Merelo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1487)

• Tartar de salmón chalota alcaparras quinoa al toque de sal de jamón ibérico...

  

  Esta es una de mis contribuciones al #diadelvino una tapa de tartar de salmón chalota picada, alcaparras, quiona y sal de jamón ibérico. Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante la Chata en la Granja, Segovia

  

  Nuestra amiga Silvia es una asidua la Granja de San Idelfonso en Segovia y especialista en los judiones de dicha localidad.Hace unos días, estuvo comiendo en... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• II Edicción de Soul Food Nights el 24 de febrero

  

  La segunda edicción de Soul Food Nights se celebrará el próximo 24 de febrero, y toda la recaudación irá destinada a Acción contra el Hambre, que la enviará a... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Guiso de albóndigas con patatas y alcachofas acompañado de vino Valdepeñas...

  

  Soy una amante del vino y he realizado varias recetas para el #Diadelvino en twitter este jueves 5 de dicembre. Esta receta es con vino tinto.Guiso de albóndiga... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• LIO LIO Almacén-Café si pruebas volverás, siempre te sorprenderá

  

  Recientemente hemos visitado el restaurante Lio-Lio Almacén Café situado en la carretera de Pozuelo a Mahadahonda número 45.Tan solo al pasar por su puerta te... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• El Toledano, cafetería restaurante en Vicalvaro

  

  El Toledano en la calle de San Cipriano, 39 en pleno Vicalvaro (Madrid) está especializado en tapas de cocina y callos. Tiene cocina casera y menú diario a 9... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cata multisensorial Glenfiddich maridado con el violín de Ara Makilian

  

  Nos seleccionaron para participar para la cata multisensorial de el excelente whisky de malta de Glenfiddich junto con Ara Malikian uno de los más formidables... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Mür Café date un capricho british

  

  La cafetería Mür Café en la plaza Cristino Martos 2 muy cerca a la bulliciosa calle princesa de Madrid, es un pequeño rincón donde disfrutar de los platos y... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Marqués de Terán realzando la innovación en los Riojas

  

  Hace unos días nos invitaron la influyente Guía Peñin a la cata privada de los vinos de Marqués de Terán la que fuera la Bodega Regalía de Ollauri (cambiaron... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de almendras para navidad

  

  Esta es un receta Navideña, un postre típico en esas fechas.necesitamos los siguientes ingredientes:100 gr de pasta de almendras1/2 litro de leche entera, fresc... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Momentos Valdepeñas Business&Wine en Madrid

  

  Business Wine, organizado por la Denominación de Origen Valdepeñas, así dará a conocer sus vinos entre la gente joven de 25 a 45 años. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cata a ciegas de Enolobox de vinos españoles

  

  Estuvimos pasando un rato divertido con la cata a ciegas de Enolobox que prepararon los chicos de Hamburguesas en Madrid en el restaurante Buns. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• DiverXO consigue con tesón y creatividad 3 estrellas Michelin

  

  El 22 quisimos darle la enhorabuena personalmente a David Muñoz y a todo su equipo la enhorabuena por conseguir gracias a su buen trabajo en DiverXO 3... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Palomitas con m&m´s make

  

  Una manera diferente de tomar palomitas y tus m m´s con tu película favorita ahora que llega el frío es prepararlos juntos. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Perrunillas con stevia, dulce de Navidad sin azúcar

  

  Se acerca la Navidad y en Extremadura son muy típicas las perrunillas. A nosotros nos encantan pero mi madre tiene diabetes y aunque no puede tomar muchas las... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Finos Palmas el flamante carácter de Tio Pepe

  

  Hace unos días tuvimos la suerte de participar en la presentación de los Finos Palmas de Tío Pepe que esta vez la hicieron vía streaming. Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Buns simplemente la hamburguesa perfecta en Madrid

  

  Fredi Navarro y sus hermanos han querido establecer, para el disfrute de todos los madrileños y los que se acerquen a Madrid, uno de los mejores restaurantes... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Escalopes de ternera en salsa de azafrán con Cornicabra de Toledo

  

  Con esta receta participo en el concurso de la Denominación de Origen Montes de Toledo con aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna Cornicabra. Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Palacios Vinoteca, espíritu insólito basado en magistral crianza en madera

  

  En un ambiente muy agradable y distendido, y gracias a la organización Guía Peñín y a la Vinoteca Emele en C/ Ferraz 15 Madrid, nos reunimos un grupo de blogger... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Legantis, calidad a un precio muy asequible en Moratalaz

  

  El Restaurante Legantis, hace poco han abierto un restaurante en la calle José Bergamín número 10 en el barrio de Moratalaz de Madrid.El local es muy amplio,... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA, RECETAS