Merelo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1398)

• Crema de Castañas

  

  Como estuvimos en Guisando en la casa rural Hacienda de Gredos, tenemos un montón de castañas. Así que hemos preparado una crema de castañas estilo marron glacé. Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Hacienda de Gredos en Guisando, un finde ideal

  

  Este fin de semana hemos celebrado los 40 años de mi cuñada y mi hermana en un enclave encantador. La casa rural La Hacienda de Gredos, en Guisando (Ávila) es u... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Chiles emperador, pimientos rellenos mexicanos

  

  Este es un plato típico de cuaresma según me ha contado mi amigo Luis que es de Nayarit (México). Para los chiles o pimientos emperador necesitamos... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Restaurante Alta Costura , cocina de autor en Madrid

  

  Nuestra amiga Maite nos ha recomendado este restaurante de autor de Madrid, llamado Alta Costura GastroBar. Uno de sus dueños es el entrañable Chechu de Médico... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Restaurante tapería Don Betty en Madrid

  

  El restaurante Don Betty está situado en la calle Narváez 69 cerca del Parque del Buen Retiro. El local es de diseño vanguardista y acogedor. Hay gran... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Guiso Canario -Majorero con queso curado de cabra Peña Gorda de Miraflores

  

  Compromadrid, nos han dado a probar el queso de cabra curado Peña Gorda de la Sierra de Guadarrama del preciso municipio de Miraflores de la Sierra en... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Restaurante Doña Guiomar en Ávila

  

  Este restaurante en el centro de Ávila, muy cerca de la Catedral, es un local acogedor con platos de calidad a precio asequible. El menú medio ronda los 30... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• pizza tropical con plátano canario

  

  Este verano hemos vuelto a estar unos días en Maspalomas en Gran Canaria y nos dijimos ¿por qué no hacer una pizza tropical con plátano canario? Hemos... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada caprese

  

  Esta ensalada me encanta y es muy fácil de preparar. Sus ingredientes: 1 tomate queso mozarella de leche de búfala Aceite de oliva virgen extra Albahaca fresca. Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2012

• Fin de Semana de tapas por Logroño

  

  Nuestra amiga Silvia se ha pasado un finde gastronómico en Logroño. Solo oir el nombre de la ciudad visualizó calles abarrotadas de tabernas,tapas, tostas y... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Magdalenas con chocolate estilo Silvia

  

  Nueva dulce receta de Silvia: En un bol echamos: 1 taza de harina 3 cucharadas de cola-cao 3/4 taza de azúcar 1 sobre levadura royal En otro bol... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Langosta falsa- ensaladilla de pescado

  

  Esta ensaladilla la preparaba mi familia de Granada pero fue en La Línea de la Concepción (Cádiz) donde la probé por primera vez. Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2012

• Croquetas sin Lactosa suaves y esponjosas

  

  A mi madre se le ha ocurrido una idea para preparar croquetas sin lactosa ya que a mi cuñada le sienta mal. Han quedado esponjosas y suaves sin recurrir a la... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tomates rellenos y rebuenos

  

  ¡Hola! Hace mucho que no subo una receta y hoy he elegido una que me pasó ayer un buen amigo y vecino. Me ha parecido una buenísima idea y muy apropiada par... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Cata del vino Lagunilla, rioja reserva 2006

  

  Vino tinto rioja, de 80% de la variedad Tempranillo (también llamada Tinta del País o Cencibel) y 20% Garnacha. . Es de color picota teja, con aromas tostados d... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cata del vino de Granada Ribera del Farbes

  

  Es un vino joven tinto de las variedades de Syrah y Tempranillo ( también llamada Tinta del País y Cencibel) El viñedo se encuentra situado en la falda de la... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta multicolor

  

  Silvia nos ha hecho otra receta. Esta vez una tarta riquísima y llena de color. Se hace el bizcocho de yogur y añadimos además unas 10 zanahorias... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Marcilla Scala, sinfonía de momentos

  

  Hemos participado en el proyecto de trnd de Marcilla Scalla, sinfonía de momentos. Es una nueva selección de cafés Marcilla. Probando la nueva gama de café... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Talleres de El Rondon, Centro de Formación en Turismo Rural - Cebreros - Ávila

  

  Este fin de semana pasado hemos asistido a un taller de Cata de Aceite + Vino de Hostal y Escuela El Rondon en Cebreros. Nos encantó la experiencia de deseamos... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Restaurante Casa Moncho, en Cadalso de los Vidrios- Madrid

  

  Nos lo recomendaron desde la Bodega Finca Fuentegalana y no nos defraudaron. Este restaurante se encuentra en la localidad de Cadalso de los Vidrios, conocida... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2012 COCINA, RECETAS