Raquel

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• Bizcocho con crema catalana y manzana

  

  Hola de nuevo, como a ido el verano? espero que bien!!Bueno ya estoy por aquí, me ha costado volver si, pero bueno empecemos de nuevo otra temporada, con... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Tortilla de Patatas y Bimi

  

  Hoy vengo con una tortilla muy sencilla y muy rica, perfecta para las cenas de verano en la terraza, de esas que preparas con antelación y tienes lista después. Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la plancha con Parmentier de Patata

  

  Hoy vengo con algo muy rico que en casa nos encanta, es algo sencillo pero exquisito al menos para mi.Si os gusta el pulpo, estoy segura de que os va a gustar!! Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Focaccia con tomates cherrys y anchoas

  

  Como lleváis las calores, hoy pega de lo lindo, hace un rato marcaba el termómetro 40 grados, vaya con esta ola de calor y eso que aun no hemos entrado de... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con salchichas setas y alcachofas

  

  Sabéis cada vez me gusta mas el arroz y la culpa la tiene esta pandemia que estamos viviendo, no todo va a ser malo. No es que no me gustase el arroz, no pero n... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de yogur con lima

  

  Que levante la mano a quien no le apetece un trozo de bizcocho junto a un café en cualquier momento, porque a mi siempre me apetece!! Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Trinxat de la cerdanya

  

  Conocéis el Trinxat? es un plato típico de los pirineos catalanes, concretamente de la Cerdaña, Alt Urgell y Andorra.Es un plato echo a base de patatas y col,... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Habas con jamón y setas Receta de Carlos Maldonado

  

  Esta receta la tengo en borradores desde el año pasado que la prepare, se trata de una receta que vi en Instagram de Carlos Maldonado en su perfil, que quien es? Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Canelones de carne con trompetas de la muerte y mousse de pato

  

  Esta receta la tenia guardada para publicar desde finales de año.Hubiera sido el plato perfecto para las fiestas de navidad, pero como íbamos a estar solos por... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Coliflor salteada con ajo y pimentón de la vera

  

  Hoy vengo con una receta super fácil y rápida, hecha con coliflor que te gusta o no te gusta, aqui no hay termino medio.Yo soy del bando de los que les gusta y... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Tortilla de calabacín envuelta en hojaldre

  

  Esta receta a salido de un invento, si un invento, es uno de esos días que tienes más que pensado lo que vas a hacer de cena y de pronto abres la nevera ves uno... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Calabacín y Bimi crujiente con parmesano y especies al horno

  

  Esta receta la vi en televisión hace unos meses en el programa de Carlos Arguiñano, es uno de mis cocineros favoritos, cocinando platos de toda la vida. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con berberechos y gambas rojas

  

  Si hay algo en lo que me especializado durante esta pandemia, diría que es el arroz, yo antes preparaba pocos, la mayoría en domingo y ayudando a mi tía a... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Empanada gallega con chicharrones (roxóns o rixons)

  

  Echando la vista atrás, me doy cuenta que este blog empezó como un entretenimiento, en diciembre cumplió ya 7 años, se dice pronto, verdad!! Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Burritos mexicanos con carne de cerdo y ternera

  

  Hoy traigo una receta sencilla y perfecta para el fin de semana.Os gustan los burritos? a mi de vez en cuando me apetecen y son tan fáciles de hacer, Al menos... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho cebra de naranja y chocolate

  

  Hola, hoy estamos celebrando el decimo cumpleaños del blog de nuestra amiga Marisa de Thermofan bajo el lema te regalo mi receta, celebramos diez años juntos!! . Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con pulpitos y picada de almendra y azafrán

  

  El otro día compre unos pulpitos en la pescadería que me estaban haciendo ojitos, en cuanto llegue a casa tenía claro que iba a hacer un arroz con ellos, ya... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Farfalle con cúrcuma con salsa Alfredo

  

  Los que ya me conocéis sabéis que me encanta la pasta, bueno mejor dicho en casa nos encanta la pasta y si es casera pues mucho mas, no la hago todos los días... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas pimiento asado y morcilla

  

  Cuando hago una tortilla en casa enseguida me viene a la cabeza mi amiga Concha, que se que le gustan una jartá y casi siempre me digo esta tortilla sería... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Chirlas con Bimi a la marinera

  

  Compre unas almejas tipo chirlas para echarlas en la paella de marisco de ayer y compre de mas para que sobrasen y prepararlas para hacerlas a la marinera,... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS