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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (701)

• Esfuerzo colectivo contra la malnutrición. CIN-2

  

  -Marina Muñoz Cervera - Ministros y altos funcionarios de 170 países aprueban La Declaración de Roma sobre nutrición y el Marco de Acción para combatir el hambr... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El fósforo, deficiencia y toxicidad

  

  - Marina Muñoz Cervera - El fósforo es necesario para nuestra vida, sin fosfato perdemos energía y nuestros huesos y músculos están débiles. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Un libro con datos sobre nutrición. CIN-2

  

  -Marina Muñoz Cervera - Datos sobre alimentación y nutrición de todas las regiones del mundo están contenido en un dinámico libro de la FAO. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La fibra alimentaria y su importancia en la salud.

  

  - Marina Muñoz Cervera - La fibra es una parte de nuestra alimentación que no aporta nutrientes pero es fundamental para el buen funcionamiento digestivo. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Los documentos de la CIN-2 mejorarán la nutrición mundial

  

  - Marina Muñoz Cervera - La Declaración de Roma sobre la Nutrición y un Marco Técnico de Acción para orientar su aplicación, ayudarán a mejorar la nutrición... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2014 COCINA

• Centro de Recuperación Nutricional de Santa Cruz (Bolivia) XIX Aniversario.

  

  - Marina Muñoz Cervera - El Centro de Recuperación Nutricional celebró sus 19 años de servicio a la malnutrición. Este centro, referencial para Bolivia y situad... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 COCINA

• Los mensajes claves de la CIN-2. FAO-OMS.

  

  - Marina Muñoz Cervera - La Segunda Conferencia Internacional de Nutrición, CIN-2, abordará los problemas nutricionales mundiales en el siglo XXI. Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La obesidad ¡estamos en contra!

  

  -Marina Muñoz Cervera - En algunos países del mundo hoy se celebra el Día Mundial  contra la Obesidad. Esta efemérides se celebra en Europa el 12 de noviembre,... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 SALUD Y BIENESTAR

• El Fósforo, un nutriente mineral esencial.

  

  -Marina Muñoz Cervera - El fósforo es un mineral imprescindible en la estructura y el funcionamiento de nuestro organismo. Este mineral representa el 1% del pes... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Los aceites en la alimentación ¿cómo usarlos?

  

  - Marina Muñoz Cervera - Los aceites son necesarios en nuestra alimentación y en la forma de usarlos, está nuestra salud. Los aceites son grasas líquidas a... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La Berza, un poderoso alimento.

  

  -Marina Muñoz Cervera - La riqueza nutricional de las hojas de berza convierten esta verdura en excelente para la salud. Esta cotidiana verdura, también conocid... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Deficiencia de Vitamina B12 o cobalamina

  

  - Marina Muñoz Cervera - La carencia de cobalamina o vitamina B12 produce anemia macrocítica y síntomas neurológicos. Esta vitamina hidrosoluble es esencial par... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Alimentación y nutrición en la adolescencia.

  

  - Marina Muñoz Cervera - En la adolescencia se produce un crecimiento acelerado y las necesidades nutricionales son máximas. Este periodo se extiende desde los... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Alimentos ricos en Vitamina B12

  

  - Marina Muñoz Cervera - Las mejores fuentes de cobalamina o vitamina B12 son los alimentos de origen animal. Esta vitamina no se encuentra en alimentos de... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La alimentación y nutrición de nuestros mayores

  

  - Marina Muñoz Cervera - La forma de envejecer depende mucho de lo comamos a lo largo de nuestra vida. El envejecimiento es un proceso gradual que se va... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2014 SALUD Y BIENESTAR

• La Vitamina B12

  

  - Marina Muñoz Cervera - La cobalamina o vitamina B12 es imprescindible para el metabolismo y el sistema nervioso central, entre otras funciones. Es una... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Deficiencia de ácido fólico o folato

  

  - Marina Muñoz Cervera - La carencia de ácido fólico, también conocido como vitamina B9, causa anemia macrocítica por eso es necesario prevenir su deficiencia. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2014 SALUD Y BIENESTAR

• Alimentos ricos en ácido fólico

  

  -Marina Muñoz Cervera - El ácido fólico es una vitamina del grupo B y se encuentra principalmente en verduras, cereales, levadura de cerveza, entre otros... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2014 COCINA

• La nutrición en la defensa contra las infecciones.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Una nutrición incorrecta afecta al sistema inmunitario y, si nuestras defensas están bajas, somos más susceptibles a padecer... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Ácido fólico o folato ¿para que nos sirve?

  

  - Marina Muñoz Cervera - El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble que no almacenamos, por eso tenemos que aportarla diariamente con la alimentación. Sirve... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS