Emilia Emilia Santiago Blanco
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Un blog de Cocina, viajes... y alguna que otra manualidad
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (578)
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Pastel de pollo y jamón para el BBSS (TRX / T / microndas)
Hola! Hoy una receta para BBSSear. Nuestra amiga Marisa está inmersa en la 4ª edicción del reto BBSS. La cosa va de elaborar una receta, buena, barata, sana y... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2014 -
Galletas de té verde al jazmín para el día del Comercio Justo
Aunque el domingo pasado anuncie que esta semana era tranquila a priori… la cosa al final no lo fue tanto y sigo debiendo visitas, pero ya sabéis que las haré. Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2014 -
Menú: Cooperativas de Galicia. Ensalada de jamón y cebolla caramelizada
El pasado lunes se ha celebrado en Santiago de Compostela la presentación de: Menú: Cooperativas de Galicia, Consumo Responsable y Consumo Solidario con Galicia. Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2014 -
Banitsa "Cocinas del Mundo"
¡Buenos días! Estos últimos días he estado poco por la red por falta de tiempo y no he podido contestar a la mayoría de vuestros comentarios, os pido disculpas ... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 -
Salteado de habas y espárragos.
Habas y espárragos están de plena temporada, y yo soy una ferviente defensora de los productos estacionales, porque es cuando mejor se aprecia el sabor de los... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 -
Redondo de ternera mechado
Cuando hay alguna celebración familiar, esta preparación es bastante habitual en nuestra mesa... las recetas de carnes asadas en cazuela eran la especialidad... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2014 -
Tortilla de trucha
Hace más de veinte años que tengo guardada esta receta en mi carpeta de pendientes, la recorté de una revista del año 85, que desapareció hace una eternidad...... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2014 -
Pizza de atún y pimiento "Reto Bake The World"
Buenos Días! Hoy toca pizza, así que habrá variedad de ellas por la red, para que todo el mundo encuentre alguna a su gusto. La culpa de esto es del Reto de Bak... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2014 -
Tortuguitas de nueces y avellanas
Después de una ensalada... podremos permitirnos el lujo de tomarnos unas pastitas... el único problema es que son unas de las pastas más aditivas que conozco,... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2014 -
Ensalada de gambas, judías y tomate
Seguramente estos días de fiesta el que más y el que menos ha hecho algún exceso... yo confieso que unos cuantos! Por eso no quiero poner ninguna receta... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2014 -
Nidos de chocolate con huevos de Pascua
El otro día vi estos " huevos de Pascua en sus nidos" y me cautivaron enseguida, los preparé para regalarle a mis sobrinos y ya quedé prendada para siempre;... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2014 -
Pans de l´Horta
Hola amigos! Hoy toca pan, y no es un pan cualquiera es, son: pans de l´horta, o lo que es lo mismo, panes típicos de la huerta valenciana, propuestos por... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2014 -
Makisushi de bacalao
Estamos en Semana Santa y el bacalao es un ingrediente muy ligado a esta celebración, aunque en nuestra casa es un alimento que se come todo el año, por eso de... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2014 -
Torrijas con crema zabaione al microodas
¡He visto por la red tantas torrijas, que no he podido resistirme! Hacía tiempo que no las hacía, porque me van a costar alguna que otra lorza... pero he... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2014 -
Gallina con fideos
Hola! Hoy traigo una receta de mi infancia. Me crié en una casa donde siempre había gallinas, así que de vez en cuando mi madre preparaba este guiso, del que... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2014 -
Medias lunas de nuez y vainilla
Hola! Hace tiempo que no pongo ninguna receta de pastas... y tengo unas cuantas pendientes. Estas medias lunas son típicas de navidad en algunos países de... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2014 -
¿No me digas que es de cocido ?
En casa hay unos cuantos platos estrella que curiosamente son reciclados, aunque tengo que confesaros, que hago un poco de trampa "...pongo un poco de más para... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2014 -
Tajín de pollo con limones
Hola! Como lleváis este lunes con cambio horario... yo estoy un poco descolocada, no se si vale para ahorrar, pero para jorobar... ¡un rato laaaargo....!Para... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2014
