Mari
Recetario con recetas tradicionales, sencillas, de fácil elaboración.
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GastroCanarias 2012
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Publicado el 30 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Ensalada César
Ensalada César El origen de esta ensalda procede de la ciudad de Tijuana (México) por el Chef Livio Santini de origen italiano a finales de la década de... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de zanahoria y macadamias
Si alguien me hubiera dicho que haría dulces con verduras, hubiera dicho que era una locura. Primero me atreví con el pastel de calabaza y luego con el... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2012 COCINA, RECETAS -
BLOGUZZ-762f42862a
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Publicado el 23 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Rollo de carne relleno **paso a paso**
Esta receta que hoy comparto con ustedes, la probamos hace unos cuantos años en una reunión familiar y como nos gusto tanto pedí que si me podían facilitar... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Postre de café con galletas de canela
Este postre es todo un clásico en las cocinas canarias. Desde muy pequeñita recuerdo que en casa mi madre siempre lo preparaba, era la guinda final a una... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Pizza de atún en molde hondo
Estos días de Semana Santa hemos preparado pizza, pero de una forma diferente. Me gustó esta forma de presentación ya que resulta más llamativa y atractiva.... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta santiago
Hacía tiempo que quería hacer la Tarta de Santiago, por eso empecé a buscar la verdadera receta. Primero acudí a un libro de recetas gallegas que mi hijo me... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2012 COCINA, RECETAS -
Galletas de dos colores
Últimamente me ha dado por hacer galletas. Es un capricho que podemos preparar bastante rápido y además cunden bastante. Así que si las preparamos en la mañana... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2012 COCINA, RECETAS -
Ropa vieja
Este plato, es un plato típico canario. Durante siglos Canarias ha elaborado unos platos con excelentes materias primas que debido a su excepcional clima puede... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2012 COCINA, RECETAS -
Galletas de jengibre y miel
Aunque para mí no es un día destacado el día de San Valentín, siempre me gusta hacer cositas para ese día. Este año me decidí a iniciarme un poco con el... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta de mousse de queso y melocotón
Normalmente los fines de semana nos reunimos la familia para almorzar y casi siempre soy la encargada de llevar el postre. Esta vez opté por un postre con una... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
Pudin de piña
Muchas veces no tenemos porque complicarnos a la hora de presentar un buen postre a la mesa. Algunas veces con ingredientes que solemos tener en casa podemos... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
Pan de canela
Este pan no es la primera vez que lo hago. Desde la primera vez que lo ví paseando por distintos blogs me dije que tenía que hacerlo pronto, recuerdo que fue... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne y verdura
A veces en casa, sobre todos a los más jóvenes, les cuesta comer verduras, pero si las camuflamos con otros ingredientes que les gusta pues podemos hacerles... Leer el resto
Publicado el 28 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Papas puente nuevo
Hoy vamos a preparar parte de la guarnición para acompañar un plato principal. Las papas puente nuevo es uno de los cortes más utilizados en la cocina... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Salsa de caramelo
¿Queréis una salsa rica para acompañar carnes? Pues si te quedas por aquí la podrás descubrir. Esta salsa de caramelo la hice para acompañar un solomillo rellen... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Montaditos de batatas con cebolla caramelizada
Aquí están los montaditos que les había comentado. Los he hecho con batata o boniatos amarillos y quedan muy bonitos con esos colores. Es un entrante muy sano... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Cebolla roja caramelizada
La cebolla caramelizada la podemos emplear en infinidad de platos, viene muy bien tanto para platos de carne como de pescado, incluso la podemos emplear en... Leer el resto
Publicado el 08 enero 2012 COCINA, RECETAS