Mari

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• Puré de papas parmentier

  

  Muchas veces me gusta averiguar de dónde proviene el origen de los nombres que se le dan a algunos términos culinarios. En este caso busqué por la red de dónde... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Sugerencias de menús para navidad

  

  Ya metidos en el mes de Diciembre tenemos que ir pensando en el menú para Navidad. Así que para los que todavía no tengáis claro que hacer, les propongo... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de manzana y nueces

  

  Ya damos término al mes de Noviembre, un mes que ha venido cargadito de lluvia, la que se agradece enormemente y damos paso al mes de la Navidad. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Mero al ajillo

  

  Este pasado fin de semana hemos realizado un taller de pastelería con un grupo de amigas de la infancia. Fue un taller dónde además de aprender a elaborar... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• TARTA DE CHOCOLATE (Paso a paso)

  

  Después de un mes sin poder publicar hemos vuelto. Han pasado muchas cosas que me han mantenido alejada de la página y no tuve tiempo de avisar pues nos quedamo... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Espaguetis a la carbonara

  

  Este es un plato muy conocido, del cual existen muchas versiones. Existen muchas teorías acerca del origen de esta salsa. He podido averiguar que la receta... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Cookies de menta y chocolate

  

  Otra de las combinaciones que me gusta es la menta con chocolate. Bueno a decir verdad todo lo que lleve chocolate me gusta bastante y estas galletas se las... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada waldorf

  

  Se dice que esta ensalada fue creada hace muchísimo tiempo en el Hotel Waldorf de Nueva York, de ahí su nombre, aunque la autoría de esta creación es todavía... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y chocolate con aroma de naranja

  

  Una tarta de textura suave, apta para los más golosos y adictos al chocolate con un ligero toque a naranja que la convierte en toda una delicia para los... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Naranjas confitadas

  

  Hoy una entrada con colorido y que nos dará mucho juego a la hora de preparar platos, tanto dulces como salados. La naranja confitada es la que podemos usar en... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Guacamole

  

  Os imagináis una tarde con amigos, unas tapitas, bebidas refrescantes y una salsa guacamole con nachos.... Pues eso es lo que hicimos hoy en casa porque hace... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pulpo y peto marinado

  

  Sigo con los platos frescos ya que son agradecidos para estos días de calor que todavía tenemos por aquí. Siempre había hecho las ensaladas con atún, pero... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tortitas americanas (paso a paso)

  

  Ya hemos llegado al mes de Septiembre, aunque por aquí podemos seguir disfrutando de sol y playa por un tiempo. Hoy cuando me levanté todos dormían, así que me... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de queso de cabra con aliño de miel

  

  Este fin de semana ha sido bastante movido, celebramos un cumpleaños sorpresa y estuve dos días en el campo, el lunes era festivo en el municipio dónde... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Setas con jamón ibérico

  

  Continúo con platos sencillos, rápidos pero no por eso menos sabrosos. Este plato nos servirá tanto de entrante como plato único. En Canarias no existe... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Mojito

  

  El mojito es un coctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar, hierbabuena y agua mineralizada o sifón. En casa el especialista en hacer este coctel es m... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Batido de ciruelas

  

  ¡Vaya calor!. Para combatir este calor que nos espera el fin de semana nada mejor que una bebida refrescante y con muchas propiedades. Qué bien viene después... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Batido de ciruelas

  

  Algo refrescante y cremoso para hoy, llena de propiedades. Las últimas recetas han sido de ciruelas, que es un fruto que tiene como propiedad principal la de... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Mermelada de ciruelas rojas

  

  Continúo con las recetas con ciruelas ya que tengo muchas en casa y quiero gastar antes de que se estropeen. En casa no había preparado muchas mermeladas pero m... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de ciruelas

  

  Me gusta el verano porque hay diversidad de frutas para hacer postres, mermeladas y bizcochos con ellas. Estos días mis padres me han traído ciruelas de la... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2012 COCINA, RECETAS