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- La cocina de catina http://catinabarbero.blogspot.com.es/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1073)
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Boniatos asados con azúcar moreno y canela
Con la llegada del otoño, podemos degustar tubérculos tan ricos como el boniato, que posee una gran cantidad de hidratos de carbono y azúcares. Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2019 COCINA -
Rigatoni a los tres gustos
En la cocina se pueden utilizar una gran variedad de quesos, aunque unos quedan mejor que otros dependiendo de la forma en que se cocinen. Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2019 COCINA -
Sobao pasiego
Este tradicional bizcocho, proviene de los valles pasiegos en la región española de Cantabria. Generalmente se toma para desayunar o como tentempié. Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2019 COCINA -
Mollete
Empezamos la temporada de Cooking The Chef haciendo pan. Ha sido un poco difícil porque no había recetas de Jordi Morera por ninguna parte, eso sí, muchas... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2019 COCINA -
Albóndigas con pasta
Si juntamos albóndigas y pasta el resultado es este plato tan completo y que no te dejará indiferente. Ideal para que los niños coman carne sin protestar. Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2019 COCINA -
Napolitanas de jamón y queso
Después de las vacaciones de verano vuelve el reto #Asaltablog, Marga Postigo administradora del blog Azafranes y Canelas, nos trae un nuevo asalto. Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2019 COCINA -
Tosta de foie sobre manzana caramelizada a la miel
El último viernes de cada mes tenemos una cita con Elvira y su "Reto tus Recetas", yo para esta ocasión os dejo unas tostas de foie con manzana, sencillas pero... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2019 COCINA -
Galletas de avena con arándanos rojos y almendras
Estas galletas son un clásico de la repostería que se pueden degustar en cualquier época del año. Los copos de avena las hacen muy compactas y crujientes. Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2019 COCINA -
Ensalada de pimientos con chipirones
Volvemos de las vacaciones con una ensalada espectacular para el reto Color y Sabor de Temporada. He elegido los pimientos pensando en esta ensalada muy complet... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2019 COCINA -
Coliflor rellena
El 20 de cada mes tengo una cita con el reto "Desafío en la Cocina" y como siempre disfruto mucho participando. este mes le doy las gracias a Mari Antonia por... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2019 COCINA -
Empanada de atún
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, que puede prepararse salada o dulce, que admite infinidad de rellenos.Esta que yo comparto hoy,... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2019 COCINA -
Cazuela hortelana
Volvemos de las vacaciones al Reto TS con una propuesta que nos hizo la anfitriona Isa Reina administradora del blog Cocina con reina, que nos ha transportado... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2019 COCINA -
Hojaldre de manzana y nueces
Si te gusta el hojaldre, tienes que probar estos pastelitos de manzana, que son muy fáciles de hacer y en muy poco tiempo, los preparas para acompañar con un... Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2019 COCINA -
Tostas de pimiento, anchoas y queso fresco
Las tapas son una tradición sabrosa y saludable que forma parte de nuestro ADN culinario. Desde los bares más humildes hasta los grandes nombres de la cocina... Leer el resto
Publicado el 02 septiembre 2019 COCINA -
Arroz caldoso con chipirones y bacalao
Este verano me había propuesto descansar de los retos, pero hay uno al que no me puedo resistir porque casi siempre porque casi siempre es un desafío para mí. Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2019 COCINA -
Tostas de salmón, espárragos y queso de untar
Podemos aumentar la intensidad del sabor del queso, mezclándolo con un poco de queso azul o de roquefort antes de untarlo en las rebanadas de pan. Leer el resto
Publicado el 26 julio 2019 COCINA -
Calamares encebollados
El calamar es un molusco muy presente en la gastronomía española y en la de otros países. Los ejemplares más pequeños reciben el nombre de chipirones. Leer el resto
Publicado el 24 julio 2019 COCINA -
Poke cake
Desafío veraniego, yo en esta ocasión, he elegido hacer un POKE CAKE que el grupo hizo para el desafío nº 22. Yo todavía no tenia blog. Leer el resto
Publicado el 20 julio 2019 COCINA -
Hojas de cogollos con tabulé
El tabulé es una ensalada deliciosa con diferentes hierbas, a base de quinoa, trigo fragmentado con un ligero sabor a nueces listos para comer después de... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2019 COCINA -
Recopilatorio de ensaladas 1
El calor está apretando de lo lindo y solamente apetecen platos refrescantes.Para ver la elaboración e ingredientes de cada una de ellas podéis pinchar en su... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2019 COCINA