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- La cocina de catina http://catinabarbero.blogspot.com.es/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1135)
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Cazón en adobo o bienmesabe
Cazón también llamado bienmesabe, tiburón vitamínico, mosola, es un pez cartilaginoso con alto contenido de urea en el músculo. Leer el resto
Publicado el 02 julio 2020 COCINA -
Tatin de albaricoques
Estamos en plena temporada de esta fruta, que además de su delicioso sabor, tiene numerosos beneficios para el organismo. La mejor manera de disfrutar del... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2020 COCINA -
Croquetas de chipirones con salsa tártara
Este mes la desafiadora del reto es Mariluz, del blog Trasteando en mi cocinaCreo que este desafío nos ha encantado a tod@s y supongo que vamos a ver una gran... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2020 COCINA -
Porra antequerana con bacalao
Este mes para el Reto TS #fresquitohastalasopaTS, tenemos una anfitriona de lujo, mi amiga Estela que tiene un blog chulísimo que no tenéis que dejar de visitar... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2020 COCINA -
Pulpo con patatas al horno
Antes de cogernos las vacaciones y después de todo este lío del COVIC-19 y el confinamiento en casa, Marga Postigo administradora del blog Azafranes y Canelas,... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2020 COCINA -
Berenjenas rellenas de carne picada y sobrasada
El último viernes de cada mes tenemos una cita con el reto Tus Recetas que en esta ocasión, Elvira y todas las participantes hemos elegido como ingrediente la... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2020 COCINA -
Codillo de cerdo
El codillo es una parte del despiece del cerdo, se encuentra entre la unión de los dos huesos de la pata, donde se forma el codo. Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2020 COCINA -
Tarta helada de galletas
Nuestro Desafío cumple 8 años y fiel a las costumbres de las Boss, lo celebramos con una tarta. Este año por las circunstancias que estamos viviendo, la cosa... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2020 COCINA -
Crespillos cartageneros
Estos crespillos son muy típicos de nuestras panaderías y muy recomendables para picar entre horas, son un buen sustituto también de las patatas fritas y más... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2020 COCINA -
Ensalada a los tres pimientos
Como sabéis este mes me ha tocado ser anfitriona TS, espero que os haya gustado mi propuesta, que creo que ha sido un acierto porque el calor ha entrado de golp... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2020 COCINA -
Estofado de carne de cerdo
Hola Katy, me encanta tu "cuaderno de cocina", yo creo que todos tenemos uno, si ves el mio alucinas. Ha sido un placer entrar en tu blog y coger una de tus... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2020 COCINA -
Canelones de verano con atún
Debido a sus beneficiosas cualidades para la salud, los médicos nutricionistas aconsejan el consumo habitual de conservas de atún. Leer el resto
Publicado el 24 abril 2020 COCINA -
Pizza margarita
El 23 de Abril se celebra el día del libro, este año por las circunstancias no habrá firmas de libros. La Cocina TS vuelve con su reto y nos propone hacer una... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2020 COCINA -
Tortilla de acelgas, ajetes y espárragos
Las acelgas silvestres no tienen nada que ver con las que vemos normalmente en los mercados, no tienen pencas y se suelen encontrar en medio de otras plantas,... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2020 COCINA -
Recopilatorio de postres deliciosos
Si os gustan los postres caseros, aquí os dejo un recopilatorio de algunos que son ricos de verdad, para ver la descripción de la receta de cualquiera de... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2020 COCINA -
Recopilatorio de torrijas para Semana Santa
Este año por circunstancias excepcionales no podemos disfrutar de nuestras tradicionales fiestas de Semana Santa, saliendo a las calles a festejar las magnífica... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2020 COCINA -
Viernes de Dolores, ofrenda a nuestra patrona, la Virgen de la Caridad
Hoy en medio de una cuarentena que nadie esperábamos, no os traigo una receta de comida como es habitual en mi blog, sino un homenaje a nuestra patrona, la... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2020 COCINA -
Pollo con patatas y hierbas aromáticas
Cuando haces un plato auténtico hecho en casa con cariño y con pollo que tú has ido a un corral a por él, eso no tiene precio. Leer el resto
Publicado el 01 abril 2020 COCINA -
Bizcocho de leche condensada y naranja
La leche condensada, está elaborada a partir de leche pura y fresca de vaca, rigurosamente seleccionada a la que se quita parte del agua y se le añade únicament... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2020 COCINA -
Torrijas de fresas
Degustar el delicioso sabor de esta fruta, con numerosas virtudes para el organismo, suele ser sinónimo de la llegada del buen tiempo. Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2020 COCINA
