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• Turrón de chocolate con Lacasitos

  

  No podía faltar a su cita navideña una receta de turrón. Ya sabemos todos que los ingredientes clásicos del turrón no son ni el chocolate ni. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA

• Langostinos al horno

  

  Los langostinos siempre forman parte de alguno de los menús navideños. Son uno de los mariscos más socorridos, por su precio, por sus múltiples preparaciones y... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA

• Ensalada de piña para Navidad

  

  Una ensalada de piña muy rica y refrescante que combina sabores dulces y salados. Un plato sin complicaciones que nos va a permite disfrutar de los días de... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2015 COCINA

• Crema de calabaza con queso

  

  El otoño viene cargado de infinidad de productos de los que tengo que decir soy fan absoluta. Me encantan todos los frutos secos sin excepción, el mundo de las... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA

• Y van dos... ¡vamos a celebrarlo!

  

  Dos años ya desde que me embarqué en esta aventura que me ha proporcionado la oportunidad de conocer a mucha gente maravillosa tanto personal como virtualmente... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2015 COCINA

• Pastelitos de hojaldre con crema pastelera. "Miguelitos"

  

  Los "Miguelitos" son unos pastelitos que deben su nombre a un amigo de su creador, Manuel Blanco. Son típicos de La Roda, en Albacete. Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA

• Carne procesada, carne roja y cáncer

  

  El pasado día 26 de octubre saltó la alarma en todos los medios de comunicación. La OMS (Organización Mundial de la Salud) emite un comunicado advirtiendo del... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA

• V Xuntanza de Bloggers gastronómicos en Pontevedra

  

  El sábado 24 de octubre se ha celebrado la V Xuntanza de Bloggers gastronómicos en la ciudad de Pontevedra. Ha sido la ocasión ideal para conocer y poner cara... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2015 COCINA

• Huevos con paté de sardina. Receta de Halloween

  

  Para celebrar Halloween, además de los disfraces y los tétricos adornos de los que nos hacen partícipes cafeterías y zonas de ocio en general, podemos hacer... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA

• Frutos del otoño, un potencial de salud

  

  Como ya os he comentado reiteradas veces, es interesante aprovechar los productos de temporada ya que, además de encontrarse en su mejor momento en cuanto a... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2015 COCINA

• Bizcocho de chocolate más fácil imposible

  

  Quizá el título de esta receta os parezca un poco extraño, pero es la verdad. No se me ocurre otra forma de denominar este bizcocho de chocolate que, además de... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2015 COCINA

• Alimentos que nos ayudan a superar el estres postvacacional

  

  El cambio de estación en el que nos encontramos no es sólo eso, un cambio de estación. El paso del verano al otoño conlleva además de menos horas de sol y de... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2015 COCINA

• Tostas de pulpo con cebolla y pimiento verde caramelizados

  

  Las tostas son ideales como aperitivo, para una cena informal o pueden servir como inicio a una buena comida. Se pueden hacer con diferentes rellenos, todos... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA

• Las grasas. Aporte y necesidades nutricionales

  

  Las grasas, también llamadas lípidos, no son todas iguales ni tienen el mismo efecto sobre el organismo. Las grasas están formadas por ácidos grasos. El ácido... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA

• Tarta suave con quesitos de Ermitas

  

  Esta es una de esas tartas con una textura tan suave y delicada que te resulta prácticamente imposible no tomar un segundo trozo. Es mejor dejarla hecha el día... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2015 COCINA

• Alimentación y Educación

  

  Sabido es que la alimentación es un hecho cultural más allá de lo que consideramos una necesidad primaria de nuestro organismo. Hemos de alimentarnos para... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2015 COCINA

• Fritos de calabacín y queso

  

  Pocos alimentos hay tan versátiles como el calabacín. Protagonista de un sinfín de recetas es, a todas luces un gran aliado en la cocina, ya sea debido a su... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2015 COCINA

• Cómo congelar los alimentos para conservarlos adecuadamente

  

  Los cambios en los hábitos de vida no sólo han repercutido en nuestra forma de alimentarnos, en el tipo de alimentos que consumimos -cada vez más variados y... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2015 COCINA

• Helado de queso con mermelada de frambuesa

  

  Os traigo esta receta de helado tan fácil y rico que no podéis dejar de hacerla. Para aquellos que nos os habéis atrevido a hacer helado en casa animaos a... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2015 COCINA

• Refrescos azucarados. Riesgos de su consumo

  

  El aumento disparatado de bebidas azucaradas a nivel mundial ha generado una gran preocupación porque sus consecuencias no son sólo inmediatas, sinó que... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2015 COCINA