La Cocinera Mileurista

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• Magdalenas de naranja

  

  Aprovechando que estamos en plena temporada de naranjas he hecho unas jugosas y tiernas magdalenas llenas de vitamina c, para los desayunos o meriendas,... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2018 COCINA

• Coliflor gratinada con bechamel sobrasada y queso

  

  El contraste de sabores de la coliflor con la bechamel, la sobrasada y el queso hacen que sea un plato espectacular y aunque la coliflor no tiene apenas caloría... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2018 COCINA

• Merluza a la plancha con sofrito de tomate y pimiento verde

  

  Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2018 COCINA

• Bizcocho de zanahoria y chocolate sin huevos ni leche

  

  Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2018 COCINA

• Lentejas con acelgas

  

  Comenzamos la semana con un plato de cuchara sano, nutritivo y apto para todos los bolsillos, como veréis llevan muy pocos ingredientes y salen riquísimas, les... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2018 COCINA

• Costillas de cerdo con chutney de cebolla al cacao

  

  Hoy vamos a realizar dos recetas con un mismo ingrediente y en nada de tiempo y con el consiguiente ahorro energético.Aprovecho al máximo la costilla... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2018 COCINA

• Pulguitas de pan con kikos

  

  Que gratificante es hacer pan casero y lo rico que está, cuando entra en vena la costumbre de hacer pan es imposible dejar de hacerlo, al menos en mi caso.Las... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2018 COCINA

• Vasitos de tarta Sacher

  

  Este viernes pasado fue el cumpleaños de mi sobrina y me pidió que le hiciera la tarta Sacher, ya se la había hecho anteriormente Tarta Sacher pero como tenía... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2018 COCINA

• Canelones de pollo con setas

  

  La realización de canelones es un poco laboriosa, pero vale la pena ponerse porque el resultado final es delicioso, nada como los canelones caseros, también... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2018 COCINA

• Chutney de cebolla al cacao

  

  Feliz Año Nuevo a todos, espero que hayáis tenido unas felices Navidades, veo que vais con los motores a tope, yo he comenzado un poco tarde con el blog, pero... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2018 COCINA

• Panettone con aceite de oliva

  

  Este año si que sí, si que ha podido ser que yo hiciera un panettone, el año pasado fue un fracaso ya que no me subía y este año ha podido ser, con las ganas qu... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2017 COCINA

• Estrellas crujientes de Canela y Nueces

  

  Vuelvo a reeditar esta entrada porque creo que vale la pena, son unas galletas muy ricas y que no tienen ninguna complicación el hacerlas, son una alternativa... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA

• Polvorones de almendra

  

  Los polvorones junto con los mantecados son los postres típicos de la Navidad, en esta ocasión son unos polvorones de almendra, sencillos en su confección y en... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2017 COCINA

• Patatas bravas mixtas

  

  Temperatura 30 y pico de grados largos, calor sofocante, vamos de tapeo y pedimos " Una bebida bien fresca y de tapeo unas bravas".¿Quién cuando ha ido al bar d... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2017 COCINA

• Rollito de queso

  

  Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2017 COCINA

• Paté de setas ostra con nueces y brandy

  

  Ya estamos en modo Navidad y una de las cosas que no pueden faltar en una mesa son los patés, el que comparto hoy es un paté hecho con setas ostra (En Cataluña... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2017 COCINA

• Pan de Chapata de Ibán Yarza

  

  Le tenías muchas ganas al pan de chapata y viendo un video de Robinfood en el que salía Ibán Yarza haciendo una chapata me animé a probar, esta masa sirve... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2017 COCINA

• Tortilla de patatas con carne a la boloñesa

  

  En casa una vez a la semana tomamos para cenar tortilla de patatas junto con una ensalada verde, es raro la semana que no la haga nos encanta, la suelo hacer co... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2017 COCINA

• Magdalenas de calabaza y nueces

  

  Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2017 COCINA

• Mantecados de canela y sésamo

  

  Llevo un montón de años queriendo hacer mantecados, pero por falta de tiempo y cansancio, no los los había hecho todavía y lo dejaba para otro año., hasta que h... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2017 COCINA