Raquel
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Mi Diversión en la cocina
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Estas son las recetas que día a día preparo en mi casa para disfrutarlas con mi familia y amigos y ahora comparto con todos vosotros. Os doy la bienvenida a todos a este rinconcíto de mi casa.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (741)
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Bizcocho cebra de naranja y chocolate
Hola, hoy estamos celebrando el decimo cumpleaños del blog de nuestra amiga Marisa de Thermofan bajo el lema te regalo mi receta, celebramos diez años juntos!! . Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Arroz con pulpitos y picada de almendra y azafrán
El otro día compre unos pulpitos en la pescadería que me estaban haciendo ojitos, en cuanto llegue a casa tenía claro que iba a hacer un arroz con ellos, ya... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Farfalle con cúrcuma con salsa Alfredo
Los que ya me conocéis sabéis que me encanta la pasta, bueno mejor dicho en casa nos encanta la pasta y si es casera pues mucho mas, no la hago todos los días... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patatas pimiento asado y morcilla
Cuando hago una tortilla en casa enseguida me viene a la cabeza mi amiga Concha, que se que le gustan una jartá y casi siempre me digo esta tortilla sería... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Chirlas con Bimi a la marinera
Compre unas almejas tipo chirlas para echarlas en la paella de marisco de ayer y compre de mas para que sobrasen y prepararlas para hacerlas a la marinera,... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Pizza con trompetas caramelizadas y mousse de pato con trufa
Como ya sabéis que desde hace años hago pizza todos los viernes y paso un buen rato en familia.En casa no hay un viernes sin pizza y además me divierto con mis... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Croquetas de risotto de boletus rellenas de mozzarella
Hace unos meses hice un risotto de ceps delicioso, como todos sabemos recién hecho es cuando está mas rico, una vez ya frío no es lo mismo. A mi me sobró, pero... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Roscos de anís de mi yaya Francisca
En este confinamiento a más de uno nos ha dado por estar más de lo habitual en la cocina y es lo que tiene estar todo el fin de semana en casa sin salir, con... Leer el resto
Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS -
Arroz con sepia, calamar, gambones y picada de ñora
Hola a tod@s, ya estoy de nuevo por aqui, con ganas de compartir otro año más mis recetas con todos vosotros.Espero que os encontréis todos bien, porque el... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS -
Turrón de chocolate negro con naranja confitada y cointreau
Ya tenemos las fiestas encima, este año he tardado en poner los adornos, no tengo mucho espíritu navideño, "me sorprendo" con lo que a mi me gusta la navidad. Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2020 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patatas con trompetas de la muerte
Hace ya semanas que prepare esta tortilla para regalarsela a mi querida y amiga Concha para su club El Club de la tortilla perfecta, en el que cumplia 2 años,... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2020 COCINA, RECETAS -
Arroz con Presa Ibérica y Trompetas de la muerte
Esta receta es muy especial para mi, los que me conocéis y me seguís de hace ya tiempo, sabéis que he estado reformando mi cocina, la he cambiado al completo y... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2020 COCINA, RECETAS -
Coliflor con taquitos de jamón con salsa bechamel gratinada al horno
Hola amig@s, aun me estoy riendo de lo que vi que hice hace unos días.No se donde tengo la cabeza, bueno si encima de los hombros, pero valla que la tengo tan... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Tagliatelle de bimi con camagrocs y parmesano (Pasta fresca paso a paso)
Este plato lo hice ya hace un par de meses, nos apetecía pasta para comer pero no de la comprada, nos apetecía fresca y recién hecha, se nos ocurrió hacerla de... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas con Rovellons (niscalos)
Quien dice que las hamburguesas son malas, eso se suele decir cuando nos referimos a esas hamburguesas,que parecen una suela de zapato, de alguna hamburgueseria... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Patatas guisadas con gambas y camagrocs (Setas)
A pesar de no tener cocina aun me apaño bastante bien, como os dije lo que peor llevo es no tener horno, pero bueno me voy apañando y si me entra mucho mono de... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de chocolate al microondas de Isabel
Como sabéis muchos de vosotr@s estoy de obras renovando la cocina, ya queda poco para terminar la obra, ya esta el suelo puesto y ya se ve de otra manera, creo... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Conserva de pepinillos en vinagre
Os gustan las conservas de pepinillos en vinagre? Si es así quizás quieres saber como los hago yo.Esta receta la hice el año pasado aunque aun no la había... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Aceitunas negras aliñadas con ajo y hierbas
Si es martes, lo se!! pero como ya sabéis estoy muy liada con el tema de mi cocina, a ello le he sumado la mudanza de mi hermana a su piso nuevo y quien mejor... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Almejas a la marinera
Hoy es el día mundial del cáncer de mama, esto va por todas, por ti, por mi y por ellas y como no este día siempre tengo en mente a mi cuñada, que es una... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2020 COCINA, RECETAS
