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• Pelmenis a las dos salsas

  

  Aunque no estemos todo el tiempo que deseamos por nuestro balcón culinario y por los vuestros...¡¡Nuestros fogones echan humo y en ellos se elaboran comidas... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Habas estofadas con morcilla

  

  Es tiempo de habas y se pueden encontrar en nuestros mercados y fruterías. Son unas legumbres con un alto contenido de proteína, vitamina B1, minerales, son... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Spaghettis con albóndigas

  

  La pasta es un alimento muy completo y sano, una fuente muy importante de hidratos de carbono , proteínas, vitaminas esenciales, minerales y fibra. Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la miel con cebolla confitada

  

  Delicioso y suave plato de bacalao, que la primera vez que lo probé me encantó, y en casa ya lo he preparado en numerosas ocasiones. Ingredientes para 4... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de Sant Jordi

  Este pan se suele comer por Sant Jordi , festividad que se celebra en Catalunya, Valencia y Aragón. Lo venden en las panaderías y en las pastelerías y es raro e... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Tagliatelles con champiñones y roquefort

  

  Un excelente y completo plato de pasta que puede hacer las delicias de la familia. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de pasta tagliatelle. 150... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Alubias con bacalao, espinacas y huevo

  

  Un buen plato de cara a la Semana Santa, que en muchas casas se prepara y de numerosas maneras aunque yo lo he preparado en otras ocasiones y con variaciones... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Lomo a la Cerveza

  

  ¡Un buen plato para quedar bien y además es rápido de preparar ! Es una delicia la rica salsa que tiene, ñam, ñam.... Ingredientes: Lomo de cerdo, (... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de guisantes con mousse de bacalao

  

  Os propongo una crema muy rica y muy original que hicimos en la clase de cocina de L'Escola de La Llar. Como sabréis, los guisantes poseen propiedades muy... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Salmón en papillotte

  

  El salmón es un pescado azul rico en grasa Omega-3, destaca la presencia de vitaminas del grupo B, como también A y D, Magnesio y Yodo. Ingredientes para 4... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Espinacas a la crema y queso rulo de cabra

  

  Las espinacas destacan sobre todo por su riqueza en vitaminas y minerales que sobrepasan a la mayoría de las verduras, cantidades elevadas de vitamina A y... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Tortitas con nata y caramelo

  

  Nuestros vecinos de La Noche de los Wasabis Verdes Fritos nos han pasado uno de sus secretos mejor guardados que no es otro que el de las tortitas que Roswell... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pudin de café al moscatel

  

  ¡Vuelvo a la carga! Os traigo una receta para aprovechar el pan duro y además elaborar un postre de forma fácil y deliciosa. ¡Ah! Y lo más importante rápida y... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

  

  Un original y vistoso plato que puede quedar muy bien solo o como acompañante de un plato. Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos verdes largos, o... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de calabaza

  

  Esta rica tarta, sencilla, deliciosa y con un color extraordinario que no necesita adornos, es una receta que compartió Marta extraída de su blog " La manzana... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao con salsa de membrillo y frutos secos

  

  Cómo os comenté hace unos días, voy a unas clases de cocina para aprender las técnicas básicas y la preparación de platos más elaborados. Esta receta es una... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Garbanzos estofados

  

  Hoy vamos a preparar un plato de legumbres, los garbanzos: Un plato muy casero y sencillo para estos días de invierno y muy beneficioso en nuestra dieta por su... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Receta de rape a mi manera

  

  El rape es un pescado blanco que apenas tiene espinas (una buena alternativa para los niños). Tiene un sabor agradable y una textura para comerlo con facilidad... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz con costra

  

  Hoy he preparado un primer plato consistente y completo que queda muy bien para comer un Domingo en familia. Es una receta típica de Alicante pero yo la he... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz con conejo

  

  Hoy me apetecía poner un arrocito y como he visto el conejo a buen precio en el mercado, al final me he decidido por comprar, así que ahí va esta receta que... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2012 COCINA, RECETAS