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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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Emparejando platos y vinos, para disfrutar del momento
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Vuelve Adivina, Adivinanza, el exitoso Concurso de Elite Gourmet en Facebook
Elite Gourmet, la Asociación Cultural que ayuda a promover la Gastronomía Española en nuestro País y en el Extranjero, te invita a participar de nuevo en su... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA -
Una semana sin tiempo para nada …
Esta semana, tan cortita, precedida por la Fiesta de todos los Santos o la más comercial de Halloween, esta resultando sin tiempo para nada, ya que además con u... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2011 COCINA -
Champiñones gordales con Franchete Tinto Cabernet Sauvignon, Londoño Tinto...
Buscando una receta como aperitivo que abra el apetito pero con un sabor jugoso, y aprovechando esta época otoñal del año, se me ocurrió hacer una pruebas para... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2011 COCINA -
No me copies sin avisarme …
Una imagen de la aplicación Antes de nada, quiero hacerte saber que hace unos días, gracias a Raquel Carmona, me enteré que había una nueva aplicación para los... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2011 COCINA -
Salón del Chocolate de Madrid 2011
La octava edición del Salón del Chocolate, ya está muy cerca, el próximo 27 al 30 de Octubre en el Centro Comercial Moda Shopping (Castellana-Azca) se celebrará... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2011 COCINA, CULTURA Y OCIO -
En Agosto se recupera el consumo de alimentos y bebidas en los hogares
Aquí te traigo esta noticia que leí ayer de Vino Gallego … El consumo de alimentos en los hogares españoles ha registrado un recuperación del 3,3% en Agosto... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2011 COCINA -
La polémica está servida
Después de mi decisión de ayer de reducir drásticamente a publicar un sólo día a la semana, he ido recibiendo distintos correos de gente a la que le ha... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2011 COCINA -
El nuevo Club Torres, un lugar donde aprender, compartir y redescubrir la cultur...
El Club Torres presenta una nueva web renovada en www.clubtorres.com, con la intención de acercar el mundo del vino a todos, y donde los usuarios podemos... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2011 COCINA, VINO -
Berenjenas al horno e Hypatia rosado 2010
La semana pasada me apetecía un plato sencillo pero sobre todo que fuera de verduras, así que busqué un vino rosado que se emparejara bien con una receta de... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2011 COCINA -
Cambios en el blog
Buenos días, como uno no puede estar en todas partes y entre mi trabajo, leer, estudiar, catar y cocinar, ya tenía pensado retrasar esta decisión hasta... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2011 COCINA -
V edición de Millesime Madrid
Con el buen sabor de boca dejada por la edición anterior, a partir de mañana y hasta el próximo Viernes 21, tendrá lugar en el Pabellón de La Pipa, la cita... Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2011 COCINA -
II Concurso de Recetas de Carritus.com
Carritus convocó el pasado Jueves la segunda edición de su concurso de recetas, así que si eres un cocinilla, no dudes en buscar alguna de esas recetas... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2011 COCINA -
El mejor plato vegetal del año premiado en FRUIT FUSIÓN 2011
FRUIT ATTRACTION, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por FEPEX e IFEMA, entregará el premio en este espacio organizado con la... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2011 COCINA -
Menú maridado con Londoño Vendimia Seleccionada 2008: Menú riojano
El vino elegido para este menú es Londoño Vendimia Seleccionada 2008, este tinto riojano tempranillo y graciano es un vino complejo con notas minerales y... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2011 COCINA -
Por fin de vuelta …
“Ya he vuelto a las andadas”, la verdad es que se ha hecho larga la pausa, con cierta intranquilidad y hasta ansiedad por retomar mi teclado y ratón, por leer... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2011 BLOG, COMUNICACIÓN, INTERNET -
Pinot Noir 2010 de Cortijo los Aguilares, medalla de oro 'Mondial du Pinot Noir'...
Aquí te traigo esta noticia gracias a Winesfromspain La décimo cuarta edición del concurso vinícola “Mondial du Pinot Noir”, celebrado en Suiza a finales del me... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2011 COCINA, VINO -
Cavatast 2011
En Sant Sadurní d’Anoia desde mañana hasta el 9 de Octubre, se celebrará una nueva edición de CAVATAST, uno de los eventos importantes de la temporada, pero en... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2011 COCINA -
La elevada puntuación de Mr. Parker es el mejor reclamo para un vino
El otro día encontré este reportaje en ElPais.com bastante interesante titulado “La sorprendente puntuación de Mr. Parker” que aquí te trascribo … Como en la... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2011 COCINA -
Menú maridado con vinos de Sonsierra
El pasado 13 de Julio, el Club MX me encargó que preparara unos maridajes con los vinos de Sonsierra para una cena-maridaje en en Warszawa, Polonia para... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2011 COCINA -
Pausa por trabajo
Bueno, ya ha llegado el momento, temido y esperado a partes iguales, pero todo llega, así que durante la próxima semana me ausentaré de escribir dado que tengo... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2011 COCINA