Pequemona

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• Menú Vuelta a la Realidad

  

  Desde que comencé mi aventura bloguera, nunca había tardado tanto en publicar un post pero es que a veces se nos complica la vida de tal manera que se hace... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Kokotxas de Bacalao en Salsa de Tomate (Receta de Martín Berasategui)

  

  Cuando voy a la compra soy un peligro. Soy de esas que van con lista en una mano y boli en la otra para ir tachando (lo he intentado con aplicaciones del... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Menú de Fiesta Pre-fiesta

  

  ¡Por fin llegó el día de la lotería! Y no lo digo porque me fascine especialmente o porque juegue mucho y tenga todas mis esperanzas puestas en ganar (aunque... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tapas para Navidad

  

  Seguro que muchos estáis ya dándole vueltas al menú de Navidad y volviéndoos locos pensando qué demonios cocinar para tanta gente. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Menú Pre-Navideño

  

  Me surge una duda existencial, ¿es que sólo se come en Navidad?. Lo digo porque es una de las mayores preocupaciones de estos días. Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Christmas Callos- Cuento de Navidad "Revisited"

  

  Es curioso pero cada vez que pienso en comida típica navideña me vienen a la mente los callos que preparaba mi madre para el día de Navidad. Era algo que no... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Auténtico Tiramisú Paso a Paso

  

  El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos en nuestro país y es fácil que lo sirvan en cualquier restaurante, pero que te sirvan uno como Dios... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Rulos de Pollo Rellenos de Verduritas y Jamón Serrano con Salsa de Mostaza...

  

  Segunda entrega del menú de ayer. El primer plato me lo salto, pues elegí una ligera crema de calabaza con guarnición de queso de cabra y cebollino picadito... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Dúo de tapas (Ideas para Navidad)

  

  Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse,... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Rollitos de Bacon y Pollo

  

  Se acerca mi cumpleaños y eso significa celebración "gitana", lo llamo así porque para poder celebrarlo con todos mis amigos y familia necesito varios días o... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Especial Navidad

  

  Se acercan fechas muy señaladas y ahora es el momento de empezar a hacer la compra para esos días tan especiales, aprovechando que aún los precios son razonable... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Menú de Transición

  

  El menú que os traigo hoy marca el inicio y el fin de una era en mi cocina ya que, tras muchos años de darle vueltas y vueltas al tema, ayer me compré la... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Manzana al Brandy

  

  Hace unas semanas estuvimos en el pueblo de mi suegro y nos trajimos unas cuantas manzanas del manzano de la familia. Al no ir mucho por el pueblo, no es que... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Risotto de Champiñones Portobello con Jamón Ibérico

  

  Por poco no llego pero con esta receta participo en el Reto de Cocineros del Mundo de Google+ en el apartado de Salado. Han sido muchas las ideas que se me han... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Menú de Domingo

  

  Hace un rato he visto una noticia por la tele en la que salía la gente bañándose en las playas de Benidorm y el titular era algo así como: "¿Quién no quisiera... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tosta de Polenta con Huevo de Mostaza, Mozarella y Bacon Crujiente.

  

  Se puede decir que no soy una persona con grandes vicios y que no me engancho fácilmente a nada, ni siquiera a las series de la tele, pero debo confesar que... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Frégola con Almejas

  

  Me resulta increíble pensar que hace apenas dos meses estaba de vacaciones en Cerdeña, el tiempo pasa rápidamente cuando lo pasas bien, pero otras veces, como... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pudding Facilísimo de Bizcocho y Flan

  

  En inglés, cuando algo es muy sencillo se dice que es "easy as cake". Esta expresión le va al pelo por partida doble a la receta que os traigo hoy, en primer... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Culurgiones Rellenos de Carrilleras Estofadas y Patata al Pesto Rojo de Tomate

  

  Hace ya unos días me rondaba la idea de esta receta por la cabeza y cuando a mí se me mete algo entre ceja y ceja, tengo que hacerlo, y si puede ser antes, mejo... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Berenjenas en Hojaldre Rellenas de Carne Picada y Setas

  

  Con esta receta participo en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Salado. En esta ocasión también forma parte del jurado... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2013 COCINA, RECETAS