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OH MY COOK bcn
http://ohmycookbcn.blogspot.com.es/
OMC Bcn es un nuevo blog de cocina sencilla y creativa mimada al detalle, creada por tres amigos amantes de la gastronomía. Diego Solier (cocinero), Jordi Castrillo (productora Hella-Film) y Alexis Arrufat (community manager). Quieren enseñarnos que elaborar un gran plato y hacer una buena presentación es muy sencillo. Nos lo demuestran cada semana en una vídeo-recetas muy artísticas en su blog ohmycookbcn.blogspot.com.es También podéis seguirlos en Twitter ohmycook bcnblog y en Facebook OH MY COOK bcn.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (64)
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Rape con rebozuelos
Song: La bien Querida - Poderes ExtrañosIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Para el rebozuelo y ajo tierno en escabeche ligero / For... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Cigalas, fresas y cilantro
Song: Neuman - Turn itIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Tartar de cigalas y fresas / Crayfish tartar and strawberries:● 6 cigalas grandes / 6... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Sopa de cereza con requesón y micro esponjas de chocolate
Song: Amatria - El perro del vecinoIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Sopa de cerezas / Cherry soup:● 400 gr de cerezas / 14,11oz of cherries●... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Rissoto negro con alioli de cebollino
Song: Moonflower - TúIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:● 400 gr de arroz arborio / 14,11oz of arborio rice● 1 cebolla / 1 onion● 50 gr de... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Vichyssoise de manzana con jamón de pato
Song: Plastik frostik machine - SmileIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:2 Puerros / 2 leeks2 patatas medianas / 2 medium potatoes2 manzana golde... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de queso con mermelada de pétalos de rosa
Song: Sr. Chinarro - Famelicos famososIngredientes para 4 paxPara el streuzel / For streuzel60 gr de harina de almendras / 0.7 oz of almond flour60 gr de... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Conejo con chocolate, habas y migas del pastor
Song: Radio indiana - NeutronesIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people2 conejos o 4 lomos de conejo / 2 rabbits or 4 rabbit loins400 gr de habas... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Pan, aceite y chocolate
Song: The Zephyr Bones - Weird SummerIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:● 200 gr de leche / 6.76fl oz of milk● 225 gr de nata / 7.93oz of... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de judía verde y trufa negra
Song: San Leon - Sun is herIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:● 300 gr de judía verde / 10.58oz of green bean● 1 tomate corazón de buey / 1... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Patata, huevo y trufa negra
Song: Ramon Mirabet - The tripIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:● 8 patatas grandes / 8 big potatoes● 8 huevos / 8 eggs● 40 gr de trufa negra... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Sushi variado
Song:Los Planetas - Soy un pobre granainoIngredientes / Ingredients: PARA 1 KG DE ARROZ / RICE FOR 35.27oz : ● 1kg de arroz glutinoso / 35,27oz of glutinous... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Dumplings de cerdo y verduras
Song: Neuman - Summer LoveIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Para los dumplings / For the dumplings:● 24 láminas de masa de dumplings / 24 sheet... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Yakiudon
Song: Air Canela - Ajudeu-meIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:800 gr de fideos udon frescos / 28,22 oz of fresh udon noodle80 gr de cebolla... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Codorniz lacada con lemongrass
Song: The Prussians - The HillsIngredientes para 4pax / Ingredients for 4 people:Lacado de lemongrass / Lacquered lemongrass● 100 gr de lemongrass / 3,52oz of... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2015 COCINA, RECETAS -
OTOÑO NARANJA (salmonete con puré de zanahoria, calabaza confitada, perlas de...
Song: Pájaro Sunrise - Move like a ghostIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Para salmonete / To the red mullet:● 6 salmonetes medianos / 6... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Arroz mar y montaña
Song: Love of Lesbian - Allí donde solíamos gritarIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people● 400 gr de arroz / 14,11oz of rice● 2 l de fumet rojo /... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Tagliatelle con trompetas de la muerte
Song: Ramón Mirabet - HappyDaysIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: ● 320 gr de tagliatelle / 11,29oz of tagliatelle● 300 gr de trompetas de la... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Torrijas con crema de coco, helado de dulce de leche y galletas oreo
Song: Sr.Chinarro - Mi SapoIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Para las torrijas / For the toast:● 1 baguette / 1 baguette● 500 ml de leche / 16f... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Flan de chocolate con fruta fresca
Song: Pajaro Sunrise - Long Forgotten FlowersIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:● 750 ml de leche / 25,36fl oz of milk● 6 huevos / 6 eggs● 225 g... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Mojito con melon al mojito
Song: La Bien Querida - Corpus ChristiIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 peoplePara el mojito / For the mojito:Ron / RumLima / LimeHierbabuena /... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA, RECETAS