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• Tortilla tunecina

  

  Ingredientes:2 huevos2 lonchas de queso1/2 tomateun trozo de cebollaun trozo de pimiento verdePreparación:Trocear las verduras en juliana y reservar.Calentar un... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Enrollados de berenjena y afuega´l pitu

  

  Receta muy apetecible y rápida.Ingredientes:1 berenjenaqueso afuega´l pitunueceslechugas de diversos tiposconcentrado de módenaPreparación:Trocear las nueces y... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Palitos de salmón con salsa de mostaza

  

  Encontré esta receta en el blog L'exquisit, Me pareció muy fácil. Cambié alguna cosa pero la base es la misma.Y sin manchar la cocina!!Ingredientes:1/2 k de lom... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Cake salado

  

  Es un pastel salado, receta de Marisol.Ideal para aperitivo con un poco de mayonesa.Muy rico y fácil de hacerIngredientes:3 huevos150 gr de harina150 gr de ques... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Quesada sin queso

  

  Es la típica quesada pasiega pero con yogur y muy poca mantequilla, aún así está buenísima.La encontré en Las recetas de Mar,y es muy sencillaIngredientes:2... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Tartiflette en cocotte

  

  Una receta que nos dió JuanEstá riquísima y es muy fácil.Ingredientes:1/2 k de patatas100gr de baconen tiras1 ajo2 cebollas cortadas en juliana100 gr de nata... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Margaritas con crema de cebolla

  

  Concurso Chef Pimienta rosa mes de mayoIngredientes:350gr. margaritas400gr. cebolla asturianaalbahacapimientaaceite de olivaPreparación:Pelar y trocear las... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Hojaldre de lombarda

  

  Esta receta la encontré en el blog La Receta de la Felicidad,cambié un par de ingredientes pero la preparación es la misma.Ingredientes:2 láminas de... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Mini bocadillos

  

  Ingreedientes:medias nochesqueso de oscos jamon de yorktomatelechuga cebolla en tirasmayonesamantequillaPreparación:Abrir las medias noches a la mitad y... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo con jengibre

  

  Ingredientes:3 pechugas de pollo3 puerros1/2 pimiento rojo1/2 raíz de jengibre2 dientes de ajo1/2 vaso de coñac1/2 vaso de caldo de polloPreparación:Filetear la... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Un regalo de cumple

  

  Hoy es mi cumpleaños, y Bea me regaló este ¨mandil¨ que por supuesto tenía que poner su foto aquí,y hasta el envoltorio es artesano! Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Borona en el monte

  

  La Borona o Bolla es un manjar.Y en el monte mas.Las montañas del fondo pertenecen al Parque Nacional de Covadonga.Ingredientes:1k de harina de maiz1l de agua... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Bocado de queso y tomate

  

  Con esta receta participo en el concurso Cocinando con Lazy Blog¨ patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard y I love AceiteI Love... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pisto en la montaña

  

  Ingredientes:3 Cebollas5 dientes de ajo3 puerros1 calabacín1 berengena1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde4 tomates madurosuna cucharadita peq. Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Pitu de caleya en el monte

  

  Buenísimo! Hacer el adobo en el mortero: ajo, sal y aceite.Adobar el pitu la noche antes de guisarlo.En una cazuela freir los trozos del pitu y sacarlos. Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Risotto de verduras

  

  Una receta muy fácil de risotto, para participar en el concurso de Pimienta Rosa del mes de abril,dedicado a todos los tipos de arroz.Ingredientes:(4... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Costillas al horno

  

  Comprar un costillar de la parte del lomo del cerdo.Son unas costillas muy pequeñas pero muy jugosas.Adobo:ajo y guindilla machacado en el mortero... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pulpo

  

  Ingredientes:4 patas de pulpo cocido1 cebolla 1/4 pimiento rojo1/4 pimiento verde2 tomatesperejilaceitesalPreparación:Trocear el pulpo y reservar. Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Pitanza en la cabaña de pepe y sol

  

  Patatas guisadas con langostinosNatillascon galletasMagdalenas Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Lasaña de carne

  

  Remojar las placas de lasaña.Freir cebolla y ajo.Después la carne picada (ternera y cerdo al 50%), cuando tome color añadir un poco de tomate frito y un chorro... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2011 COCINA, RECETAS