Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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Patatas al ajillo - 12 recetas, 12 bloguers
Este mes se me ha pasado volando y casi no puedo ni publicar esta entrada que, como siempre, me hace especial ilusión. Ya sabéis que este año he decidido... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2019 COCINA -
TERNERA CON PERAS EN SALSA DE FRUTOS SECOS #treslibroslocuelos
Consultó el legajo en busca de una respuesta. En la cuarta hoja, bajo el título de "Roma anicoc", había escrito lo que parecía una receta muy breve: "¡No te... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2019 COCINA -
SFINCIONE PALERMITANO #CocinasdelMundoSicilia
No puedo estar más feliz con el destino elegido este mes por Concha (Cocina y aficiones) para el reto Cocinas del Mundo y es que cogemos la maleta y...¡nos vamo... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2019 COCINA -
CREMA DE LOMBARDA #unomasmenos100desperdicio0
Este mes vuelvo a participar en la iniciativa de mi amiga Marisa, que dirige el blog Thermofan y con la que he compartido muchas aventuras culinarias, "1 +/-... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2019 COCINA -
Conversando con...thermonuria
Ya sabéis, l@s que seguís esta tercera edición del Reto Cocina Regional Italiana que también tenemos anfitrion@s cuya misión principal es elegir las recetas... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2019 COCINA -
HELADO AL CURRY DE MANGO Y NARANJA #CocinArte
Pensé que no llegaba. En el trabajo está siendo de locos, casi sólo puedo cocinar algunos fines de semana y ya le había dicho a María que no llegaba este... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2019 COCINA -
Crespelle di ricotta - reto dulce cri: trentino-alto adige
Y continuando con el Reto Cocina Regional Italiana hoy os traigo la propuesta dulce y este mes me tocaba a mi elegir...Y me he decidido por un dulce muy... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2019 COCINA -
Culurgiones - reto salado cri: sardegna
Día 3 y ¿qué toca? pues la propuesta salada del Reto Cocina Regional Italiana y este mes me tocaba a mi elegir...y les he puesto un auténtico reto porque de... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2019 COCINA -
Empanadillas jamaicanas de pollo #asaltablogs
Hoy es último domingo de mes (y último día también) y toca reto #Asaltablogs y, en esta ocasión, me hace especial ilusión que la asaltada haya sido mi querida... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2019 COCINA -
Semifreddo al tiramisu
Esta receta lleva bastante tiempo sin salir a la luz, por unas cosas o por otras. Y es que fue el postre que preparé para la cena de Nochebuena pasada y, la... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2019 COCINA -
Albóndigas en salsa de almendras - 12 recetas, 12 bloguers
Este mes se me ha pasado volando y casi no puedo ni publicar esta entrada que, como siempre, me hace especial ilusión. Ya sabéis que este año he decidido... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2019 COCINA -
PUDIN DE CHOCOLATE #unomasmenos100desperdicio0
Este mes vuelvo a participar en la iniciativa de mi amiga Marisa, que dirige el blog Thermofan y con la que he compartido muchas aventuras culinarias, "1 +/-... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2019 COCINA -
SARMALE #CocinasdelMundoRumania
Tercer domingo de mes y toca hacer maletas de nuevo, esta vez de la mano de Rosalía de Rossgastronómica que ha sido la invitada a elegir destino para el reto... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2019 COCINA -
Tarta de queso estilo la viña
A estas alturas no voy a descubrir nada que no sepáis. Todo el mundo ha oído hablar de la tarta de queso del Restaurante La Viña en San Sebastián pero yo no he... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2019 COCINA -
OMA´S APPELTAART (TARTA DE MANZANA HOLANDESA) #CocinArte
La nueva propuesta este mes para el reto #CocinArte, que lleva mi querida María, tiene sabor a cocina de la abuela. Ella nos propone cada mes un cuadro, nosotro... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2019 COCINA -
Panna cotta (al carajillo) - reto dulce cri: piemonte
Día 4 y vamos con la segunda propuesta de nuestra anfitriona este mes, Nuria de Thermonuria. Parece increíble pero con 80 recetas realizadas aún no habíamos... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2019 COCINA -
Carciofi al tegame - reto salado cri: calabria
Me sabía mal cambiar...pero ¿cómo iba yo a pensar que no encontraría alcachofas frescas en Holanda...¡en plena temporada de alcachofas!? Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2019 COCINA -
Brioche de ajo, queso e ibérico
Empezamos el mes más bonito del año (al menos para mi jejejeje) con un recetón que hemos preparado para el Reto Alfabeto Salado, que organiza Elena del blog Mis... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2019 COCINA -
Petit suisse de fresa #asaltablogs
Coincidiréis conmigo que comerte un petit suisse se te queda corto. Por eso los "peti" (como yo los he llamado siempre) se comen de dos en dos. Porque están... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2019 COCINA -
Samosas vegetales - 12 recetas, 12 bloguers
¡Buenos días! Ya sabéis que este año he decidido seguir adelante con la iniciativa 12 Recetas, 12 Bloguers que ya reactivé en 2018. Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2019 COCINA
