Oletusfogones
Un blog dedicado a la gastronomía en general, con recetario propio, noticias, entrevistas, sorteos, etc...
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (138)
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Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas 2014
Ahora que toca cambio de ciudad por temas de trabajo.. mirando por internet he encontrado que está la Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas 2014, mi nuevo... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA -
Yo #SoyMuyDeMahou, ¿y tú?
Deportistas, actores, músicos o cocineros protagonizan este último anuncio de Mahou. Ellos y sus historias personales con su cerveza favorita, ¡y la mía!, por l... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA -
La patata vieja le gana la partida a la patata nueva
En España cada año se reduce la producción de patata, además de destinar el 70% de esta a la importación y quedarnos sólo con el 30% de la patata nueva,el... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2014 COCINA -
Fresas con naranja al cava
por Juanjo Al fín!! una recetilla nueva por publicar, lo primero deciros que por temas de trabajo y futura mudanza estamos muy liados y obviamente nuestro... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2014 COCINA -
Jornadas Micológicas de Primavera 2014
En otoño son varios los eventos relacionados con las setas, congresos, salidas con guía para aprender a reconcer las setas comestibles y cómo recolectarlas,... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2014 COCINA -
Pizzas Casa Tarradellas #ElFinDeSemanaEsTuyo
Casa Tarradellas acaba de lanzar una nueva campaña con un video parecido al género documental donde nos describe en 3 minutos como 17 familias disfrutan de su... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2014 COCINA -
Sandwich vegetal
por Juanjo Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2014 COCINA -
El Pozo “All Natural” | “Desmaquillaje”
El Pozo nos muestra su nueva campaña “Desmaquillaje”, la nueva gama artesanal “All Natural” donde mantienen el sabor de su embutido pero sin añadidos de ningún... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2014 COCINA -
Jamón ibérico de bellota y nutrición
Todo aquel que haya tenido el gusto de probar alguna vez un buen jamón ibérico de bellota sabe de buena mano porque es el producto de la gastronomía española co... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2014 COCINA -
ACCESORIOS: Spiralizer
Hoy os traemos un accesorio de cocina muy curioso, con el Spiralizer podemos cortar frutas y verduras de forma muy sencilla. Es muy similar al Spiralfix que hac... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2014 COCINA -
Bacalao al pil pil
por Juanjo Hola chic@s! tenéis que disculparnos pero últimamente andamos muy muy liados, he cambiado de trabajo y ahora estoy fuera de casa casi todo el día. Leer el resto
Publicado el 14 abril 2014 COCINA, RECETAS -
¿Cómo saber identificar un buen jamón ibérico?
España es un país con una tradición jamonera única en el mundo, lo que da como resultado una amplia variedad de jamones en el mercado. Pero no es oro todo lo qu... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2014 COCINA -
De tapeo por Castilla y León 2014
Como buenos aficionados al tapeo cada vez que nos enteramos de algun evento relacionado intentamos manteneros informados. En este caso es la Semana de Tapas... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2014 COCINA -
Champiñones rellenos de al horno
por Juanjo Si queréis tener una receta lista en apenas 25 minutos con la que por su facilidad y sabor sorprender a vuestra pareja, entonces tenéis que probar a... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2014 COCINA -
El 9 de abril se estrena Masterchef
El día 9 de abril se estrena la segunda temporada de Masterchef a las 22:15, el talent show culinario que se hizo con el Premio Ondas al mejor programa de... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 COCINA -
Margarina Vs Mantequilla
Seguro que alguna vez te lo has preguntado, ¿qué es mejor, la mantequilla o la margarina? Pues bien, es una pregunta que causa mucha controversia a la que... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2014 COCINA -
GASTRAVAL | Expertos en paellas
¿Habéis oido hablar alguna vez de GASTRAVAL? ¿aún no?, puedes deberiáis. Gastraval es una empresa Valenciana dedicada a la elaboración de platos cocinados y... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2014 COCINA -
Glutamato monosódico
El glutamato monosódico es un aminoácido, forma parte de las proteínas y actúa como neurotransmisor al implicarse en la respuesta nerviosa e intervenir en la... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2014 COCINA -
Pulpo a la vinagreta
por Juanjo Os mentiría si os dijese que uno de los alimentos que más nos gusta comer en casa es el pulpo, si no fuese porque normalmente su precio suele estar... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2014 COCINA -
Casting Top Chef segunda temporada
El día 25 de marzo comenzó el casting de la segunda temporada de Top Chef España 2014. Tras el éxito de este programa ya están buscando cocineros que aspiren a... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2014 COCINA, COMUNICACIÓN