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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (930)

• Macarrones a la putanesca. Penne alla puttanesca

  

  Aunque tradicionalmente, esta receta tan típica italiana, se hace con espaguetis, yo he querido variar y prepararla con macarrones, que sale igual de rica. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno con patatas, cebolla y un toque de salvia

  

  Cuando quieres preparar un segundo plato rápido, no hay nada mejor que un buen pescado fresco al horno con unas patatas, y dejas satisfechos a los de casa, sin... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Calabacín relleno de verdura y carne con bechamel al azafrán

  

  Me encanta esta manera de comer verdura un poco camuflada, siempre es una buena opción presentar en la mesa y que no te pongan pegas, es vistoso y está muy rico. Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas con cúrcuma y jamón al hinojo

  

  Este fin de semana, estuve ayudando a mi hermano a coger habas de su huerto, y me dio un buen cesto para que me llevara a casa y diera también a mi hija. Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno con patatas y verduras

  

  Hoy tenemos para comer, unas ricas lubinas frescas, que he comprado esta mañana en el mercado. Como me gusta el pescado, aunque tenga un precio un poco caro,... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Romero y Tomillo. Plantas aromáticas y medicinales 1ª Parte,

  

  Que mejor tiempo que la primavera para recolectar esas plantas aromáticas y medicinales para nuestro hogar. En mi balcón por ejemplo, tengo unas cuantas... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao con tomate a la salvia y alioli gratinado

  

  Este bacalao lo preparé para el Día de la Madre, y quedo un señor plato exquisito, que gusto a todos.Un plato la mar de rico y sencillo de preparar. Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Fideos con sepia y marisco.

  

  Hoy nos damos un pequeño capricho, con unos fideos muy bien acompañados. La sepia, las cigalas y las gambas, hacen un exquisito y sabroso plato de fideos, que... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Patatas con rape al hinojo silvestre

  

  Con estos cambios de tiempo que tenemos, normales en Primavera, hoy ha salido el día lluvioso y gris. Pero va también este agua para el campo, limpiar la... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Pencas de acelgas con tomate gratinadas

  

  Hace tiempo que tenia esta receta en mi carpeta de pendientes.Así que tenemos para hoy un rico plato de verdura, que queda muy bien camuflado con su sofrito y s... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Arroz con galeras y alcachofas

  

  Las galeras suele ser un marisco que pocas veces compro, más bien para hacer un buen caldo de pescado para sopa o un buen fumet. Pero he pensado en hacer para... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Pechuga de pollo con salsa de naranja a la pimienta

  

  He comprado un pollo entero, que sale más a cuenta, he quitado y fileteado las pechugas.El resto quiero preparar mañana un cocido, que todo se aprovecha. Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Paella de marisco

  

  Un buen arroz de domingo, es una idea excelente para reunir a la familia y pasar un buen día. Una de las ventajas del arroz, es que se puede preparar de mil... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao al pil pil

  

  Después del paréntesis vacacional de Semana Santa, volvemos con las pilas cargadas a la carga y poner nuevos y ricos platos para compartir con vosotros.Hoy os... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Arroz con sepia y alcachofas

  

  Tengo unas alcachofas que compré ayer, la mar de majas, como estamos en plena temporada y las tenemos de precios y calidades para poder escoger. Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Judías blancas con verduras y trompetas de la muerte

  

  Hoy toca para comer un buen plato de legumbres con verduras, mira que me gustan de todas las maneras. Pero es que en casa cuando las pongo, no parece las caras... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la miel con espinacas a la catalana

  

  Me gusta las combinaciones de dulce-salado, los que me leéis ya lo sabéis, hay contrastes que son una delicia al paladar. Esta sencilla receta de hoy es una de... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Habas con ternera y verduras

  

  Cuando tienes huerto, tienes la gran suerte de disponer de verduras y hortalizas de temporada, la mar de sanas, ecológicas, por que no utilizamos pesticidas ni... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao con tomate

  

  Este viernes preparé, un rico bacalao con un buen sofrito de tomate. Es uno de mis pescados favoritos, lastima que el bueno no es muy asumible para todas las... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de puerros y patatas con quesitos // Pelayas fritas

  

  Muy buenas a todos. Hoy os sugiero una comida o cena completa, según vuestro gusto y tiempo.De primero, una rica y sencilla crema de puerro y patata con... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2017 COCINA, RECETAS