sartén antiadherente y a fuego suave, una vez disuelto y que tomó el color deseado,... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2013

• Pollo al horno con naranja

  

  Ponemos a calentar el horno a 200ºEn un recipiente, mezclamos 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de sal, 1/2 taza de vino blanco, 1 cucharada de... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2013

• Champiñones en salsa de vino

  

  Picar finamente 1 cebolla, sal y 1 diente de ajo. Luego se rehoga en una cazuela con aceite. Posteriormente añade 800 gr de chapiñones enteros, un trocito de... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013

• Empanadas criollas

  

  Masa:Tamizan juntos sobre la mesa, 1/2 kilo de harina,3 cucharaditas de polvo para hornear y 2 1/2 cucharaditas de sal. Hacer un hueco en el centro en el que... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013

• Postre isabel

  

  Colocar en una olla con suficiente agua a fuego alto para que hierva. Tapa si es necesario para que el proceso sea mas rápido. Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2013

• Albondigas de pescado

  

  Ablandamos 20 gr de miga de pan en 50 gr de leche durante unos minutos y después lo pasamos por la batidora con 400 g de pescado, merluza, bacalao, mero,... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2013

• Lomo a la sal

  

  Untamos la pieza de 500 gr de lomo de cerdo con aceite de oliva virgen extra por todos los lados y las especias (Romero, Mostaza en polvo, Hierbas provenzales,... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013

• Ñoquis de calabaza

  

  Cortamos 300 gr de calabaza en daditos la sofreímos con sal y 1 cebolla picada en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando empieza a estar tierna... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013

• Estrellas de canela

  

  Batir las 3 claras de huevo a punta de nieve Mezclar 500 gr de almendra molida, 1 cucharada y media de canela en polvo y 2 cucharadas de kirsch o zumo de... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013

• Vino caliente con especias

  

  Se colocan todos los ingredientes: 1 botella de vino tinto, 1 naranja, 2 tiras de piel de limón, 4 clavos de olor, 1palito de canela, 2 semillas de cardamomo, u... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013

• Milanesas de muzzarella

  

  Cortar queso muzarella en barritas y rebozarlas pasándolas por 1 huevo batido, la harina y el pan rallado ( se le puede agregar semillas de sésamo). Repitir est... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2013

• Salsa de palta

  

  Elegir una palta que al presionarla levemente la notemos bien blandita o madura, la cortamos al medio y le sacamos el carozo. Con una cuchara quitar el contenid... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2013