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• Caballa en escabeche

  

  Comentando con mi hermano Manolo un escabeche de caballa que yo había preparado, a él le pareció muy suave, y como es muy cocinillas preparó este otro con un... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Coca de tomate y pimientos valenciana

  

  Esta rica coca que de hoy, la probé hace poco, un trozo que me trajo mi vecina Pili que es de Sagunto. Es muy típica allí, y ella suele prepararla a menudo por... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada César a mi manera

  

  Hoy tenemos una ensalada muy conocida como es la ensalada César, que he preparado y consumido en numerosas ocasiones, la cual tiene diferentes versiones de su... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo al curry con arroz especiado

  

  Esta receta me cautivó cuando la vi por Internet. La verdad que nos gustó mucho, la lástima que si hubiera preparado más, más se hubieran comido. Me quedé... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cerdo con salsa de mostaza sin lactosa

  

  Una rica sugerencia para hoy es este plato de carne con salsa de mostaza, que esta vez no he preparado yo, si no el cocinillas de mi yerno. Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Tortilla de calabacín y atún con orégano

  

  Una sugerencia para una cena, muy rica y nada complicada como hacer una tortilla de calabacín.Pero yo le doy mi toque, y muchos miembros de mi familia, de añadi... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Fideos de arroz con verduras y champiñones al curry

  

  Una receta sencilla y muy sabrosa con toque oriental, es mi propuesta de hoy. Me encanta el aroma que hace el curry en la cocina cuando se utiliza. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho borracho con almendra y cabello de ángel, sin lactosa

  

  Vendrán unas amigas a tomar café, así que por la mañana he preparado este bizcocho con el cabello de ángel también preparado por mi. Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Mejillones con salsa de cebolla y vino

  

  Un buen aperitivo de domingo, bueno o cuando apetezca, por que los mejillones me gustan en cualquier momento y día. Y de todas las maneras, es un plato que no t... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Chucrut al vino blanco con butifarra asada y calabacin

  

  Me gusta el chucrut, sauerkraut (en alemán) y choucroute (en francés).Es un alimento muy saludable y beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Pastel de calabacín sin lactosa con salsa de pimientos del piquillo

  

  Tenia tantos calabacines del huerto que ya no sabia que hacer con ellos. Hasta que hace unos días vi, un pastel de calabacines que era toda una delicia en el... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de habitas con virutas de jamón y queso parmesano

  

  Con estos calores que mejor que una sana ensalada, eso si, es completa y una verdadera delicia.¿A que apetece?Ingredientes: No pongo cantidades, porque depende... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho con manzana y canela

  

  He preparado un sencillo bizcocho con manzana, sin lactosa por descontado, tengo a mi hija a merendar, ya sabéis que es intolerante a la lactosa, y la pondré... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Verduras con pollo asado y mayonesa Heinz

  

  Con este calor que tenemos, apetecen platos frescos, y hoy por salir un poco de las ensaladas, he querido comer unas verduras dando un aire veraniego y fresco. Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Macarrones de verano

  

  Gracias al proyecto trnd/Heinz, #MayonesaHeinz y #RealmenteDeliciosa. He podido saborear esta deliciosa mayonesa Heinz Realmente Deliciosa. Elaborada con... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta con caballa y salsa rosa casera

  

  Una sencilla ensalada que he preparado para cenar, no tenia muchas ganas de cocinar y me apetecía. Con el toque de la salsa rosa o salsa cóctel, que la he... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Timbal de verduras y llanegas con queso de cabra y salsa romesco

  

  Hoy os propongo esta receta, para cambiar un poco la manera de comer las verduras, así parecen más apetecibles. Y acompañada de la salsa de romesco ligera, ni o... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Lubina con cebolla al hinojo

  

  Esta semana me parece que me he pasado un poco con la carne, bueno pollo, pavo y algo de ternera, pero me apetecía tanto variar y comer pescado. Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Lasaña de espinacas y setas sin lactosa

  

  Por gentileza del concurso Proyecto Consum y trnd. Que me adjuntaron un vale de 20 € para poder elaborar esta y la anterior receta. He preparado una lasaña... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Crema fría de zanahoria con pollo asado a la cúrcuma y jengibre

  

  He preparado una rica crema de zanahoria junto a una lasaña de espinacas y setas, por gentileza del concurso Proyecto Consum y trnd. Que me adjuntaron un vale d... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2017 COCINA, RECETAS