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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (699)

• Felices Fiestas Navideñas.

  

  Consejo Nutricional os desea unas felices y entrañables fiestas. En estos tiempos, es muy posible que estemos más atentos a las normas que debemos adoptar en... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2020 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Equinácea: la planta medicinal desde sus orígenes.

  – Marina Muñoz Cervera – La Equinácea es conocida por su capacidad estimulante del sistema inmune. El género Echinacea comprende 9 especies de plantas, si bien... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2020 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Diferencia entre la Pérdida y el Desperdicio de alimentos.

  

  – Marina Muñoz Cervera – Hoy se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2020 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Las legumbres, alimentos estrella del 10 de febrero.

  

  – Marina Muñoz Cervera – El 10 de febrero es el día internacional de las legumbres. Las legumbres son las fuentes de proteínas y aminoácidos de origen vegetal... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2020 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• En el año de la Sanidad Vegetal: Protejamos la vida.

  

  – Marina Muñoz Cervera – El 80% de los alimentos que comemos proceden de plantas. El año 2020 ha sido declarado como Año Internacional de la Sanidad Vegetal... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2020 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Felices Fiestas Navideñas y algunos consejos.

  

  – Marina Muñoz Cervera – Consejo Nutricional os desea unas felices fiestas y salud en vuestras mesas. Este año me gustaría centrarme en la cantidad y la... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El “efecto secundario” de la lucha contra la obesidad.

  

  manzana y metro " data-medium-file="https://consejonutricion.files.wordpress.com/2019/10/copia-de-manzana-metro-700x515.jpg?w=300"... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Microplásticos en nuestra cadena alimentaria ¿son un riesgo?

  

  – Marina Muñoz Cervera – Se han encontrado microplásticos en el agua potable, envasada y en peces y crustáceos. Vamos a revisar en esta entrada, el impacto de... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Algunas respuestas sobre las grasas trans.

  

  – Marina Muñoz Cervera – ¿Comemos “grasas trans” a diario? ¿en qué alimentos están? La mayor cantidad de grasas trans son de producción industrial y, por... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La cetosis ¿adaptación o trastorno del metabolismo?

  

  – Marina Muñoz Cervera – Las dietas “keto” promueven el estado de cetosis como beneficioso para la salud. La alimentación cetogénica, también conocida como... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• ¿Qué es la “tumba metabólica”?

  

  – Marina Muñoz Cervera – El concepto de “tumba metabólica” es solo una metáfora. Este “concepto” describe una situación de estancamiento del metabolismo para... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La alimentación saludable como un derecho humano.

  

  – Marina Muñoz Cervera – El derecho a la alimentación saludable es considerado como un aspecto clave del Desafío Hambre Cero El derecho a la alimentación fue... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Los 5 consejos de la OPS/OMS para una alimentación saludable.

  

  – Marina Muñoz Cervera – La OPS publica recomendaciones, para que nuestra salud sea mejor en este nuevo año 2019. Se entiende por alimentación saludable... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Feliz Año 2019¡¡

  

  – Marina Muñoz Cervera – Consejo Nutricional os desea un Feliz, Saludable y Próspero Nuevo Año¡¡ El amor, la salud y la paz son las principales fuentes de... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2019 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Felices Navidades¡¡

  

  – Marina Muñoz Cervera – Consejo Nutricional os desea una Feliz Navidad. El mejor aliado para mantener la salud en estas fiestas es el movimiento. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La alimentación es vida, es nutrición y es cultura.

  

  – Marina Muñoz Cervera – La alimentación es un derecho humano que nos da la vida. Para estar saludables, no podemos deslindar la alimentación de la nutrición. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El respeto a la comida ¿un concepto o una necesidad?

  

  – Marina Muñoz Cervera – Sin comida no podríamos vivir, pero ¿respetamos nuestros alimentos? Los alimentos forman parte de nuestra vida, desde que nos levantamo... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El alcohol transforma nuestro comportamiento habitual.

  

  – Marina Muñoz Cervera – Según la OMS, el consumo nocivo de alcohol mata a 3,3 millones de personas cada año. Ya vimos que la ingesta de alcohol no forma parte... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La mística en la masticación de los alimentos.

  

  – Marina Muñoz Cervera – Cuando la masticación se transforma en meditación. De todos es conocida la importancia de una buena masticación de los alimentos,... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El regaliz, una raíz actual con historia.

  

  – Marina Muñoz Cervera – El regaliz es originario de los países del mediterráneo. Al mencionar el regaliz, ya sea en forma de tronco o raíz masticable, en... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2018 COCINA, CREACIONES, TALENTOS