Emilia Emilia Santiago Blanco
Un blog de Cocina, viajes... y alguna que otra manualidad
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (524)
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Calabacines rellenos de carne y setas con salsa de maíces
aquí Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2014 COCINA -
Pan deli neoyorkino "Reto Bake The Wordl"
Buenos días! Empezamos el nuevo curso panarra... hoy es el día de publicación del Reto Bake the world,En esta ocasión nuestras mentoras nos han llevado a la gra... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA, VIAJES -
Dulce de manzanas y calabacín
Hola a todos! Hace ya casi una semana que volví de vacaciones, pero entre las cosas que tenía pendientes y que en Santiago de Compostela, se ha celebrado... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2014 COCINA -
Aish Baladí, pan de pita egipcio
Buenos días! Hace más de una semana que no aparezco por aquí... Estoy de vacaciones, y pensaba tener tiempo para hacer alguna entrada, pero al final no fue... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2014 COCINA, VIAJES -
Papilote de Pollo, verduras y mozarella
Hola! es público que me encanta cocinar, me parece una actividad muy creativa, con un resultado doblemente útil, nos alimenta, y nos proporciona muchas... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA -
Helado de moras
He estado toda la semana bastante liada, así que casi no pude visitaros y tampoco publicar ninguna receta; haber si esta semana que viene puedo resarcirme. Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA, VIAJES -
Helado de nata y yogur
Hola a todos! Ahora que el verano casi se termina, se ha acordado ¡al fin!, de que por aquí solo había pasado de puntillas, así que nos está deleitando con... Leer el resto
Publicado el 02 septiembre 2014 COCINA -
Bizcocho de remolacha cruda
Que tal? Estamos ya en fin de semana... así que hoy propuesta dulce. Una rebanadita de bizcocho con un té o un café, y una buena compañía, no es mal plan para... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2014 COCINA -
Judias a mi manera
Hola! sigo dando la tabarra con las verduras, pero es que hay muchas y no es cuestión de desperdiciar algo tan rico y tan sano... Leer el resto
Publicado el 28 agosto 2014 COCINA, VIAJES -
Pashtida de calabacín
Sigo con mi dieta vegetariana con el fin de corregir excesos y de paso consumir las considerables cantidades de vegetales que pueblan mi cocina ¡que pena que... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, VIAJES -
Calabacines rellenos de seitán
El pasado domingo tuvimos una comida familiar campestre-fluvial. A una servidora le tocó comprar las carnes para hacer el churrasco... ¡me pasé tres pueblos!... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2014 COCINA, VIAJES -
Helado de albaricoque
Hola a todos! Después de una quincena muy ajetreada, vamos recuperando la normalidad... digo vamos, porque la ciudad está en fiestas (y la comunidad también,... Leer el resto
Publicado el 18 agosto 2014 COCINA, VIAJES -
Grissinis "Reto Bake The World"
¡Buenos Días! Hoy tenemos reto panarra y aunque me costó ponerme a hacer pan... tratándose de grissinis no podía faltar a la cita, llevaba años queriendo... Leer el resto
Publicado el 30 julio 2014 COCINA, VIAJES -
Pastel de cerezas búlgaro, sin gluten
Hace unos días recibí un libro de Cocina Búlgara, que había dejado encargado a nuestro guia y ahora ya amigo Deian Stefanov, (si vais a Bulgaria os lo... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2014 COCINA -
Rugbrød: pan de centeno danés
Si se trata de viajar... yo me apunto siempre, si puedo físicamente, pero si no, virtualmente también me vale. Y de eso se trata hoy, del 4º viaje virtual de... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2014 COCINA, VIAJES -
Sardinas rellenas en escabeche
En verano con el calor, se agradecen mucho los platos fríos, son muchos más frescos y además podemos hacerlos en horas donde el calor no aprieta tanto, por... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2014 COCINA -
Ensalada de pimientos huevos y anchoas
Aunque las ensaladas hacen parte de nuestra dieta todo el año, hay que reconocer que con la llegada del buen tiempo son las reinas de los menús. Leer el resto
Publicado el 14 julio 2014 COCINA -
Tortilla de cerezas en el microondas
He crecido en una casa donde jamás se tiraba nada... todo tenía una segunda oportunidad, aunque tengo que confesar que no siempre eran de mi agrado... pero... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2014 COCINA, VIAJES -
Bulgaria (II) Gastronomía búlgara
Después de unas vacaciones, hay infinidad de cosas pendientes y cuesta sentarse delante del ordenador para redactar una entrada, y sobre todo si tiene tantas... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2014 COCINA -
Bulgaria (I)
Catedral de Alexander Nesvski, (1882-1924)Como muchos de vosotros ya sabéis, he estado de viaje por Bulgaria; algunos habéis visto las fotos en el Facebook y... Leer el resto
Publicado el 01 julio 2014